Dieta bormentalna: cotygodniowe menu, recenzje, przepisy kulinarne, wyniki. Zasady diety dr Bormental

Ta metoda zwalczania otyłości, jako dieta do utraty wagi przez dr. Bormental, została opatentowana na początku XXI wieku. Psychoterapeuta, kandydat nauk medycznych Valery Romatsky stał się autorem tego popularnego i naprawdę skutecznego sposobu.

Ta dieta jest określana jako długa, okres zależy od początkowej wagi osoby.

Zasady diety Bormental

Autor tej metody uważa ją za "nieograniczoną". Opiera się na połączeniu dwóch rzeczy - jest to wpływ niektórych psychotechnik, w połączeniu z dieta niskokaloryczna. Jego głównym kryterium jest eliminacja prawdziwych przyczyn przejadania się.

Jak zauważa autor, przyczyna nadwagi nie przypomina zaburzeń odżywiania. Uczucie dyskomfortu, które najczęściej na poziomie podświadomości kojarzy się ludziom z uczuciem głodu, wynika z codziennych problemów i stresujących sytuacji. Aby pozbyć się nieprzyjemnych wrażeń, ciało zaczyna żądać więcej jedzenia, szczególnie takiego, które powoduje uczucie satysfakcji, przyjemności - jest to węglowodanowy, słodki i wysokokaloryczny pokarm. Tak więc nieświadomie ukształtowany zwyczaj "chwytania kłopotów" pozostaje z człowiekiem na całe życie. Aby poradzić sobie z tym problemem, praktycznie nie można tego zrobić, wymaga obserwacji i pomocy specjalistów.

Dieta dr Bormental wymaga odpowiedzialnego podejścia - należy wziąć pod uwagę stan zdrowia i rodzaj ciała, a także niektóre inne indywidualne parametry danej osoby. Ma to na celu dokładne obliczenie optymalnej wagi dla utraty wagi. Ponadto, osoba musi wyraźnie zdawać sobie sprawę, że naprawdę ma problemy, które trzyma. Często potrzebny jest psychoterapeuta, aby to zrozumieć.

Reguły

- Podstawową zasadą tej metody jest to, że można używać dowolnego rodzaju żywności. Ale codziennie nie więcej niż 1000-1200 kcal. Oznacza to, że jeśli nadal decydujesz o diecie, musisz kupić notebook do liczenia kalorii i wagi kuchennej. Doskonałą opcją byłaby aplikacja na urządzenia mobilne, więc zdecydowanie nie przegapisz żadnych informacji. Tak więc, wraz z rozpoczęciem diety, należy ściśle przestrzegać kaloryczności każdej porcji iw żadnym przypadku nie przekraczać dziennej dawki.

Możesz sobie pozwolić zarówno na czekoladę, jak i lody, ale jednocześnie spożywane przez ciebie kalorie powinny być odjęte od całkowitej dziennej ilości. Z biegiem czasu dojdzie do wniosku, że lepiej jest wydawać te liczby na pełny posiłek niż na słodycz - jest to jeden z ważnych kroków w walce z otyłością.

- W tej metodzie nie ma zabronionych produktów. Ale jednym z ważnych warunków jego przestrzegania jest codzienne spożywanie pokarmów białkowych, takich jak ryby, mięso i jaja. Jest to konieczne ze względu na fakt, że dieta jest niskokaloryczna, a brak białka może niekorzystnie wpływać na organizm ludzki.

- Możesz wyłączyć z menu gorące przyprawy i przyprawy, ponieważ zwiększają Twój apetyt.

- Raz w tygodniu zaleca się spożywać dni postu kefiru. Wynika to z faktu, że organizm wymaga okresowego wstrząsania. Faktem jest, że przy diecie niskokalorycznej aktywowany jest "tryb ekonomiczny", co zmniejsza metabolizm, dlatego spowalnia proces odchudzania.

