Co ugotować z tłuczonych ziemniaków: wskazówki do gotowania

Ziemniaki są nieodzownym składnikiem kuchni każdej gospodyni. Oprócz zbóż i makaronu, ziemniaki często stają się dodatkiem do różnych potraw, które pojawiają się na stołach codziennych i świątecznych. Możesz zrobić ogromny wybór niezależnych dań z ziemniaków, takich jak naleśniki, pierogi i wiele innych. Ponadto ziemniaki mogą być gotowane, smażone, pieczone i tak dalej.

Ogólnie rzecz biorąc, łatwo zrozumieć, że bez ziemniaków życie byłoby znacznie trudniejsze. Jednym z najpopularniejszych dań z ziemniaków są puree ziemniaczane. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić tłuczone ziemniaki, a także co zrobić, jeśli masz resztki z wczoraj. Co zrobić z tłuczonych ziemniaków? Oczywiście, wszystkie przepisy mogą być używane nie tylko na puree, które pozostały po raz ostatni. Są kompletne i niezależne, więc możesz zrobić puree z ziemniaków, aby te potrawy mogły być z nich wykonane. W każdym razie, dzisiaj dowiesz się, co zrobić z tłuczonych ziemniaków, aby znacznie rozszerzyć swój arsenał odpowiednich przepisów.

Gotowanie puree ziemniaczanego

Zanim dowiesz się, co zrobić z tłuczonymi ziemniakami, musisz dowiedzieć się, jak ugotować to danie. Na szczęście proces jest niezwykle prosty, nie wymagający specjalnego czasu ani kosztów energii. Przede wszystkim musisz ugotować ziemniaki do stanu gotowego. Bardzo często hostessy zatrzymują się na tym i po prostu podają gotowane ziemniaki, na przykład pod koprem lub z kwaśną śmietaną. To doskonałe rozwiązanie, ale teraz mówimy o tłuczonych ziemniakach. Jak zrobić to danie? Aby to zrobić, potrzebujesz specjalnego "popychacza", który będziesz musiał wyrabiać ugotowane ziemniaki do jednorodnej masy. Jeśli chcesz, aby przecier był delikatniejszy, możesz dodać olej lub wodę, w której gotowane są ziemniaki. Jednak klasycznym rozwiązaniem jest dodanie mleka do puree. Dzięki temu możesz osiągnąć doskonałą teksturę i niesamowity, bogaty smak. To wszystko, twój mash jest gotowy. Możesz służyć jako dodatek do każdego mięsa i dania z warzyw. Jednakże, jak wspomniano powyżej, może być stosowany jako składnik do innych potraw. Co zrobić z tłuczonych ziemniaków? To zostanie omówione dalej.

Zrazy ziemniaczane z mięsem

To danie, które jest najbardziej rozpowszechnione na Środkowym Zachodzie, a mianowicie na Litwie iw Polsce. Czego potrzebujesz do przyrządzenia takiego dania? Do każdego z opisanych receptur potrzebne będą puree, dlatego za każdym razem proces jego przygotowania nie będzie objęty, a także nie zostanie wskazany, że jest potrzebny, ponieważ domyślnie jest to implikowane. Czego potrzebujesz oprócz tłuczonych ziemniaków? Wszystko, czego potrzebujesz, to mięso mielone, w którym możesz dodać różne dodatkowe składniki, które wzmocnią i urozmaicą smak, np. Marchew, cebulę i tak dalej. Będziesz także potrzebował jajka i mąki, aby dodać do tłuczonych ziemniaków, bo inaczej ziemniaki po prostu się rozpadną.

Ciasto ziemniaczane należy podzielić na porcje, nałożyć na nie trochę farszu, a następnie zamknąć to nadzienie, co spowoduje, że podłużny zrazy z ziemniaków. Następnie usmaż oliwę z oliwek i rozkoszuj się niezapomnianym smakiem. To tylko jedna z wielu opcji, które można zrobić z tłuczonych ziemniaków. Przed Tobą czekają na inne równie interesujące opcje. Pamiętaj, że najważniejszą rzeczą jest wiedzieć jak gotować pyszne ziemniaki puree, ponieważ tylko z niego otrzymasz dobre jedzenie w przyszłości.

Mashed naleśniki

Jakiego innego przepisu mogę użyć? Co zrobić z tłuczonych ziemniaków? To najprawdopodobniej Cię zaskoczy, ale możesz zrobić naleśniki! Będziesz potrzebował zacieru dodać jajko i mąkę, a także różne przyprawy i przyprawy, które wydają Ci się odpowiednie do sytuacji. Rozłóż powstałą masę na porcjach patelni i smaż na obu bokach, aż będą złociste. Jeśli nauczyłeś się robić puree z mlekiem, z pewnością możesz opanować ten najprostszy przepis, na który nie musisz być kulinarnym geniuszem, a nawet doświadczonym szefem kuchni.

