Whisky "Singleton" (Singleton): rodzaje, opis, producent, recenzje

Ze wszystkich różnorodności napojów alkoholowych, które pojawiły się na półkach naszych sklepów monopolowych w ciągu ostatnich dwudziestu lat, najbardziej lubianej konsumenckiej whisky. Jest uważany za napój prawdziwych ludzi i jest towarzyszem hałaśliwych spotkań w barze. Oczywiście, rosyjski konsument od dawna nie był obcy w wyborze silnego alkoholu, więc dokonuje wyboru na korzyść whisky "Singleton". Powiemy Ci więcej o tym napoju smakowym dzisiaj.

Czym jest whisky?

Whisky to mocny napój alkoholowy wytwarzany w drodze fermentacji i destylacji z roślin zbożowych. Najczęściej jako surowiec stosuje się żyto, jęczmień lub kukurydzę. Trzymałem go w dębowych beczkach.

Zazwyczaj siła napoju waha się w granicach pięćdziesięciu stopni, ale są mocniejsze odmiany. Ich twierdza osiąga sześćdziesiąt stopni. Whisky wyróżnia bogaty aromat i kolor od jasnego złocistego do ciemnego karmelu. Ojczyzną napoju jest Irlandia i Szkocja.

Co oznacza słowo "whisky"?

Pomimo tego, że napój ten jest bardzo stary, historycy wciąż spierają się o pochodzenie jego nazwy. Ale wersja, w której Celtowie stworzyli pierwszą whisky, była bardziej rozpowszechniona. Podali nazwę napoju, w dosłownym tłumaczeniu oznacza to "wodę życia". Chociaż nie ma wiarygodnego potwierdzenia tej wersji.

Historia whisky

Pierwsza wzmianka o napoju pochodzi z XV wieku. Historycy znaleźli pisemne źródła, w których opisano zakup słodu jęczmiennego do produkcji specjalnego napoju.

Jak głosi historia, whisky zawdzięcza swój wygląd tej okazji. Jeden z winiarzy wylał alkohol, destylowany z jęczmienia, do pustej beczki i umieścił ją w piwnicy. Otwierając beczkę kilka lat później, odkrył zupełnie nowy napój o wyjątkowym aromacie. Od tego momentu rozpoczęła się triumfalna procesja whisky na całym świecie.

Z biegiem czasu techniki produkcji uległy poprawie, a destylatorzy wymyślili mieszanie szkockiej w różnym wieku i różnych odmianach, aby uzyskać nowy niesamowity smak i aromat. Większość alkoholu wprowadzanego na nasz rynek to single malt. Należą do nich na przykład whisky Singleton.

Uznani eksporterzy silnego napoju słodowego to Kanada, Szkocja i Irlandia. Każdy kraj stara się zachować tradycyjny sposób produkcji, ale dokonuje własnych dostosowań, a napoje są zupełnie inne i różnią się od siebie. Szkocka whisky jest najbardziej pachnąca i pełna, a Japończycy mają delikatny, elegancki smak. Ale dzisiaj nasza rozmowa jest poświęcona tradycyjnemu szkockiemu alkoholowi - whisky Singleton, która doskonale odzwierciedla silny charakter mieszkańców Szkocji.

Marka "Singleton": krótki tytuł

Wśród wielu marek szkockiej szkockiej "Singleton" pojawiły się nie tak dawno temu. Ale producent od pierwszych dni zaczął deklarować się jako marka, całkowicie przestrzegając tradycji pierwszych gorzelników whisky w kraju. Dlatego nazwa napoju podana jest odpowiednia: w tłumaczeniu ze szkockiej whisky "Singleton" jest tłumaczone jako "jedyny" lub "pojedynczy element".

Warto zauważyć, że ta nazwa to coś więcej niż mówienie. Przede wszystkim charakteryzuje sam napój, a drugi ujawnia jego skład. W końcu whisky Singleton wytwarzana jest tylko z wyselekcjonowanego jęczmienia, producent nie wykorzystuje innych surowców.

Historia marki

Scotch pod marką "Singleton" produkowany od ponad czterdziestu lat, chociaż był okres, w którym firma znajdowała się na skraju bankructwa, a działalność głównej destylarni została zawieszona. W 1974 roku pierwsza butelka whisky Singleton ujrzała światło, a od tego momentu ilość alkoholu wytwarzanego przez tę markę wzrosła tylko. Chciałbym zauważyć, że plany spółki nie dopuszczały tego alkoholu do masowej produkcji. Przypisano mu rolę elitarnego napoju, który dostarczano w małych partiach do sklepów wolnocłowych. Jednak popularność taśmy klejącej przewyższyła wszelkie oczekiwania i stała się dostępna dla przeciętnego konsumenta.

Na początku XXI wieku producent whisky borykał się z poważnymi trudnościami finansowymi, a gorzelnia została zamknięta. Zakład wraz z wszystkimi technologiami został kupiony przez firmę Diageo, która wznowiła produkcję whisky Singleton. Teraz napój jest dostępny pod tą samą nazwą jak poprzednio. Smak alkoholu pozostał taki sam, jest dokładnie monitorowany przez nowego właściciela marki.

