Whisky Black Velvet ("Black Velvet"): opis, producent, recenzje

Whisky Black Velvet odnosi się do słynnych elitarnych napojów alkoholowych. I to pomimo faktu, że pojawił się dopiero w połowie XX wieku. Ta whisky jest jednym z najmłodszych rodzajów szkockiej. Ale to nie przeszkodziło mu stać się najpopularniejszym w Kanadzie.

Ogólny opis

Whisky Black Velvet to mieszana kanadyjska szkocka. Jest on dostarczany na rynek w 60 krajach, w których jest zapotrzebowanie. Ta whisky sprzedawana jest w kartonowej tubie, której wzór powstał w XX wieku.

Napój ma wyrazisty smak, w którym znajdują się nuty miodowe, pieczenie i palony słód. W jego aromacie wyczuwa się odcienie gruszki, zielonego jabłka i winogron. Dzięki tym cechom "aksamitna" whisky jest wysoko ceniona i tak popularna nie tylko w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych, ale na całym świecie.

Proces produkcyjny

Whisky Black Velvet składa się z dwóch rodzajów alkoholu - ziarna i słodu. Ma on od 5 do 8 lat w beczkach dębowych. Następnie rozcieńcz mieszaninę alkoholową czystą wodą źródlaną.

Po starzeniu napój przechodzi przez filtr węglowy. Producenci stosują specjalną technologię mieszania przy urodzeniu, co sprawia, że ​​smak napoju jest harmonijny. Proces jego tworzenia składa się z 6 etapów, z których każdy odgrywa ważną rolę. Zgodność z wyrafinowaną technologią produkcji pozwala koneserom cieszyć się wyjątkowym smakiem.

Krótka historia stworzenia

Rok powstania whisky Black Velevt to rok 1933. Niedaleko dużego kanadyjskiego miasta Toronto otwarto małą gorzelnię. Należał do dwóch angielskich braci, Alfreda i Waltera Gilbeya. Obroty produkcji były niewielkie, ale sytuacja zmieniła się po 1945 roku, kiedy producenci zmienili recepturę whisky.

Ta taśma wśród podobnych marek wyróżniała się nie tylko ze względu na jej smak, ale także ze względu na swoją produkcję. W przeciwieństwie do innych producentów, destylacja napoju odbywała się w trzech etapach. Dzięki temu smak whisky jest niezwykle miękki.

Pierwotna nazwa brzmiała Black Lebel, ale dzięki mieszance mistrza Jacka Napiera zdecydowano się go zmienić. Po spróbowaniu whisky i poczuciu tego wyjątkowego delikatnego smaku i przyjemnego posmaku, postanowił zmienić nazwę na "Black Velvet" - tak tłumaczy nazwa napoju. Jest to najpopularniejszy rodzaj szkockiej kanadyki.

Producentem whisky jest Black Velvet, Constellation Brands, a głównym segmentem rynku są USA. Jednak ten elitarny napój stał się sławny nie tylko ze względu na jego wyjątkowy smak, ale także ze względu na niezwykłą kampanię reklamową. Został przygotowany i zorganizowany przez dyrektora ds. Destylacji, Toma Fogdena. Główne role grały modele ubrane w luksusowe czarne aksamitne sukienki. Symbolizuje smak miękkiej whisky. Taki oryginalny ruch reklamowy sprawił, że napój stał się jeszcze bardziej popularny.

Odmiany whisky

"Czarny aksamit" ma dwie odmiany, z których każda ma wyjątkowy niepowtarzalny smak.

1. Czarny aksamit. Siła tego napoju wynosi 40%. Napój ma jasnożółty odcień. W jego aromacie można złapać subtelne nuty dębu i wiórek siana na tle owoców. Spodoba się miłośnikom słodkiego smaku z nutami cytrusowymi i sorbetami. Koneserom taśmy elitarnej zaleca się pić w czystej postaci, lekko rozcieńczonej wodą w temperaturze pokojowej lub z kostkami lodu.
2. Black Velvet Reserve 8 Years. Ten rodzaj "aksamitnej" whisky należy do alkoholu premium. Ten typ szkockiej bursztyny o jasnym bursztynowym kolorze jest przechowywany w beczkach z białego drewna dębu amerykańskiego, który ma co najmniej 8 lat. Następnie napój jest filtrowany i butelkowany w 700 ml. Ta różnorodność "aksamitnej" whisky pojawiła się na rynku w 1991 roku i otrzymała kilka prestiżowych nagród. Ma bogaty i różnorodny smak, w którym harmonijnie splatają się nuty czekolady, prażonych orzechów, karmelu i rodzynek. Finisz jest miękki i lekko słodki z pikantnymi nutami i nutą ciasta orzechowego.

Obie odmiany aksamitnej whisky wyróżniają się spośród innych napojów alkoholowych o łagodnym i bogatym smaku.