- Dieta dr Bormentala eliminuje alkohol. Wysoka zawartość cukru i wysoka zawartość kalorii w płynach zawierających alkohol hamują proces utraty wagi.

- Metoda oparta jest na odżywianie frakcyjne: Jedzenie, w tym przekąski, zalecane jest co najmniej 7-8 razy 200 gramów. Nie możesz pozwolić sobie na uczucie głodu. Przerwy między posiłkami nie powinny przekraczać trzech godzin, aby organizm pracował bez przerw, stale trawiąc przyjmowane pokarmy. Jeśli przerwy są zbyt długie (dotyczy to również nocy, między obiadem a śniadaniem), metabolizm jest zahamowany. Stwierdzenie wielu o tym, co jest po szóstej wieczorem jest surowo zabronione, jest całkowicie błędne. Trawienie jest również znaczącym obciążeniem organizmu.

- Aby przedłużyć uczucie nasycenia, po jedzeniu należy wypić szklankę gorącej herbaty.

- Odmawiając sobie prostego fizycznego wysiłku, tylko spowalniasz proces odchudzania. Wyczerpanie się nie jest tego warte, ale fitness lub joga, a także turystyka piesza lub rowerowa powinny zdecydowanie wejść w życie dzięki diecie.

- Taka namacalna różnica 200 kcal została wymyślona z jakiegoś powodu. 1000-1200 kcal jest możliwą dietą, ale najlepiej jest trzymać się środka. Jeśli ćwiczenia fizyczne są obecne wraz z dietą, można spożywać 1200 kcal, nie więcej. Przy siedzącym trybie życia, 1000 kcal to sufit, nie powinno ci pozwolić jeść nawet 10 kcal więcej.

- Jeśli Twój styl życia jest zbyt aktywny, system umożliwia zwiększenie dziennej stawki aż o 300 kcal, czyli dodanie tej liczby do średniej wartości, otrzymasz dozwoloną liczbę 1400 kcal.

- Jeśli jesteś chory lub masz przeziębienie podczas stosowania diety, możesz dodać 200 kalorii do diety i dodać dużo stałego ciepłego napoju.

Przeciwwskazania

Dieta Bormental jest trudna, dlatego jest surowo zabroniona:

• Osoby poniżej 18 roku życia i osoby powyżej 60 lat.
• Kobiety w ciąży i karmiące piersią.
• Cierpi na ostre infekcyjne, przewlekłe choroby.
• Z cukrzycą.
• Z naruszeniem cyklu miesiączkowego.
• Z zaburzeniami hormonalnymi i psychicznymi.

Również dieta nie jest zalecana sportowcom, ponieważ powoduje zmniejszenie masy mięśniowej i ogólne załamanie.

Zanim zastosujesz tę metodę odchudzania, skonsultuj się ze specjalistą!

Zalety i wady

Ta metoda odchudzania, jak na dietę dr Bormental, jest bardzo imponująca. Utrzymując wszystko dokładnie, po prostu nie da się nie schudnąć. Utrata masy ciała dla każdej osoby, ale zawsze odbywa się w dość szybkim tempie.

Kolejną niezaprzeczalną zaletą tego systemu jest to, że nie ma zakazanych produktów. Możesz jeść wszystko, bez przekraczania dozwolonej dziennej ilości kalorii.

Pomimo imponujących zalet technika ma swoje wady. Należą do nich:

• Słabość, która towarzyszy prawie w całej diecie.
• Zaburzenia nastroju i spadek wydajności.
• Ze względu na surowe ograniczenie kalorii, takie zjawisko, jak obniżenie odporności, występuje dość często, co może prowadzić do wielu problemów w postaci różnych chorób. Istnieje również ryzyko rozwoju niedokrwistości i różnych zaburzeń hormonalnych.
• Inną nieprzyjemną cechą, która towarzyszy diecie, jest utrata fizycznego napięcia mięśniowego, ospałych mięśni i czasami luźnej skóry. Z tego powodu nie należy lekceważyć lekkiego wysiłku fizycznego, a zabiegi fizjoterapeutyczne i SPA również przyczynią się do utrzymania odcienia skóry.
• Wielu ludzi nie lubi ciągłego liczenia kalorii. Zawód jest niezwykle żmudny, aby poradzić sobie z nim pod kontrolą ludzi zorganizowanych i zdyscyplinowanych.

