Zupa z fasoli w powolnym piekarniku: przepis
Jeśli chcesz szybko przygotować obiad dla całej rodziny, przyszedł czas na korzystanie z nowoczesnych urządzeń kuchennych. W tym artykule dowiesz się, jak gotować zupę fasolową w wolnym naczyniu. Przepisy ze zdjęciami pomogą ci uczynić zwykłe menu bardziej różnorodnym i interesującym.
Zupa fasolowa z wędzonymi żeberkami
Bogata i pachnąca zupa fasolowa będzie świetną alternatywą dla znudzonej kapusty lub barszczu. Korzystne właściwości roślin strączkowych znane są od czasów starożytnych, dlatego warto je częściej włączać do menu. Przepis na zupę fasolową w multicookerze:
- Zanurz jedną szklankę suchej fasoli w zimnej wodzie na kilka godzin.
- Trzy lub cztery ziemniaki obrane i pokrojone w paski.
- Jedna tarcza marchwi na grubej tarce.
- Obierz środkową cebulę, umyj i pokrój na ćwiartki pierścieni.
- W misce multicooker włoży 300 gramów żeberka wieprzowe gotowana fasola i posiekane warzywa.
- Wlać wodę do miski (do kreski), dodać liść laurowy, sól i przyprawy do smaku.
- Ustaw tryb "gaszenia" i gotuj przez około dwie godziny.
Gdy zupa jest gotowa, posyp ją na talerze, posyp posiekaną zieleniną i zaproś krewnych do stołu.
Aby przygotować to danie, sugerujemy wziąć wieprzowinę. Jednakże, jeśli chcesz, możesz wziąć wołowinę, kurczaka lub inne mięso. Jak gotować zupę fasolową w wolnym naczyniu:
- Włącz urządzenie i włącz program "smażenie". Do miski dodać trochę oleju roślinnego i podsmażyć posiekaną cebulę i startą marchewkę.
- Obierz ziemniaki i pokrój je w małe kostki.
- Połóż przetworzoną i pokrojoną w plastry wieprzowinę (250 g) na warzywa, usmaż trochę, a następnie przykryj wodą.
- Wrzuć ziemniaki zupy, fasolę w puszkach, sól, dodaj zmielony pieprz i gotuj w trybie "duszenia" przez około półtorej godziny.
- Kilka minut przed gotowością liść laurowy posiekany czosnek i posiekane warzywa.
Włożyć przygotowaną zupę do głębokich talerzy i podawać na stole ze śmietaną, pampuszkami lub ciastami żytnimi.
Zupa z fasoli z mięsem w powolnej kuchence
Ta oryginalna zupa z wołowiną i jajkiem z pewnością przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny. Zupa z fasoli w wolnym naczyniu przygotujemy w następujący sposób:
- Namoczyć suchą białą fasolę w wystarczającej ilości wody i pozostawić do namoczenia na kilka godzin.
- 400 gramów wołowiny na kości, włożyć do środka miski, ułożyć fasolę, posiekać ziemniaki i cztery gotowane (łuskane) jajka kurze.
- Smażyć dwie łyżki ziaren pszenicy bez masła, zawinąć w gazę, uformować worek i włożyć do warzyw i mięsa.
- Wlej gorącą wodę do miski do oznaczenia zestawu i włóż urządzenie w tryb "hartowania" na dwie godziny. Następnie dodaj wodę i gotuj zupę przez kolejne dwie godziny. Dodaj wodę do miski i powtórz procedurę po raz ostatni. Następnie woda może być solona.
Jeśli masz cierpliwość, by poczekać do końca gotowania tej bogatej i odżywczej zupy, możesz zacząć układać stół. Rozmieść bulion w płytkach, każde miejsce porcja mięsa i jedno jajko. Torbę zbożową należy rozdzielić i wlać jej zawartość na powierzchnię zupy. Smak Bon!
Przepis na zupę z chudej fasoli w wolnym naczyniu
Dzięki świeŜym warzywom i pastą pomidorową danie będzie miało raczej jasny kolor i bogaty smak. Aby ugotować zupę fasolową w powolnym naczyniu, będziemy wyglądać tak:
- Szkło czerwona fasola moczyć przez noc w zimnej wodzie.
- Obierz jedną średnią cebulę i posiekaj nożem, przełóż dwa ząbki czosnku przez prasę i zetrzyj dwie średnie marchewki.
- Włącz powolną kuchenkę w trybie "smażenia", dodaj trochę oleju roślinnego do miski i włóż warzywa do środka.
- Gdy dressing stanie się złoty, dodaj pastę pomidorową i odrobinę soku pomidorowego.
- Oderwij cztery duże bulwy ziemniaka i pokrój w małe kostki. Ułóż je razem z fasolą w wolnym naczyniu, przykryj wodą, solą i gotuj na wolnym ogniu przez dwie godziny. Na sam koniec zupę doprawiamy mieszanką mielonego pieprzu i posypujemy świeżymi ziołami.
Zupa fasolowa z grzybami
Co może być lepszego niż zapach świeżo przygotowanych grzybów leśnych! Gotuj zupę fasolową w wolnym naczyniu z grzybami i podoba się bliskim z cudownym daniem. Jeśli nie masz pod ręką grzybów leśnych, możesz je bezpiecznie zastąpić tymi, które uprawia się w sztucznych warunkach.
- 500 gramów piersi z kurczaka i pokroić na małe kawałki.
- Smaż mięso, posiekaną cebulę, 200 g pokrojonego w plasterki grzyby i startą marchewkę w trybie "ciasto". Na sam koniec dodaj pokrojone w kostkę pomidory.
- Połóż ziemniaki, pokrój w kostkę i przygotuj fasolę w misce. Wlać wodę do kreski, dodać sól, przyprawy i gotować na wolnym ogniu przez godzinę.
Pachnąca zupa jest gotowa. Podawać z grzankami z chleba Borodino, śmietaną, a także posiekaną natką pietruszki i koperkiem.
Zupa fasolowa z kiełbaskami
Ze względu na to, że będziemy używać fasoli w puszkach i wędzonych kiełbas, ta zupa gotuje się bardzo szybko.
- Rozpuść trochę masła w misce i usmaż posiekaną cebulę z startą marchewką.
- Umieść pokrojone w kostkę ziemniaki, fasolkę szparagową, sól i przyprawy. Pamiętaj, aby spróbować fasoli w puszkach do smaku. Jeśli producent dodał już wystarczającą ilość soli, możesz ograniczyć jej ilość.
- Wlej do miski wodę i gotuj w trybie "hartowania" przez godzinę. Dziesięć minut przed gotowością dodać posiekane kiełbaski do zupy.
Aby zupa fasolowa była taka, jak powinna, włóż ją w "ogrzewanie" na dziesięć minut. jeśli się spieszysz lub jesteś bardzo głodny, to ta zasada nie może być przestrzegana.
Będziemy zadowoleni, jeśli lubisz zupę fasolową w powolnym piekarniku. Przepisy ze zdjęciami, które wybraliśmy dla Ciebie w tym artykule, pomogą ci urozmaicić menu, przydać się i smacznie.