Ogólne zasady dotyczące degustacji napojów

Whisky to arystokratyczny napój alkoholowy, więc musisz go pić powoli, delektując się każdym łykiem. Właściwa kultura picia szkockiej jest bardzo ważna: będziesz w stanie docenić jej smak. Jak pić whisky Czarny aksamit?

Scotch odnosi się do "męskich" napojów, więc nie trzeba używać biżuterii do szkła. W ten sposób podkreślisz jego elitarność. Również podczas degustacji whisky nie można wykonać:

• pić w łyku lub jednym haustem;
• używać do picia słomy;
• pić inny napój alkoholowy lub bezalkoholowy;
• przekąska (nawet jeśli przekąska jest wyrafinowana);
• natychmiast po whisky, aby spróbować innych napojów.

Podawać szkocką w suchej, wstępnie schłodzonej butelce. Aby to zrobić, należy umieścić go w zamrażarce na 30 minut, a następnie dokładnie wytrzeć suchym ręcznikiem. Przed butelkowaniem należy lekko wstrząsnąć butelką, a następnie wylać whisky na głębokie szklanki na nogę. Ale nie w okularach! Whisky powinna zajmować 1/3 szklanki, abyś mógł w pełni cieszyć się jej smakiem. Ci koneserzy rozcieńczają napój niewielką ilością zimnej wody. Może być również stosowany jako jeden ze składników koktajli.

Koktajle na bazie whisky

To, co będzie koktajlem opartym na szkockiej, zależy w dużej mierze od jakości samego napoju i prawidłowego stosunku składników.

1. "Kawa po irlandzku" - napój ten pojawił się na jednym z irlandzkich lotnisk w 1952 roku. Pasażer tak go lubił, że poprosił o przepis. A kiedy wrócił do San Francisco, przekazał go w jednym barze. Do tego potrzebna będzie zmielona kawa organiczna (30 g), syrop cukrowy (10 ml) i whisky (50 mg). Wszystkie składniki wymieszać łyżką i udekorować bitą śmietaną.
2. Whiskey and Coke - To jedna z najbardziej znanych i, być może, klasycznych kombinacji. Te dwa składniki miesza się w równych proporcjach - 1 do 1 (najczęściej - po 50 mg) i wlewa do szklanki z lodem. Prawdziwi koneserzy elitarnego napoju niezbyt doceniają tę kombinację, ale mimo to ten koktajl ma wielu fanów.
3. "Dry Manhattan" to klasyk wśród koktajli na bazie whisky. Wymieszaj równą ilość (20 ml) soku pomarańczowego i morelowego oraz whisky. I ozdobić ją wiśnią.
4. Śmietankowa whisky - do tego potrzebna jest duża ilość składników. Będziesz potrzebował whisky (50 ml), lodów waniliowych (150 g), gorzkiej czekolady (10 g), 3% kremu (15 ml) i lodu (150 g). Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj lód. Ozdób koktajl z kawałkami czekolady.

Koktajle są odpowiednie dla tych, którzy nie lubią zbyt mocnego alkoholu w czystej postaci. Składniki zawarte w tych napojach są tak dobrane, aby ludzie mogli docenić whisky.

Koktajle z innymi napojami alkoholowymi

Whisky można łączyć z innymi mocnymi napojami. Jest to opcja dla tych, którzy chcą spróbować niezwykłych kombinacji smakowych.

1. W połączeniu z alkoholem - okazuje się koktajl o wyśmienitym smaku. Oprócz whisky i likieru wiśniowego zawiera czerwony wermut i sok pomarańczowy. Wszystkie składniki należy wymieszać i wypełnić tą szklanką lodem.
2. "Rosyjska whisky" - nazwa koktajlu wynikała ze specjalnego składnika - wódki. Trzeba wziąć 20 ml whisky i martini i 1 łyżeczkę. wódka. Napój podawany jest w niskiej szklance, jako ozdoba, możesz sprawić, że cukier skrapia się na jego krawędzi.

W zależności od wybranych napojów alkoholowych, będzie zależeć od siły koktajlu. Dlatego należy zwracać uwagę na jego elementy.

Whisky Recenzje

Scotch to specyficzny napój, który nie każdy może docenić. Recenzje whisky Black Velvet są kontrowersyjne. Niektórym napój wydaje się szorstki w smaku, z lekkim odcieniem goryczy i ostrym zapachem.

Inni podkreślają, że jego smak jest miękki i przyjemny. Najczęściej sprzedawany whisky Black Velvet 1 litr, co najmniej - 700 ml. Należy pamiętać, że najlepiej jest kupować go w wyspecjalizowanych sklepach, aby kupić wysokiej jakości taśmy samoprzylepne o tym samym znanym łagodnym smaku.

Klasyczny opis whisky Black Velvet pokazuje luksus tego napoju. Podczas degustacji należy pamiętać, że szkocka to napój "męski". Dlatego nie należy oczekiwać od niego smaku, jak z wina czy martini. Ale to właśnie ta whisky ma niezwykły "aksamitny" smak, który odróżnia ją od innych mocnych napojów i które ludzie na całym świecie naprawdę docenili.