Ciasto

Jeśli nie szukasz łatwych sposobów i chcesz zaskoczyć swoich gości, możesz zrobić pełne ciasto z tłuczonymi ziemniakami. Puree z patties to klasyczne danie kuchni rosyjskiej, więc zdecydowanie powinieneś lubić to ciastko. Dla niego będziesz musiał przygotować mięso mielone, a także pastę warzywną, składającą się z papryki, pomidorów, cebuli, czosnku, marchwi i innych podobnych składników. Wszystkie te składniki wymagają zmielenia blendera do uzyskania gładkości, którą trzeba pokryć każdą warstwą mielonego mięsa. Kiedy masz ciastko, musisz posmarować je z każdej strony z tłuczonymi ziemniakami. Jeśli chcesz, możesz również pokryć go tłuczonymi ziemniakami lub opuścić to miejsce do dekoracji.

Kulki ziemniaczane

Jeśli chcesz wiedzieć, co ugotować z resztek tłuczonych ziemniaków, powinieneś przyjrzeć się przepisom, w których ta masa zostanie upieczona w piecu, ponieważ będzie to najskuteczniejsza metoda. Na przykład możesz zrobić proste, ale bardzo smaczne kulki, w których musisz dodać tylko odrobinę śmietanki i masła. Następnie należy oślepić bezpośrednio same kule, które można przygotować na różne sposoby. Na przykład można je smażyć w dużych ilościach masła, ale o wiele zdrowszym sposobem jest pieczenie w piekarniku. Okazuje się bardzo smaczne i niezwykłe.

Zapiekanka

Teraz masz już wiele interesujących i niezwykłych pomysłów na to, co można ugotować z tłuczonych ziemniaków. Przepisy nie ograniczają się jednak do tego, a w naszym artykule można znaleźć o wiele więcej nietypowych opcji używania tego dania. Na przykład można gotować rodzaj zapiekanki w piekarniku. Aby to zrobić, wystarczy dodać trochę przypraw, które lubisz. Oczywiście, możesz zostawić tłuczone ziemniaki w formie, w której je masz, ale wtedy zapiekanka może okazać się trochę świeża. Ułóż puree w formie, a następnie posyp je na wierzchu startą mozzarellą. Prześlij naczynie do piekarnika, aw niecałe pół godziny będziesz miał niesamowitą potrawę, która smakuje zupełnie inaczej niż zwykłe puree ziemniaczane i na pewno ucieszy całą rodzinę.

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane są przygotowywane na tej samej zasadzie co naleśniki, które opisano powyżej, ale różnią się tym, że do ich wytworzenia stosuje się więcej masła, a także przez dodanie większej ilości przypraw. Ponadto, placki są zwykle spożywane jako kompletne i niezależne danie, podczas gdy placki ziemniaczane częściej zastępują zwykłe placki, gdy chcesz zdywersyfikować swoją dietę. Jeśli chcesz, możesz również dodać trochę mięsa do "ciasta", jeśli nie możesz sobie wyobrazić posiłku bez tego składnika.

Mashed ciasta

Ten przepis może być dość prosty i stosunkowo złożony, w zależności od początkowego zestawu składników. Możesz kupić ciastka w sklepie, a wtedy trudno będzie wymyślić coś łatwiejszego niż ten przepis. Ale wszystko jest trudne, jeśli sam zdecydujesz się ugotować pastylki. Jeśli wybierzesz drugą opcję, musisz zaopatrzyć się w mąkę, jajka, sól, cukier i masło. Z tego wszystkiego można zrobić ciasto i usmażyć na patelni, wstępnie zwinąć bardzo cienką warstwę. Gdy ciastka są gotowe (lub kupione w sklepie), można na nich nakładać tłuczone ziemniaki, a następnie składać je w kopertę i podawać na stole. To bardzo interesująca alternatywa dla chleba. Co więcej, możesz ulepszyć ten przepis, dodając inne składniki, takie jak grzyby, kapusta lub sałatka warzywna, a także tłuczone ziemniaki i tłuczone ziemniaki.

Oczywiście, nie są to wszystkie przepisy na tłuszcze, które można sobie wyobrazić. Możesz eksperymentować samemu lub szukać innych opcji, ponieważ teraz wiesz, że puree ziemniaczane są nie tylko świetnym daniem, ale również doskonałym składnikiem do gotowania.