Pieczenie w powolnym piekarniku. Pieczenie receptur dla multicookera Redmond

Pieczenie w powolnej kuchence, której receptur będziemy szukać dalej, okaże się bardzo smaczne i pachnące. Ponadto w takim urządzeniu różne desery i produkty piekarnicze są przygotowywane znacznie szybciej niż w piekarniku. Aby upewnić się o tym stwierdzeniu, zalecamy samodzielne przyrządzanie smacznych wypieków.

Pieczenie na wieloczynniku Redmond: receptury produktu

Jest wiele opcji do robienia pysznych wypieków w powolnej kuchence. Najprostszy jest puszysty i miękki biszkopt. Aby zrobić to sam, musisz kupić:

• ocet stołowy i soda oczyszczona - na ½ małych łyżeczek;
• Świeże jaja kurze - 4 szt .;
• średniej wielkości cukier biały - pełna szklanka;
• śmietana o zawartości tłuszczu 20% - 175 g;
• lekka mąka - 1,5 szklanki;
• bezzapachowy olej słonecznikowy - stosuje się do smarowania miski.

Zagnieść ciasto

Jak jest pieczenie w powolnej kuchence? Przepisy na mąkę mogą zawierać całkowicie różne produkty spożywcze. Na biszkopt potrzebny jest niedrogi zestaw.

Świeże jaja kurze należy podzielić na białka i żółtka. Pierwszy składnik jest wymagany do schłodzenia i ubicia z użyciem blendera do uzyskania stabilnej pianki. Jeśli chodzi o drugie, to należy dodać cukier i śmietanę, a następnie dokładnie wymieszać.

Przygotowując obie masy, należy je połączyć w tej samej puli. W dalszej kolejności zaleca się dodanie uwodnionej sody oczyszczonej i lekkiej przesianej mąki. W wyniku takich działań powinieneś dostać niezbyt grubą, ale nie płynną bazę.

Obróbka cieplna

Co należy zrobić, aby uzyskać bardzo smaczne wypieki w multicookerze Redmond? Przepisy wymagają użycia tylko świeżych i wysokiej jakości produktów.

Po dokładnym wymieszaniu ciasta biszkoptowego należy je włożyć do miski urządzenia. Ale zanim ta pojemność jest zalecana do dokładnego smarowania. tłuszcz roślinny bez smaku. W przyszłości powolną kuchenkę należy ustawić w trybie pieczenia i gotować zawartość przez godzinę.

Prawidłowo zaprezentuj się przy stole

Teraz wiesz, jak słodkie pieczywo przygotowuje się w powolnym piecu. Przepisy, zdjęcia takich produktów można zobaczyć w prezentowanym artykule. Po przygotowaniu ciasta biszkoptowego należy go nieco schłodzić bezpośrednio w urządzeniu, a następnie wyjąć za pomocą plastikowej szpatułki do gotowania.

Cięcie ciasta na porcje powinno być podawane z kakao, herbatą lub kawą.

Krok po kroku przepis na pieczenie chleba w powolnym kuchenka

Zaskakująco, w wyżej wymienionym urządzeniu można gotować nie tylko słodkie wypieki, ale także zwykły chleb. Do tego potrzebujemy następujących komponentów:

• suche drożdże - mała torebka;
• lekka mąka - od 4 szklanek;
• cukier biały - duża łyżka;
• sól kuchenna - 2/3 małych łyżek;
• woda pitna i świeże mleko - po 1,5 filiżanki;
• olej słonecznikowy, bezwonny - do smarowania miseczki;
• masło dobre masło - 110 g

Podstawy gotowania

Przedstawiono przepis na pieczenie chleb w powolnej kuchence dobrze jest używać, gdy nie chcesz iść do sklepu po produkt piekarniczy lub po prostu nie lubisz jego smaku.

Aby zrobić domowy chleb, musisz połączyć wodę pitną ze świeżym mlekiem i podgrzać je trochę. Następnie w powstałej cieczy należy rozpuścić biały cukier i rozłożyć suche drożdże. Po ¼ godzinie należy go dodać sól, stopione i schłodzone masło, a także lekka mąka.

Wyrabianie ciasta na chleb zbyt zimny nie jest zalecane. W przeciwnym razie ryzykujesz uzyskanie bardzo trudnego i pozbawionego smaku produktu. Podstawa powinna być miękka i lekko przylegać do dłoni.

Czas utrzymywania

Co trzeba zrobić, żeby mieć bujne i miękkie ciasto w powolnej kuchence? Przepisy na domowy chleb zaleca się utrzymywać ciepłą bazę drożdżową przez całą godzinę. Aby to zrobić, przykryj patelnię mieszanym ciastem, które należy przykryć ręcznikiem i umieścić w gorącym słońcu lub w pobliżu baterii.

Gotowanie Domowy chleb

W jaki sposób piecze się chleb w powolnej kuchence? Receptury takich produktów wymagają podzielenia dopasowanej bazy na kilka części, a następnie wykonanie z nich kulki i nasmarowania dużą ilością oleju słonecznikowego. Tłuszcz roślinny należy również nanosić na dno i boki pojemnika urządzenia. Następnie ciasto drożdżowe jest wymagane do umieszczenia w misce i pozostawienia go w tym stanie przez wiele godzin. Dopiero po tym powolnym kuchenka musi zamknąć i zainstalować program pieczenia. Po 50 minutach będzie można w pełni pyszny domowy chleb.

Serwujemy pyszne wypieki na rodzinny obiad

Po upieczeniu chleba w wolnym naczyniu należy go natychmiast wyjąć i posmarować świeżym masłem. Następnie gotowy produkt musi zostać pocięty na kawałki i przedstawiony członkom rodziny wraz z pierwszym lub drugim gorącym naczyniem.

Zrób mannę

Z pewnością każdy z nas pamięta, jak w przedszkolu dostaliśmy bardzo smacznego mannika. Możesz zrobić taki poczęstunek w domu. Do tego potrzebna jest kasza manna, jaja i kefir.

Pieczenie receptur w multicookerze mannica wymagają użycia innych komponentów.

Musimy więc gotować:

• kefir - pełne szkło;
• semolina - 2/3 szklanki;
• cukier - 3 duże łyżki;
• proszek do pieczenia - kilka szczypiec;
• sól - ½ małej łyżeczki;
• świeże jajka - 2 szt .;
• masło - 60 g

Proces gotowania

Aby stworzyć podstawę dla manny, musisz nalać kefir na semolinę i pozostawić w tej pozycji na kilka godzin. Obok składników chcesz dodać ubite jajka, proszek do pieczenia, sól i cukier. W rezultacie powinieneś dostać niezbyt grubą, ale ziarnistą bazę.

Przygotowując ciasto z semoliny, należy ostrożnie posmarować misę multicooker masłem, a w razie potrzeby posypać niewielką ilością płatków. Następnie należy przelać całą bazę do pojemnika i zainstalować program pieczenia.

Do pełnego przygotowania pysznego mannika potrzeba około 46 minut. W tym czasie produkt dobrze się upiecze i stanie się bujny. Wyjmij go z miski dopiero po ostygnięciu.

Obcinając mannę na porcje, należy je rozprowadzać w spodeczkach i podawać na stole wraz z dżemem lub skondensowanym mlekiem. Smak Bon!