Kto i dlaczego nie pozwolono serii Kalashny - pochodzenie i znaczenie powiedzenia

Często słyszymy powiedzenie, które mówi, że ktoś wspina się z pyskiem wieprzowiny w serii Kalashny. Zazwyczaj ta uwłaczająca fraza jest interpretowana w tym sensie, że ludzie o niższym statusie próbują dostać się w miejsce, w którym nie powinni być, aby osiągnąć stan, który nie jest odpowiedni dla nich pod względem wyglądu, zdolności lub innych kryteriów. Ale dlaczego to przysłowie jest właśnie takie? Co oznacza seria "Kalashny"? Jaka jest historia tej trwałej jednostki frazeologicznej w języku rosyjskim? Spróbujmy to rozgryźć.

Cechy rosyjskiego handlu w dobie Iwana Groźnego

W Moskwie rynki w tamtych czasach były podzielone na rodzaj sklepów. Nazywano je rzędami. Były to sektory, w których sprzedawane były towary określonego rodzaju. Na przykład była to tak zwana marna seria. Handlowali dowolnymi używanymi produktami lub starymi rzeczami. Teraz powiedzieliby bardziej politycznie poprawne - "z drugiej ręki". Ponieważ te rzeczy nie były zbyt czyste, a nawet stare, a czasem tylko szmata, nazwa była odpowiednia. Był rząd mięsa i warzyw. Zgodnie z surowymi zasadami obowiązującymi w tamtych czasach sprzedający musieli sprzedawać swoje produkty w miejscach do tego wyznaczonych. Były to wydłużone budynki, często wyposażone w galerie lub arkady, które chroniły przed złymi warunkami pogodowymi przed deszczem i śniegiem. Ale najbardziej prestiżowym sektorem w Moskwie była seria Kalashny. Znaczenie tej nazwy można łatwo odczytać. Mówimy o piekarzach i kupcach kalachami, czyli świeżo upieczonym pieczywie, który kochali bogaci i szlachetni ludzie.

Dlaczego właśnie "seria Kalashny"?

W czasach Iwana Groźnego piekarze, którzy służyli elicie pałacowej, mieszkali na specjalnym terenie. Nazywało się to osada Kalashnikov (czyli ci, którzy produkują bułki). Tam zrobili wypieki na potrzeby stoczni Opricznego. W XVII wieku pojawiła się aleja, która nosiła również nazwę Kalashny. Został powołany, ponieważ nie był daleko od miejsca, gdzie mieszkali królewscy piekarze, chociaż w tamtych latach reprezentował zwyczajną, nieutwardzoną ulicę z drewnianymi domami. Od tego czasu "seria Kalashny" stała się symbolem, jak można powiedzieć teraz, czegoś elitarnego, ekskluzywnego, przeznaczonego dla osób o specjalnym statusie. Ponadto bułki często odgrywały rolę chleba ceremonialnego. W niektórych miejscach były one prezentowane drogim gościom i weselom dla młodych ludzi zamiast bochenków.

Prestiż zawodu

Ale jakie świnie to ci, którym nie wolno było, jak to się mówi, "w rzędzie Kalashny"? W rzeczywistości mamy do czynienia z unowocześnioną interpretacją przysłowia. W pewnym momencie brzmiało to inaczej. Mówiono: "nie kłuj nosem plewy". Dlaczego? Faktem jest, że w tamtych czasach to nie nos świni był nazywany pyskiem, ale szorstka twarz zwykłego, często biednego człowieka. Były też inne słowa opisujące grubą fizjonomię. Na przykład "pysk dzbanka". Kalashniki bardzo martwili się o prestiż swojej profesji i nie pozwalali ludziom, którzy sprzedawali kiepski chleb. I te często tanio sprzedawane produkty z plew - czyli produkt wytwarzany z ziarna omłotu odpadowego. Oto niektóre z nich z serii Kalashny i ​​niedozwolone. W tym, aby nie "obniżyć marki" jakości produktu. Przecież ciasto nie powinno leżeć obok jedzenia dla szlachetnych.

Użyj w Argot i Literatura

Ponieważ przysłowie pochodzi od średniowiecza, oznacza to, że po kilku wiekach seria Kalashny stopniowo zaczęła oznaczać rodzaj "ciepłego miejsca", do którego mogą wejść wybrani. Nie bez powodu ten frazeologizm przeniknął nawet do slangu obozowego i więziennego. Na przykład więźniowie nazywają to dobrym i wygodnym miejscem w baraku. Ale znani pisarze nie lekceważyli. W różnych wersjach podaje go Anton Pawłowicz Czechow w Wiśniowym Sadzie, w Saltykowie-Szczedrin iw Zoszczenko.

Powiązane przysłowia

Jednak to nie tylko kupcy byli sprzedawcami towarów dla ludzi i dla ubogich. Jeśli otworzymy słownik Dal, zobaczymy, że podobne stwierdzenia dotyczą innych zawodów. Właśnie są teraz nieczynne. Na przykład: "Nie kłuj nosem w rząd tkaniny". Toteż tkacze, którzy szyli chłopskie koszule z grubego płótna, nie mogli sprzedawać ich do prestiżowych miejsc, gdzie sprzedawali się dobrze ubrani. tkaniny wełniane. Nazywano je suknem, a nabywcami byli bogaci i arystokraci. Oznacza to, że w każdym zawodzie handlowym w tym czasie istniała specjalna kasta, która ostro oddzielała zwykłych ludzi od "szlachetnych". Powiedzenie w tej wersji było powszechne w Nowogrodzie, gdzie sprzedawcami tkanin wełnianych byli tak zwani "sukienni setki". Innym synonimem tego przysłowia jest fraza "każdy krykiet powinien znać swój sot". Również w innych językach widzimy podobne stwierdzenia wskazujące, że nie warto angażować się we własne interesy. Przypomnijmy sobie przynajmniej słynne słowa popularne wśród starożytnych Rzymian - "Co może zrobić Jowisz, wtedy byk nie jest dozwolony". W języku ukraińskim mówi się o możliwościach Iwana i Pana, a także w języku białoruskim - o ropuchy, która nie powinna iść tam, gdzie konie są wykuwane.