Herbatniki biszkoptowe: przepisy na każdy gust
Smaczne ciasteczka z herbatnikami są łatwe. Okazuje się umiarkowanie słodki, miękki i bardzo delikatny. Ten deser jest piękny sam w sobie, ale może również być świetnym dodatkiem do innych smakołyków. Poniżej przedstawiamy najlepsze przepisy na przysmaki z biskwitu.
"Callas"
To ciasto chce jeść w jednym miejscu. Okazuje się bardzo apetyczny. W tym samym czasie wszystkie składniki można znaleźć na półce dowolnego sklepu. Przepis na herbatniki "Callas" obejmuje użycie następujących produktów:
- cukier - jedno szkło;
- jajko - trzy rzeczy;
- mąka - jedna szklanka;
- cytryna - jeden kawałek (na paski).
Metoda przygotowania:
- Na początek cukier i jajka powinny być przetwarzane za pomocą miksera, aż pojawi się biała piana. Następnie w cieście z ciągłym mieszaniem należy stopniowo dodawać mąkę.
- Następnie cytrynę należy ostrożnie odciąć od skórki, pokroić paskami i zalać cukrem.
- Następnie należy natłuścić blachę do pieczenia masłem i rozłożyć na niej ciasto łyżeczką.
- Następnie trzeba wstępnie rozgrzać piekarnik do 220 stopni i piec ciasteczka w nim przez około dwadzieścia minut.
- Następnie na każdym ciastku należy umieścić pasiastą skórkę cytryny i przypiąć ją na jednej krawędzi. Należy to zrobić szybko, aż ciasteczka będą zimne, a krawędzie zaczną się łamać. Dlatego musisz go upiec w małych partiach. Najlepszy ze wszystkich, po cztery za każdym razem.
Oto spektakularny i smaczny biszkopt. Nawet początkująca gospodyni może szybko opanować receptę na przygotowanie.
"Natychmiastowy"
Metoda gotowania ciasteczka w pośpiechu - bardzo cenne informacje. Jest to pożyteczna i troskliwa kobieta i odpowiedzialny mężczyzna.
Składniki:
- jajo kurze - jednoczęściowe;
- cukier granulowany - 150 gramów;
- cukier waniliowy - jedno opakowanie;
- majonez - 250 gramów;
- soda - jedna trzecia łyżeczki;
- mąka pszenna - 200 gramów.
Metoda przygotowania:
- Po pierwsze, w jednej misce trzeba połączyć jajko kurze, a także zwykłe i cukier waniliowy.
- Następnie do powstałej masy należy dodać majonez.
- Potem wszystko musi być zmieszane z mąką i sodą.
- Następnie wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto.
- Następnie należy ułożyć arkusz do pieczenia. papier do pieczenia i połóż na nim łyżkę małych ciastek.
- Następnie przyszły wypiek należy wysłać do piekarnika. Czas gotowania - 10 minut, temperatura - 200 stopni.
- Następnie możesz wylać nasze delikatne ciasteczka na talerz. Przepis wskazuje, że może być podawane na ciepło lub na zimno. Deser udekorowany owocami lub jagodami.
"Madeleine"
Przepis na ciasto biszkoptowe ciasteczka "Madeleine" powstał we Francji. Według legendy na królewskim przyjęciu goście zostali bez deseru. Wszystkie obsługiwane pokojówki. Zastąpiła chorego kucharza i upiekła ciasteczko według przepisu jej mamy.
Składniki:
- jajko - dwie sztuki;
- mąka - 150 gramów;
- cukier waniliowy - 5 gramów;
- cukier puder - 100 gramów;
- masło - 120 gramów.
Metoda przygotowania:
- Pierwszą rzeczą, którą musisz pokonać jajka wraz z cukrem pudrem. Stosowanie zwykłego cukru jest dopuszczalne, ale ciasto nie stanie się tak delikatne. Przy wyjściu należy uzyskać lekką masę jaj.
- Następnie w jajach musisz dodać mąkę i smak. Może to być wanilia, cytryna, karmel lub rum - a nie esencja. Wszystko zależy od twojego gustu.
- Następnie roztopić masło i wlać do ciasta bardzo ostrożnie. W tym samym czasie masę należy wymieszać, aby była całkowicie jednorodna.
- Następnie cienkie ciasto należy podzielić na wcześniej przygotowane formy na biszkopt, ułożyć blachy na blasze do pieczenia i włożyć do piekarnika. Pieczenie powinno być przygotowane przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Deser jest gotowy! Dostaniesz po prostu wspaniałe ciasteczka z herbatnikami. Przepis zaleca podawanie go z dowolnego powodu. Nadaje się na śniadanie, na deser i na bankiecie.
Przydatne wskazówki
Najbardziej zdesperowany słodycz może sprawić, że ciasteczka biszkoptowe z nadzieniem. Może być inaczej - żurawina, twarożek, truskawka itp. Wystarczy zagnieść ciasto według jednego z powyższych przepisów, zrobić ubytek w ciasteczku, wlać ulubiony dżem lub dżem i wysłać do piekarnika. Wynik przekroczy wszystkie Twoje oczekiwania.
Ci, którzy chcą zrobić niezwykłe ciasteczka, radzimy zaopatrzyć się w formularze na herbatniki. To przydatne urządzenie pozwoli ci stworzyć pieczenie dowolnej konfiguracji. Nie tylko dzieci, ale także dorośli docenią twoje wysiłki. Smak Bon!