Ciasto drożdżowe z dżemem tart: przepisy kulinarne

Teraz w artykule opiszemy, jak zrobić ciasto z ciasta drożdżowego z dżemem. Rozważymy kilka opcji, powiemy, w jaki sposób przygotowywany jest tort otwarty i zamknięty.

Proste ciasto

Rozważmy teraz prosty przepis na pieczenie. Można go dodać do kulinarnej skarbonki. Zauważ, że ciasto w tym przypadku to drożdże, ale możesz zrobić ciasto z ciasta drożdżowego z dżemem. Nie używaj zbyt cienkiego zacięcia jako wypełnienia.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• dwie łyżeczki suchych drożdży;
• trzecia filiżanka cukru;
• szczypta soli;
• pół szklanki wody, dżem żurawinowy i taką samą ilość mleka;
• pięćdziesiąt gramów masła;
• trzy szklanki mąki (trochę więcej);

Krok po kroku

1. Najpierw wymieszaj mleko, zmiękczone masło i wodę. Podgrzać masę, aby całkowicie rozpuścić olej.
2. W osobnej misce wymieszaj sól, cukier, mąkę i drożdże.
3. Następnie dodaj tę samą ciekłą mieszaninę, którą przygotowałeś (patrz punkt 1).
4. Po ugniataniu dobrej masy. Więc drożdże są gotowe ciasto na ciasto z dżemem (zdjęcie przedstawiono poniżej).
5. Teraz przykryj gotowe ciasto folią. Umieść go w ciepłym miejscu na około godzinę. Może zająć mniej czasu, jeśli używasz dobrych drożdży.
6. Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni.
7. Następnie posmaruj wierzchnią warstwę dżemu. Następnie składamy naszą kiełbasę do ciasta.
8. Następnie w tej samej formie umieść go w formularzu. Zanim umieścisz tam produkt, nasmaruj formę olejem. Na wierzchu ciasto z ciasta drożdżowego z dżemem natłuszczonym z żółtkiem lub roztopionym masłem.
9. Następnie posyp go z góry miękiszem z mąki, cukru i masła.
10. Pozostaw ciasto na około trzydzieści minut, aby mogło nadejść. Następnie wyślij do piekarnika na około czterdzieści minut (może trochę więcej). W rezultacie na wypieku powinna powstać ciastowata skorupa.

Tarta z dżemem morelowym

W tym przypadku nadzienie do ciasta będzie zawierało nie tylko dżem, ale także rodzynki. Proces pieczenia nie zajmie więcej niż dwie godziny.

Takie pieczenie będzie najbardziej pożądane, jeśli czekasz na gości. Podobne ciasto z dżemem z ciasta drożdżowego było znane wielu od dzieciństwa.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• szklanki cukru;
• dwie szklanki mleka;
• cztery szklanki mąki;
• dziesięć gramów drożdży;
• dwa jajka;
• rodzynki;
• dwieście gramów masła lub margaryny;
• orzechy;
• dżem morelowy.

Proces przygotowania do pieczenia

1. Przygotuj ciasto do pieczenia w tradycyjny sposób. Dlatego napisz wcześniej napar. Następnie wymień ciasto i pozostaw w formie ciepła na 60 minut.
2. W tym czasie posiekaj orzechy, namocz rodzynki. Następnie umieść dżem w sicie (robi się to, aby opuścić syrop).
3. Następnie podziel ciasto na osiem części. Rzuć każdy. Następnie w środku każdego ułożyć farsz. Następnie zawiń "róża".
4. Upiecz ciasto w formie o wysokich bokach. Zanim rozłożysz "kwiat" w postaci kwiatu, naoliń formę.
5. Włóż pieczony produkt do piekarnika na około pięćdziesiąt minut.
6. Podawaj ciepło.

Outdoor

Teraz powiemy Ci, jak przygotować otwarte ciasto z dżemem z ciasta drożdżowego. W takim wypieku będzie używana śliwka.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• piętnaście gramów świeżych drożdży;
• dwieście mililitrów mleka;
• szczypta soli;
• siedemdziesiąt mililitrów rafinowanego oleju;
• osiemdziesiąt gramów cukru;
• 150 gramów powideł śliwkowych;
• żółtko jaja (wymagane do smarowania ciasta);
• dwie i pół szklanki mąki.

Krok po kroku przepis na pieczenie

1. Najpierw przygotuj wszystkie produkty na ciasto.
2. Rozgrzej mleko do czterdziestu stopni, a następnie rozpuść w nim drożdże, cukier i sól.
3. Następnie wlej mąkę (około dwóch szklanek). Potem wymieszaj.
4. Następnie wlej do niego rafinowany olej. Po wymieszaniu do uzyskania gładkości. Następnie napełnij mąkę. Zagnieść ciasto.
5. Następnie pozostaw ciepłe przez dwie godziny. Następnie przykryj ją serwetką, aby nie powstała skorupa.
6. Po dwóch godzinach ułóż ciasto. Następnie oddzielić mały kawałek do dekoracji.
7. Weź formę, posmaruj masłem, włóż ciasto.
8. Po włożeniu dżemu.
9. Następnie rozwałkuj kawałek ciasta na powierzchni do dekoracji. Pokroić w paski. Po nich robią warkocze i kwiat.
10. Połóż pierwsze ozdoby na krawędzi ciasta. Umieść kwiat pośrodku.
11. W ciepłym miejscu pozostaw produkt na dwadzieścia minut. Najpierw posmaruj żółtko. Upiec ciasto przez czterdzieści minut.
12. Podawaj pieczenia w porcjach.

Ciasto z dżemem malinowym

Oferujemy ci przepis na pyszne ciasto z ciasta drożdżowego dżem malinowy Takie wypieki są idealne na herbatę. Proces gotowania nie zajmie więcej niż dwie godziny.

Do gotowania będziesz potrzebował:

• 100 gramów cukru;
• dziesięć gramów drożdży;
• pięćset gramów mąki;
• 25 gramów masła;
• trzy średnie jaja kurze;
• 250 ml mleka;
• dżem malinowy.

Proces pieczenia w domu

Najpierw przygotuj ciasto drożdżowe. Zrób to klasyczny sposób (zepsuć). Następnie ugniataj ciasto. Następnie wyślij go do ciepłego miejsca, tak aby pasował.

Następnie ułóż jedną warstwę ciasta w postaci natłuszczonej. Pamiętaj, aby ciasto ułożyć na brzegach boków, aby nie wypełniało się nadzienie. Następnie umieść zacięcie w środku.

Następnie zamknij drugą warstwę ciasta. Zsuń krawędzie produktu. Upewnij się, że ciasto jest solidne, więc nadzienie się nie podąża. Następnie wyślij ciastka do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni przez pięćdziesiąt minut.

Następnie wyjmij produkt z piekarnika. Niech ostygnie. Podawać ciasto drożdżowe z ciepłymi i zimnymi dżemami. W każdej formie wypieki pozostają pyszne. Życzymy miłego przyjęcia herbacianego!