Przekąski do piwa. Przepisy na przyjęcie

W letnim upale po pracy, czasami chcesz wypić sobie zimne piwo! A jeśli przyjaciele cię odwiedzą, możesz zaskoczyć ich, serwując coś niezwykłego i oryginalnego dla spienionego napoju. Przekąski piwne wykonane własnymi rękami zawsze okazują się smaczniejsze i zdrowsze niż przekąski w sklepie. Oferujemy wybór przepisów na ciekawe kulinarne dodatki na imprezę piwną.

Przekąski do piwa. Potrawy ziemniaczane: chipsy

Gotuj domowe chipsy. Aby to zrobić, obierz ziemniaki, pokrój je w cienkie plasterki. Możesz użyć specjalnej tarki. Suszyć delikatnie ręcznikiem lub serwetką. Rozgrzej olej na głębokiej patelni. Wrzuć żetony w małych partiach. Gotowe płatki ziemniaczane powinny być bogate w złoty kolor. Posolić, dodać przyprawy i podawać.

Przekąski do piwa. Przepisy ziemniaczane: pałeczki

Ugotuj ziemniaki. Zetrzyj go lub zmiel go. Dodaj mąkę, masło, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie produkty i włóż ciasto do lodówki. Zrób z niego patyki. Namaść je ubitym żółtkiem i upiec. w piekarniku. Można zawijać kawałki sera w patyki, wałkować w panierce i smażyć na oleju.

Przekąski do piwa. Przepisy na mięso: kiełbaski i kiełbaski

Użyj kiełbas i boczku. Ostatnio pocięte na cienkie paski. Owinąć każdą kiełbasę, a następnie smażyć na patelni w oleju ze wszystkich stron. W przypadku kiełbasek drobno posiekać chudą wieprzowinę i smalec w następującej proporcji: jedną część smalcu na 5 części wieprzowiny. Sól, dodaj ulubione przyprawy. Zrób farsz, dodaj trochę wody. Następnie wyrób z niego kiełbaski i zdrap je w piecu konwekcyjnym przez trzy godziny. Podczas serwowania kiełbaski powinny być gotowane we wrzącej wodzie.

Przekąski do piwa. Przepisy na ser: Piłki i kije

Do pałeczek użyj dowolnego twardego sera. Należy go pokroić w paski, zwinąć bułką tartą i smażyć przez kilka minut we wrzącym oleju roślinnym. Dodaj do masła przyprawy, a następnie patyki uzyskają pikantny smak. Do kulek z serem potrzebne są jajka, twarożek i ser. Ostatni ruszt, ubij jajko i wymieszaj z nim. Dodaj do nich trochę twarogu i soli. Z masy ślepych kulek zwinąć w mąkę i usmażyć na patelni z gorącym olejem.

Skrzydła Kurczaka

Jedną z najbardziej ulubionych przekąsek do piwa są skrzydełka z kurczaka. Do ich przygotowania używaj sosu sojowego, majonezu, musztardy, czosnku, przypraw, cukru (puder). Najpierw skrzydła muszą być marynowane. Do marynaty należy wymieszać sos sojowy, musztardę, majonez, przyprawę i cukier puder (1 łyżeczka). Naciskamy czosnek i umieszczamy go tam. Skrzydła, wstępnie umyte i wysuszone, włożyć do sosu i marynaty przez dwie godziny. Skrzydła z kurczaka można przyrządzić na dwa sposoby: albo upiec w piekarniku, albo obtoczyć w panierce i usmażyć na oleju. Do pierwszej opcji potrzebny będzie piekarnik o temperaturze 200 stopni, blaszka do pieczenia i 25 minut czasu. Po prostych procedurach skrzydełka mogą być podawane przy stole. Ponadto możesz przygotować zimne przekąski na piwo. Mogą to być kanapki z mięsem, kiełbasą lub rybą, lawasze i wiele więcej.