Imbir jest korzeniem wiecznej tropikalnej rośliny pochodzącej z południowej Azji. Ma rozgałęzione korzenie, rosnące głównie w kierunku poziomym. Dorosła roślina osiąga czasami wysokość półtora metra. Liście są długie, do 20 cm, ściśle przylegają do pędów.
Kwestia, gdzie imbir rośnie w nowoczesnych warunkach, praktycznie straciła na znaczeniu. Wszakże dzisiaj nawet najbardziej obce rośliny tropikalne można bezpiecznie osiedlić na własnym terenie lub parapecie. Po prostu wybierz żądaną glebę i tryb nawadniania i oświetlenia, a egzotyczna roślina ozdobna zachwyci Ciebie i Twoich gości przez bardzo długi czas.
Rozwiązywana jest również kwestia, jak hodować imbir w domu. Proces ten jest dość prosty, zwłaszcza jeśli jest przeprowadzany w warunkach klimatycznych, które są wygodne dla rośliny, ponieważ imbir jest miejscem narodzin Azji Południowej. Jednak pomimo takich możliwości, w skali produkcyjnej nadal rośnie tylko w Indiach. Dlatego kupując kręgosłup lub przyprawę, która zawiera suszonego imbiru, nie wahaj się: pochodzi z tego kraju.
Kraje, w których rośnie imbir, różnią się klimatem wilgotnym i ciepłym. Rozwijaj go w różnych częściach Indii przez długi czas. Sadzonki są używane do sadzenia, ponieważ jego główną cechą jest całkowity brak nasion, które nadają się do dalszego wykorzystania jako materiał do sadzenia.
W niektórych krajach, na przykład w Chinach, imbir, który następnie uprawia się niezależnie, jest prezentowany jako prezent.
Ostatnio roślina ta coraz częściej pojawia się na parapetach lub na działkach ogrodowych w umiarkowanych szerokościach geograficznych. Jednak ta ostatnia opcja jest możliwa tylko w warunkach szklarniowych, ponieważ głównym wymogiem dla wzrostu imbiru jest ciepły klimat. Dostępna jest również inna opcja - możesz przesłać ją w otwartym terenie w okresie letnim.
Nie wszystkie korzenie imbiru nadają się do dalszego wykorzystania jako materiał nasadzeniowy. Najlepsze do tego celu, weź świeże, gładkie i błyszczące korzenie, i tylko takie. Ponadto należy zwrócić uwagę na obecność zdrowych nerek, idealnych - jeśli jest ich kilka.
Przed posadzeniem należy przygotować kręgosłup: trochę go osuszyć, a następnie opuścić do ciepłej wody i pozostawić na kilka godzin. To obudzi śpiące pąki. Korzeń można podzielić, ale w taki sposób, że na każdej części znajduje się co najmniej jedna żywa nerka. Następnie należy umieścić go poziomo i podążać w kierunku nerek - powinny one patrzeć w górę. Lepiej jest wziąć pojemnik więcej, z jakościową glebą.
Zanim wyhodujesz imbir w domu, musisz zadbać o korzystne warunki. Na przykład, lepiej sadzić na wiosnę, gdy pogoda jest już ustalona. Jeśli jest to tylko roślina ozdobna, proces należy odłożyć na zimę.
Jeśli roślina jest uprawiana w otwartym terenie, musisz wybrać miejsce, do którego słońce ma nieograniczony dostęp. Jeśli chodzi o glebę, ważne są dla niego następujące cechy:
Najlepszym rozwiązaniem byłaby mieszanina: murawa (1 część), humus liściowy (2 części), piasek, lepsza rzeka (1 część). Na dnie dołu do sadzenia do drenażu trzeba włożyć kamienie, następnie żwir (co najmniej 2 cm), piasek (ta sama ilość), przygotowaną glebę.
Bez względu na to, gdzie rośnie imbir, potrzebuje odpowiedniej opieki. Przede wszystkim musisz pokryć nerki ziemią. Dalej - aby zapewnić ciepło i światło w wystarczających ilościach. Wraz ze spadkiem temperatury należy zmniejszyć podlewanie. Ale wysoka temperatura nie może być dozwolona, ponieważ zagraża wysuszeniu gleby, a tym samym śmiercią rośliny.
Jeśli imbir jest uprawiany w domu, konieczne jest odwadnianie, aby zapobiec gniciu korzeni.
Przy właściwym podejściu do procesu, bez względu na to, gdzie rośnie imbir, w domu lub na otwartym terenie, można uzyskać nawet wygląd kwiatów, co jest rzadkością. Aktywny wzrost przyczynia się do rozluźnienia ziemi.
Po pojawieniu się zielonych pędów imbir można przenieść do półcienia. Nie należy zapominać o regularnym podlewaniu i opryskiwaniu, wilgotność powietrza powinna być utrzymywana na wysokim poziomie. Konieczne jest przeprowadzenie tej procedury albo wczesnym rankiem, albo wieczorem, aby uniknąć oparzeń.
Konieczne jest również regularne karmienie, ponieważ ziemia w końcu traci swoje korzystne substancje. Idealnym nawozem jest dziewanna, którą najpierw trzeba rozcieńczyć wodą w stosunku 1:10. Alternatywny taki sos może być z wywar z pokrzywy i odchodów kurzych. Jeśli uprawa odbywa się w mieszkaniu, można wymienić te już gotowe minerały i ekologiczne, które zawierają dużą ilość potasu.
Zbiór odbywa się we wrześniu, w drugiej połowie. Znakiem dojrzałości są opadające liście. Możesz wykopać, gdy są pożółkłe. Korzenie muszą być dokładnie oczyszczone i wysuszone.
Podczas przechowywania konieczne jest utrzymanie stałej temperatury około 4 stopni Celsjusza.