Jakie koktajle rumowe powinny być wykonane?

Trochę o rumie

Rum to napój, którego nazwa tłumaczy się jako "woda Barbados", która mówi nam o jego pochodzeniu - powstała na wyspie Barbados, położonej na Karaibach. Rum zyskał dużą popularność wśród piratów ze względu na swoją zdolność do zabawy, podnoszenia morale, ogrzania ciała i stłumienia uczucia głodu. Z tych samych powodów, aż do 1970 r. Rząd brytyjski zezwolił na włączenie rumu do codziennej diety żeglarzy. Wytwarzanie napoju jest następujące. Najpierw gotuje się trzcinę cukrową do pożądanej konsystencji, następnie uzyskaną ciecz doprowadza się do fermentacji i destyluje. Zwyczajem jest rozróżnianie trzech typów Roma: biały, czarny i złoty (ten ostatni powstaje na Kubie). Koktajle z rumem są zróżnicowane pod względem składników, ponieważ dobrze komponują się z wieloma sokami i napojami alkoholowymi. Najczęściej spotykany jest rum Bacardi, który jest butelkowany w wielu krajach na całym świecie. W przypadku przepisów najlepiej jest z niego korzystać. Więc jakie koktajle z rumu warto robić?

"Punch Planter"

Najlepsza jest oczywiście wersja klasyczna. Aby przygotować ten napój alkoholowy, potrzebujemy następujących składników:

1. 1 miara czarnego rumu.

2. 1/2 miarki świeżego soku pomarańczowego.

3. Sok wapno o przekroju pół.

4. 2 łyżki grenadyny.

5. 1/2 łyżki cukru pudru.

6. Pokruszony lód.

7. Do dekoracji - plasterki pomarańczy, ananasa, limonki lub wiśni.

Umieścić lód w wytrząsarce, a następnie dodać rum, sok pomarańczowy i limonkowy, cukier puder i syrop z grenadyny. Następnie wszystko, czego potrzebujesz, dokładnie wstrząsnąć, wlać do niskiego schłodzonego szkła i ozdobić wiśni lub ananas / plasterki pomarańczy.

Dziurkacz do kawy

Będzie też pyszny koktajl czarnego rumu o nazwie "Coffee Punch". Aby to przygotować potrzebujesz:

1. 500 ml czarnego rumu.

2. 100 ml szkockiego koniaku.

3. 750 ml czarnej kawy.

4. 250 ml syropu cukrowego.

5. Cynamon.

6. Cytryna.

Najpierw musisz zaparzyć mocną kawę i wymieszać ją z rumem, syropem cukrowym i brandy. Dodaj cynamon do smaku, odstaw stempel na 15 minut. Następnie nalewa się go do szklanek, jak zwykłe koktajle z rumu, przyozdobione plasterkiem cytryny.

"Pina Colada"

Oczywiście, mówiąc o koktajlach z rumem, nie można nie wspomnieć o koktajlu Pina Colada, który jest dobrze znany ludziom z całego świata. Do jej przygotowania potrzebne są następujące składniki:

1. 1 miara białego rumu.

2. 2 miary kremu kokosowego.

3. 1 miara soku ananasowego.

4. Kruszony lód.

5. Plastry owoców do dekoracji.

6. Słoma.

Zróbmy małą dygresję, ponieważ krem ​​kokosowy nie jest szczególnie popularny w Rosji, a jeśli go nie znajdziesz, możesz sam go ugotować. Wymaga to jednej miary skondensowanego mleka, którą należy zmieszać z jedną miarą. wióry kokosowe. Następnie ubijamy uzyskaną masę mikserem, delikatnie wlej białko jaja ubijane cukrem. Z tego spożycia pobiera się: białko jednego jajka na 400 gramów mieszaniny skondensowanego mleka i chipsów. Następnie możemy przystąpić do bezpośredniej produkcji napoju alkoholowego. Wrzuć lód do shakera, wylej rum, krem ​​kokosowy i sok, potrząśnij wszystko dokładnie. Następnie wlewamy go do schłodzonych szklanek i podajemy ze słomką.

Wniosek

Koktajle na bazie Romów mają bardzo łagodny i przyjemny smak. Stemple uzyskuje się z wyraźnym aromatem i specjalnym palącym smakiem. Przygotowując koktajle z rumem na imprezę, pozwalasz gościom cieszyć się egzotyką swojego festiwalu, ponieważ to nie tylko drink, to symbol wolności.