Gdzie, kiedy i jak szybko rosną grzyby

Czy jesteś zapalonym zbieraczem grzybów lub po prostu planujesz zrobić ekscytującą wyprawę? Ten artykuł jest dla Ciebie! A ile wiesz o tych niesamowitych organizmach? Jak szybko rosnąć grzyby w lesie? Gdzie i kiedy się pojawiają? Ale najpierw wszystko.

Co to jest

Ogólnie rzecz biorąc, naukowcy obecnie przydzielają grzyby w oddzielnym królestwie. Różnią się one od roślin głównie dlatego, że nie zawierają chlorofilu.

Można powiedzieć, że grzyby są odrębną, bardzo starą gałęzią ewolucji. Żywią się gotowymi materia organiczna który jest zawarty w glebie lasu. Wiele gatunków tworzy symbiozę z roślinami wyższymi. Ponadto grzyby to nie tylko zwykłe czapki na nogach, które lubimy zbierać w lesie, to także pleśń i drożdże. Królestwo grzybów jest ogromne - około 70 000 gatunków. A jadalny z nich to tylko kilkadziesiąt, a te, które jemy, odnoszą się do tak zwanych "wyższych grzybów".

Struktura

W rzeczywistości większość roślin znajduje się w glebie. Jest to grzybnia lub grzybnia, która składa się z strzępków - włókien grzybiczych (jak cały grzyb). Powstaje w nim skrzep, z którego wyrasta to, co zbieramy - owocowe. W nim przydzielić nogę i kapelusz. Na wewnętrznej powierzchni tego ostatniego widać rury lub talerze, czasami - ciernie z igłami. Naukowo nazywa się to hymenoforem. W tym miejscu powstają zarodniki, których grzyby rozmnażają się. Jest ich niezliczona ilość. Grzyby i kawałki grzybni, takie jak pieczarki, rozmnaża się w sztucznych warunkach. Jak widzimy, górna część grzyba jest rodzajem "magazynu", w którym przechowywane są składniki odżywcze.

Grzyby leśne są podzielone na jadalne, niejadalne i trujące. Dlatego przed przygotowaniem się do "polowania" lepiej dokładnie przestudiuj odpowiednią encyklopedię ze zdjęciami. Mówi się nawet, że każdy jadalny grzyb ma trujący odpowiednik. Ale to tylko fikcja. Jeśli wątpisz w jadalność grzybów, spójrz na wewnętrzną powierzchnię kapelusza - w żadnym wypadku nie powinna być różowa. Żółta powierzchnia niektórych grzybów mówi o ich starości. A w jedzeniu oczywiście lepiej jest używać młodych osób. Cóż, co wygląda jak muchomor lub muchomor, musisz pamiętać raz na zawsze.

Jak szybko rosną grzyby

Aby spór mógł kiełkować, musi dostać się do korzystnej gleby z odpowiednią ilością wilgoci i odpowiednim reżimem temperaturowym. Z niego tworzy grzybnię - skupisko białych nici. Zimą życie tego ostatniego jest zawieszone. W lesie grzybnia może istnieć od wielu lat. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, to pomiędzy grudkami włókien powstają w miarę upływu czasu, z których rośnie owocnik. Kiedy grzyby rosną, grzybnia osiąga pełny rozwój.

Cykl życia nadziemnego grzyba - od wynurzenia z gleby do całkowitego zgnilizny - zwykle nie przekracza dwóch tygodni. Osiąga optymalną wielkość około szóstego dnia. Ale wiele zależy od rodzaju grzyba. Borowik rośnie najszybciej. Już za 5 dni może wzrosnąć do wysokości 12 cm. Jak szybko rosną grzyby świni na bogatym podłożu? W tym czasie dorastają do 9 cm, a kurki mają tylko 4 cm, a gdy dojrzewają, ciało rośnie tylko kosztem kapelusza. Jak długo rosną grzyby, zależy od konkretnego gatunku. Ogólnie rzecz biorąc, owocnik może w pełni rozwinąć się w ciągu trzech dni, jak to ma miejsce w przypadku borowików, borowików i rusuli. W osiki czas ten wynosi 7 dni, a w bieli - od 5 do 9 dni.

Jak i gdzie zbierać

Wszyscy pewnie wiedzą, jak szybko grzyby rosną w lesie po deszczu. Ogólnie, w optymalnych warunkach (wilgotność i temperatura) można je znaleźć wszędzie. Dobre zbiory grzybów poprzedzone są zazwyczaj okresem lekkiego deszczu. Przy obfitości wilgoci w lesie lepiej jest szukać ich w otwartych słonecznych miejscach i na wysokościach. Ale gdy pogoda jest sucha, lepiej jest patrzeć w cieniu, pod drzewami i na nizinach. Jeśli interesuje Cię, ile grzybów rośnie po deszczu, okres ten można obliczyć niezależnie. Jak wspomniano powyżej, niektóre gatunki pojawiają się trzeciego dnia.

Jeśli ci w twoim lesie się spotkają - nie krępuj się "polować". Trudno jest wybrać grzyby dłuższe niż ich cykl życiowy - 10-12 dni. Temperatura jest również ważna dla optymalnego wzrostu. W najlepszym razie powinno być +18 ... + 20 ^o C.

Grzyby można kroić i odkręcać. Nie ciągnij go razem z grzybnią. Miejsce, w którym dorastał, jest lepiej pokryte mchem.

Biały grzyb

To oczywiście najcenniejsze trofeum! Marzenie każdego zbieracza grzybów. Ale, jak wielu wie, to wcale nie jest w kolorze. Nazwali to tak, ponieważ jest to jedyny, który nie ciemnieje po wyschnięciu. W naturze może być brązowa lub brązowa lub lekka, w zależności od lasu, w którym rośnie. Biały grzyb natychmiast przyciąga wzrok - duża, dostojna. Często rośnie wzdłuż ścieżek, na łąkach i krawędziach. "Kocha" to sosnowe lasy i lasy dębowe. Rośnie również w gajach brzozowych i lasach świerkowych. Gatunek ten jest bardzo wymagający pod względem warunków, dlatego też nigdy nie przebywa w lesie. Jak szybko rosną białe grzyby? Zostało to już powiedziane powyżej. Zazwyczaj jest to tydzień, maksymalnie 10 dni. Stary grzyb pod miąższem kapeluszy jest żółty lub zielony.

Nareszcie

Dowiedzieliśmy się, jak szybko rosną grzyby. Teraz czekamy na deszcze, a po nich idziemy do lasu. Jednak nie wszędzie można je zebrać. Nie jedz grzybów wyhodowanych po bokach dróg. Nie jest najlepszą opcją, aby zebrać je w pasie leśnym. Grzyb jest rodzajem naturalnego "odkurzacza", który "ssie" sam w sobie nie tylko przydatne substancje, ale także szkodliwe!