Pieczona dynia z jabłkami w piekarniku: najlepsze przepisy i funkcje gotowania

Odpowiednie o każdej porze roku, ale szczególnie dobre w okresie jesienno-wiosennym, kiedy organizmowi brakuje witamin, pieczona dynia z jabłkami w piekarniku. Ta metoda przygotowania pozwala zaoszczędzić maksymalną ilość składników odżywczych w produktach, a to pomarańczowe warzywo pod tym względem jest prawdziwym mistrzem.

Dlaczego piec jest dobry

Dynia z jabłka pieczone w piekarniku Prawidłowo zachowa całe bogactwo smaku i aromatu i pozostanie tak soczysty, jak to tylko możliwe, nie tracąc przy tym całej jego użyteczności. Jest to idealne danie dla tych, którzy zmagają się z kilogramami lub obserwują ich wagę, ponieważ absolutnie nie wymagają dodawania masła i cukru. Ogólnie rzecz biorąc, pieczenie jest uważane za jedną z najbardziej udanych opcji w zakresie obróbki cieplnej, która zachowuje pełny smak produktu, w wygodny, szybki sposób, który nie zajmuje wiele czasu od hostessy. Należy zauważyć, że ten rodzaj preparatu oznacza również tworzenie chrupiącej skorupy, tak jak w przypadku zwykłego prażenia, ale nie szkodzi on organizmowi, ponieważ nie zawiera cholesterolu.

Przydatny deser

Wszyscy uwielbiają słodycze, a nawet jeśli nie jemy każdego dnia, to od czasu do czasu jesteśmy strasznie pociągnięci do czegoś naprawdę szkodliwego, wysokokalorycznego i smacznego. I tu też przyjdzie na ratunkową dynię, upieczoną w piecu. Słodki, z jabłkami i niewielką ilością pachnącego miodu naturalnego, przyniesie nam nie tylko przyjemność, ale też nie zepsuje w ogóle nastroju, ponieważ myśli o zjedzeniu czegoś szkodliwego znowu nie pojawią się po takim deserze.

Zacznijmy od elementarnego

Dynia powinna być obecna w diecie każdej rodziny, wyjaśnić dlaczego. To warzywo jest nieskończenie bogate w witaminy, mikroelementy i błonnik, które są niezbędne dla dobrego trawienia. Jest nieskończenie zalecane przez dietetyków jako środek do dobrego samopoczucia i normalizacji wagi. Karoten tutaj jest prawie taki sam jak w marchwi, a dzięki swoim zdolnościom antyoksydacyjnym, dynia jest doskonała z różnymi żużlami, toksynami i cholesterolem zgromadzonymi w naszym organizmie. Dynia z Jabłka upieczone w piekarniku w plasterki.

Klasyczny przepis

Często dynia jest już sprzedawana bardzo duża, dojrzała, pokrojona na duże kawałki. Takie warzywa zwykle mają bardzo gęsta skórkę, którą trzeba usunąć, a jej wielkość nie pozwala na pieczenie całego produktu. W takich przypadkach hostessa wykonuje następujące czynności:

- Skórę trzeba usunąć, jest bardzo twarda i trudno ją wykonać zwykłym nożem, aby rozpocząć dyni, zaleca się płukanie i podgrzewanie w piekarniku przez jakiś czas, aby warzywo zmiękło, a jego skóra stała się bardziej giętka, teraz można ją ciąć ostrym nożem.

- Tak upieczona dynia z jabłkami w piekarniku nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, wszystko jest po prostu pocięte na piękne, zgrabne kawałki o średnicy kilku centymetrów, można również usunąć dość gęsta skórkę z jabłek.

- Rozgrzać piekarnik do dwustu stopni, przykryć folią do pieczenia folią, wlać na nią plasterki, dodać cynamon i cukier, szczelnie przykryć drugi arkusz folii (zawsze z błyszczącą stroną wewnętrzną) i wysłać do pieczenia przez kwadrans. Gotowe danie może być ozdobione listkami mięty lub orzeszkami pinii.

