Tak wspaniałe warzywo, jak dynia, przyszło do nas z Ameryki Południowej. Był ulubionym przysmakiem starożytnych Inków. To pomarańczowe piękno zostało również docenione przez nas: kto nie kocha pszenica owsianka z dynią lub pieczoną dynią z serem - pyszne, nic do powiedzenia. I ile korzyści: w dyni niesamowicie duża ilość magnezu i potasu - czego potrzebują ludzie cierpiący na choroby serca. Zawiera również witaminę K - bardzo rzadką, muszę powiedzieć, odpowiedzialną za to witaminę synteza białek normalna czynność nerek odgrywa istotną rolę w procesach metabolicznych zachodzących w tkance łącznej i kościach. Oprócz niezwykle smacznego i zdrowego mięsa, w dyni są równie smaczne i zdrowe nasiona. Gospodynie nigdy nie wyrzucają ich, po prostu wysuszyć nasiona na słońcu lub w piekarniku - i można jeść dla zdrowia. W tym artykule postaramy się rozwiązać ten problem: nasiona dyni - korzyści i szkody. Co przeważy?
Zanim dojdziemy do wniosku, czy te nasiona są potrzebne w naszej diecie, zastanówmy się, jakie substancje i pierwiastki śladowe je zawierają. Nasiona dyni zawierają dużo olejków - 35-50%, są również bogatym źródłem pierwiastków śladowych, białek, pektyn, substancji żywicznych, witamin E, C, B. Ale chyba najważniejszym pierwiastkiem występującym w nasionach dyni jest cynk!
Nasiona dyni. Korzyści i szkody
Włączone pestki dyni Należy zwrócić uwagę na pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, ponieważ niewielka ich ilość (100 g) może normalizować ciśnienie krwi. Przydadzą się też matki przyszłe: tylko kilka nasion, zjedzonych rano na pusty żołądek, pozbędzie się zatrucia. Te nasiona są w stanie obniżyć poziom cukru we krwi z tak niebezpieczną chorobą, jak cukrzyca. Nasiona dyni są stosowane w medycynie ludowej, aby pozbyć się robaków. Za ich pomocą usuwaj metale ciężkie z ciała. Jedynym ostrzeżeniem jest to, że te nasiona nie powinny być spożywane przez osoby cierpiące na zapalenie żołądka, ponieważ kwas salicylowy zawarty w nasionach może wywoływać zaostrzenie choroby, zwiększając poziom kwasowości soku żołądkowego.
Dynia nasiona słonecznika. Korzyści i szkody z otyłością
Jak wspomniano powyżej, nasiona dyni zawierają duże ilości cynku, około 10 mg na 100 g produktu, z dzienną dawką 15 mg cynku na dzień. Przy niedoborze tego pierwiastka w organizmie może rozwinąć się otyłość, ponieważ w tym przypadku glukoza nie jest przetwarzana, ale osadzana w postaci tłuszczu. Dlatego spożycie pestek dyni będzie korzystne dla osób z nadwagą. Ale ponieważ zawierają dużą ilość tłuszczu, nie powinieneś się w nie angażować. Jeśli masz problemy z wagą - jedz nie więcej niż 100 g nasion dziennie.
Nasiona dyni. Korzyści dla mężczyzn
Dla zdrowia mężczyzn ważną rolę odgrywa zużycie wystarczającej ilości cynku dziennie. Cynk nie wzrasta w gruczole krokowym tkanki łącznej. Aby zapobiegać gruczolakom, konieczne jest włączenie do diety nasion dyni.
Nasiona dyni. Korzyści i szkody w kosmetologii
Z tego produktu możesz zrobić balsam wybielający. Aby to zrobić, zmielić w moździerzu dwie garście nasion, zalać je mniej więcej taką samą ilością ciepłej wody. Niech to wytrzyma. Dodaj łyżkę miodu. Przetrzyj twarz i szyję dwa razy dziennie za pomocą tego balsamu. Zachowaj ostrożność, używając tej recepty na alergie. Wracając do cynku zawartego w tych nasionach, można powiedzieć, że jest to główny element w produkcji kolagenu w skórze. To kolejny argument przemawiający za spożywaniem nasion dyni.
Wynik
Niech codziennie na stole będą pojawiać się nasiona dyni: szkoda z nich jest po prostu nieszczęśliwa i trudno przecenić korzyści!