Jaka powinna być siła cukrzycy
Odżywianie w cukrzycy, według ekspertów, odgrywa główną rolę. Chodzi o to, że ta choroba oznacza po prostu różne rodzaje zaburzeń w procesach metabolicznych. W prostych słowach pojawiają się nieprawidłowości w pracy trzustki, które następnie prowadzą do braku produkcji insuliny, a co za tym idzie do nieprawidłowego wchłaniania cukru przez organizm. W ten sposób staje się jasne, że prawidłowe odżywianie w cukrzycy jest naprawdę ważne. W tym artykule rozważymy główne zalecenia wiodących światowych ekspertów w tej dziedzinie.
Żywność dla diabetyków. Ograniczenie tłuszczów i węglowodanów
- Przede wszystkim, dietetycy zdecydowanie zalecają ograniczenie dziennego spożycia tak zwanych "lekkich węglowodanów". Do tej kategorii należą następujące produkty: cukier, miód, ciastka, słodkie owoce, niektóre jagody. Całkowicie wykluczyć wszystkie powyższe produkty powinny być tylko z ostrym przebiegu choroby.
- Odżywianie z powodu cukrzycy powinno również ograniczyć spożycie tłuszczu. Dlatego konieczne jest spożywanie mniej tłustych i smażonych potraw. Przede wszystkim należy zauważyć, że całkowita ilość tłuszczów użytych do gotowania w formie wolnej nie powinna przekraczać czterdziestu gramów dziennie. Należy przy tym brać pod uwagę nie tylko oleje roślinne i oliwkowe do smażenia, ale także żywność o dużej zawartości tej substancji (kwaśna śmietana, kiełbaski, kiełbaski, majonez itp.).
- Ponadto odżywianie w cukrzycy oznacza również prawie całkowite wykluczenie całej solonej i wędzonej żywności, puszki i alkoholu. W przeciwnym razie prawdopodobieństwo zwiększenia stężenia cukru we krwi jest duże, co z kolei będzie wymagało natychmiastowej hospitalizacji.
Żywienie medyczne w cukrzycy. Przydatne produkty:
- Specjalny chleb cukrzycowy (ale nie więcej niż 200 gramów / dzień).
- chude mięso
- Jaja (maksymalnie dwa dziennie).
- Kwaśne owoce i jagody (jabłka, cytryny itp.)
- W niewielkich ilościach można używać potraw ze zbóż, a nawet makaronów.
- Zupy warzywne na lekkim bulionie mięsnym / rybnym.
- Surowe lub pieczone warzywa.
- Twaróg.
- Zielona herbata, soki owocowe i jagodowe, słaba kawa.
Przydatne rekomendacje
Ogólnie rzecz biorąc, dieta powinna być tak zrównoważona, jak osoba zdrowa. Staraj się jeść co najmniej cztery razy dziennie (zalecane 5-6 razy). Samo jedzenie musi być bogate w korzystne pierwiastki śladowe i witaminy. Jeśli twój lekarz zalecił nieco inną dietę, najlepiej postępuj zgodnie z jego zaleceniami. Rzecz w tym, że ten artykuł oferuje najbardziej powszechną wersję diety. Jednakże, jeśli masz jakiekolwiek przeciwwskazania, nadal lepiej słuchać lekarza, ponieważ jest on oparty na indywidualnych wskaźnikach zdrowotnych. W przeciwnym razie zaszkodzisz tylko ciału, a takie konsekwencje, jak wiadomo, mogą być dość trudne do wyeliminowania.