Garnek Apple

Dynia jest bardzo uniwersalnym produktem, przepisy na gotowanie z niej są masowe, ale najbardziej imponujące jest młode warzywo o cienkiej, cienkiej skórze, której nie trzeba myć. Taka dynia, pieczona w piecu z jabłkami, ozdobi świąteczny stół i na pewno zadziwi wszystkich obecnych. Nie sposób tego nie docenić, ponieważ duże plastry jabłek w dyni są niezwykłe, ciekawe i intrygujące. Chcę spróbować tych nasączonych sok z dyni kawałki bursztynowego koloru, doprawione miodem i bardzo aromatyczne. Zalety tego deseru są dwojakie - powoduje przyjemność estetyczną i obejmuje tylko użyteczne składniki.

Dynia z rodzynkami i orzechami

Najpierw przygotuj nam niezbędne do przygotowania owoców. Dynia powinna być dobrze umyta, skóra nie powinna być dotykana, ale wierzch powinien być starannie odcięty w taki sposób, jak pokrywka. Usuń rdzeń z nasionami za pomocą dużej łyżki. Dobre gospodynie mówią, że najlepiej je wypiekać, jeśli jego ściany nie są grube, więc lepiej jest oczyścić część ciała z jego boków. Umieścić go w osobnym naczyniu, będzie potrzebne, gdy będziemy gotować jabłka dyniowe pieczone w piekarniku. Przepis na takie danie jest bardzo prosty, ale ma kilka odmian, które polegają na zmianie dodatkowych składników.

Smaczne składniki

Głównymi składnikami któregokolwiek z tych przepisów będą dynia i, oczywiście, duże dojrzałe jabłka, lepiej słodkie i kwaśne odmiany, rozrzedzą smak i sprawią, że będzie on miał wiele twarzy. Ale pieczona dynia z jabłkami w piekarniku zyskuje swój urok i osobliwość dzięki dodatkowym komponentom, które nadają temu daniu prawdziwą jasność i kompletność.

1. Miód - nie trzeba go dużo wkładać, dynia i tak bardzo słodkie warzywo, ale jego obecność sprawia, że ​​deser jest jeszcze bardziej aromatyczny i pożyteczny.
2. Cynamon - dobrze komponuje się z jabłkami, najlepszym klasycznym rozwiązaniem.
3. Orzechy - każdy, można orzechy włoskie, sosny, i można po prostu oczyścić i dodać nasiona dyni do kompozycji.
4. Czekolada - spraw, aby danie było naprawdę świąteczne.
5. Jagody - świeże lub mrożone, kolejny magazyn witamin i wspaniały smak.

Szybko i bardzo smacznie

Taka dynia, nadziewana jabłkami, pieczona w piecu, z pewnością zaskoczy wszystkich. Nawet ci, którzy są sceptycznie nastawieni do tego warzywa, z pewnością będą chcieli spróbować tak niezwykłego dania.

1. Po zdefiniowaniu składników, przystąp do natychmiastowego przygotowania potraw do pieczenia. Jabłka nie powinny być cięte zbyt małe, a także pozostała w nas miąższ dyniowy, kawałki 2-3 centymetrów będą doskonałe, będą dobrze zachowywać swój kształt w procesie przygotowania i dają wystarczającą ilość soku, zatrzymując część z nich w sobie.
2. Wewnętrzne ściany warzyw zostaną pokryte miodem, a już pokrojone w plasterki składniki (jabłka i dynia) zostaną zmieszane z cynamonem, orzechami, nasionami i wysłane do środka. Tutaj zauważamy, że nasza doniczka powinna być dobrze wypełniona, w procesie obróbki cieplnej kostki będą siedzieć szczelniej, a jeśli nadzienie jest niewystarczające, dynia z jabłkami upieczona w piekarniku będzie w połowie pusta, a jej górna połowa zapiekana.
3. Złam czekoladę na duże kawałki miękiszu i połóż wierzchnią warstwę na owocach. Naczynie jest przygotowane, możesz je zamknąć przy pomocy naszej wcześniej przyciętej pokrywy dyni i zapakować w folię.
4. Pamiętaj, aby zrobić to z błyszczącą stroną do wewnątrz, aby całe ciepło wpadało do dyni, nie zostawiaj dziur i pęknięć, to zachowa cały smak przyszłej potrawy i skróci jej czas gotowania. Zwykle jest to godzina, maksimum półtora, wszystko zależy od wielkości owocu i szerokości jego ścian. Pieczona dynia z jabłkami w piekarniku jest gotowa, jeśli jej miąższ jest łatwo przebity widelcem.