Produkcja słynnej whisky: szczegóły i tajemnice

Według konsumentów whisky "Singleton" ma wspaniały smak i bogaty aromat z różnymi nutami. Osiąga się to dzięki zaawansowanej technologii, która nie zmieniła się znacznie od pierwszych dni produkcji.

Do picia należy wybrać wybrany jęczmień, który jest suszony zgodnie ze starą tradycją - w piecu torfowym. Daje to wyjątkowy smak ziarna - przyjmuje gorzką nutę dymu. Po wyschnięciu, woda z Well Wells do źródła dodaje się naturalne źródło, po czym alkohol zaczyna fermentować. Zwykle proces ten trwa nie dłużej niż sześćdziesiąt godzin, ale nie chodzi o markę Singleton - ta whisky jest na etapie fermentacji dwa razy dłuższa. To także znacząco wpływa na smak alkoholu. Następnie napój wlewa się do drewnianych beczek, a rodzaj drewna ma ogromne znaczenie dla smaku przyszłości whisky. Na przykład, nuty owocowe najlepiej odczuwane są w szkockiej, leżakowanej w beczkach z dębu europejskiego. Smak miodowy uzyskuje się tylko w przypadku dojrzewania w beczkach z dębu amerykańskiego. Ważne jest również, jaki rodzaj napoju znajdował się w beczkach przed wylaniem whisky.

Teraz whisky "Singleton" produkowana jest w kilku fabrykach w różnych krajach, ale smak napoju zawsze pozostaje taki sam. Fani tej marki wskazują, że taśma jest trudna do pogodzenia z każdą inną - ma głęboki, gładki smak z ciepłym i złożonym posmakiem. Według klientów ta whisky należy do najbardziej zapadających w pamięć napoi, które idealnie nadają się do każdej imprezy.

Kategorie whisky

Obecnie firma produkcyjna zdecydowała się na dystrybucję produkcji w trzech zakładach, więc etykiety można zobaczyć nieco inne nazwy:

• "Singleton Dufftown".
• "Singleton Glen Ord".
• "Singleton Glendallan".

Pierwsza marka eksportowana jest do Rosji, druga i trzecia - odpowiednio do Azji i Stanów Zjednoczonych. Producent zapewnia zachowanie jednolitych standardów we wszystkich zakładach, a napój ma zawsze ten sam wspaniały smak.

Whisky "Singleton 12 lat"

Recenzje rosyjskich konsumentów podkreślają dwunastoletnią szkocką whisky. Ten produkt jest ulubieńcem naszych rodaków, ponieważ ma bogaty owocowy aromat z nutą gorzkiej kawy, tartym migdałem i cytrusowymi plamami. Przed piciem ten napój powinien być lekko rozgrzany w dłoniach - wtedy otwiera się aromat prażonych orzechów i pozostawia subtelny posmak jagód. Scotch ma złoty kolor, zmieniając cień.

Piętnastoletnia whisky

Inny rodzaj whisky - "Singleton 15 lat" - leżakowany w dębowych beczkach, ma przyprawowe i pikantne nuty. Napój ma długi posmak z owocowym aromatem, a jego kolor trudno jest pomylić - ma wyraźny bursztynowy odcień.

Jest jeszcze jedna szkocka - osiemnaście, ale w Rosji jest bardzo rzadko. Ten alkohol jest słodszy i bardziej wielowarstwowy z cynamonem i morelą. Niektórzy zauważają w nim kremowe nuty, które mieszają się z aromatem mocnej kawy.

Whisky "Singleton Tailfire"

Niedawno producent "Singleton" wydał kilka nowych odmian alkoholu. Już pojawiły się na rynku i mają smak konsumenta. Nowa whisky "Singleton Tailfire" ma wyraźny orzechowy aromat, wyraźnie wyczuwalne nuty orzechów laskowych. Ten wspaniały zapach łączy się ze wspaniałym bukietem tytoniu, skóry, słodkich winogron i wanilii. Zaleca się używanie tej taśmy po posiłku w połączeniu z cygarem.

"Singleton Sunray": nowa marka whisky

Whisky "Singleton Sunray" trafił do sprzedaży zaledwie dwa lata temu. Należy powiedzieć, że jest to bardzo nietypowe, a firma produkcyjna przez długi czas nie mogła zdecydować o produkcji jako osobnej klasy. Zwykle wchodził w mieszankę innych odmian, ale pojawiając się na półkach, natychmiast zdobył swojego konsumenta.

Napój ma delikatny złoty kolor i niepowtarzalny bukiet aromatów jabłek, jeżyn i miodu z ledwo wyczuwalnymi nutami cynamonu. Ta whisky świetnie nadaje się do koktajli, ale może być używana jako napój do samodzielnego picia.

Ile kosztuje whisky na półkach rosyjskich sklepów?

Koszt whisky "Singleton" jest zwykle utrzymywany na tym samym poziomie. Średnio dajesz butelkę od 2500 do 3500 rubli. Cena poniżej podanej wartości oznacza, że ​​masz podróbkę i nie powinieneś ryzykować swojego zdrowia, aby ją zdobyć.

Whisky "Singleton" - to doskonały napój, który utrzymuje się w surowych szkockich tradycjach, a zatem idealny dla naszego rosyjskiego konsumenta.