Jak wybrać dobrą dynię

Ten ważny aspekt jest odpowiedzialny za cały końcowy rezultat naszego procesu, dlatego warto zwrócić na to szczególną uwagę.

1. Rozważamy tylko całe warzywa, niewielkie, ale raczej ciężkie, jeśli bierzemy je w dłonie, co wskazuje na dobrą gęstość i jakość dyni.

2. Kolor owocu powinien być jednorodny, niekoniecznie jasny, a jego dojrzałość może być łatwo zidentyfikowana przez łodygę - jeśli jest zielona, ​​oznacza to, że warzywo zostało usunięte z łóżka niedojrzałe.

3. Na dyni nie powinny być widoczne wady, plamki, zmarszczki. Naciśnij palcem, jeśli jest świeży, oznacza to, że ścianki owoców będą twarde i nie zgną.

4. Jeśli całkowita waga warzyw nie przekracza dwóch kilogramów, okaże się naprawdę smaczna, aby upiec dynię z jabłkami w piekarniku. Duże owoce są już dojrzałe, ich ściany i skóra są bardzo gęste, a nie każdy znajdzie taki piekarnik.

Nota gospodyni

Jeśli uda Ci się znaleźć kilka warzyw, które są odpowiednie pod względem wielkości i wyglądu na raz, kup je wszystkie. Dynia jest pięknie przechowywana przez miesiąc bez lodówki w całej nieoczyszczonej formie. Doświadczeni kucharze polecają:

- preferuj zimowe odmiany warzyw, które nie psują się przez długi czas, a cała dynia z jabłkami, pieczona w piecu, okazuje się być bardziej aromatyczna;

- jeśli martwisz się bezpieczeństwem lub trzymasz produkt przez długi czas bez lodówki, ale będziesz go potrzebował wkrótce, możesz zamrozić dynię, po prostu pokroić w duże kostki, owinąć w celofan i odłożyć do zamrażalnika;

- to warzywo ma bardzo przyjemny smak, który jest dobrze połączony nie tylko ze słodkimi składnikami, wielu ludzi lubi piec go z serem, czosnkiem i przyprawami, które nadają potrawie intensywności i nadają niepowtarzalny smak, powinny być wypróbowane.

Czosnek Gurda z ryżem

Pieczona dynia z jabłkami w piekarniku jest niezwykle smaczna, ale jej pikantna odmiana jest nie mniej interesująca i użyteczna.

1. Przygotuj warzywa i owoce w ten sam sposób, dodaj do nich kilka ząbków zmielonego czosnku i wymieszaj wszystkie składniki z czystym, umytym ryżem.
2. Układamy nasz farsz w dyni, trochę tłustego sera kładziemy na wierzchu i zamykamy warzywo jadalną pokrywką.
3. Ten proces gotowania nie różni się od powyższego, to danie jest w harmonii z aromatycznymi ziołami i przyprawami, idealnie jako pełne i najbardziej przydatne naczynie boczne dla dowolnego mięsa.
4. Zanim zaczniesz przygotowywać jedzenie, nie zapomnij włączyć kuchenki, aby dobrze się rozgrzała.
5. W niesłodzonej wersji potrawy zaleca się dodanie odrobiny oliwy z oliwek.
6. Możesz eksperymentować bez końca z warzywami, owocami i przyprawami jako dodatkami. Świeżo upieczona dynia jest dobra w każdej kombinacji, najważniejsze jest to, że jest dojrzała, pachnąca i gotowana z miłością.