Główna trudność tej techniki polega na ciężkim uzależnieniu od ostrej redukcji kalorii i związanego z tym uczucia głodu. Aby nie stracić motywacji, w tym okresie niezbędne jest indywidualne doradztwo psychoterapeuty. Komunikowanie się z ludźmi, którzy również stosują się do tej metodologii, ma również pozytywny wpływ na ogólną postawę - wsparcie moralne, szczególnie na samym początku, jest po prostu konieczne.

Proces będzie jeszcze łatwiejszy, jeśli pójdziesz do jednej z klinik Dr Bormental, są takie w prawie wszystkich większych miastach. Specjaliści, którzy tam pracują, zapewnią niezbędne wsparcie. Zwykle konsultacje specjalistów odbywają się na początku, raz na miesiąc, a te drugie jako prace konsolidacyjne. Tutaj wspierają osobę w trudnym okresie, utrwalają uzyskane sukcesy i opanowują różne techniki i techniki, które pomagają radzić sobie ze złożoną dietą.

Tabela kalorii

Liczenie kalorii jest głównym punktem w systemie, takim jak dieta dr Bormental, cotygodniowe lub codzienne menu pomoże Ci stworzyć specjalnie zaprojektowany stół kaloryczny.

Jedzenie z kalorii jedzenie na 100 gramów:

Główną zaletą jest to, że wskazuje on kaloryczną zawartość produktu gotowego do spożycia, z wyjątkiem zbóż, są one rozpatrywane w suchej postaci.

Porady stołowe

1. Nie zapomnij nagrać zawartości kalorii i liczby składników pierwszego gotowanego dania. W przyszłości, jeśli chcesz powtórzyć jego przygotowanie, nie musisz ponownie obliczyć.

2 Dieta dr Bormental jest dość skomplikowana i czasami męcząca. Cotygodniowe menu ułatwi codzienne żmudne liczenie kalorii. Konieczne jest malowanie tego, co jesz, na kilka dni wcześniej. W tym samym czasie staraj się przygotować węglowodany śniadaniowe, dzięki czemu będziesz bardziej aktywny przez cały dzień. Lepiej jeść więcej na lunch pokarm białkowy a na obiad zostaw najlżejsze produkty, takie jak warzywa.

Dieta dr Bormental - codzienne menu

To tylko przykładowe menu, po stole można urozmaicić swoją dietę innymi pokarmami i potrawami.

Opcja pierwsza:

8,00 - 70 gram gotowanego kurczaka, 50 gramów kaszy gryczanej, jeden pomidor, kawa bez mleka i cukru.

11.00 - dwa krakersy i zielona herbata.

14.00 - gotowane ziemniaki - 120 g, pół papryki, herbata.

17.00 - pieczona wołowina z pietruszką i koprem - 100 g, jedna pomarańcza.

20,00 - 130 gram sałaty z pomidorów i ogórków, pół szklanki beztłuszczowego kefiru.

Opcja druga:

8,00 - 100 gramów kaszy gryczanej gotowanych w mleku i kawie.

11.00 - szklanka kefiru z trzema małymi bułeczkami.

14.00 - zupa, gotowana ze świeżej kapusty - 200 ml, kromka chleba, sałatka jarzynowa i herbata.

17.00 - garść (25 gramów) migdałów.

20.00 - filet z kurczaka, zapiekany pod serem z pomidorami - 200 g i pół szklanki kefiru.

Opcja trzecia:

8.00 - niskotłuszczowy twarożek - 100 g, kawa.

11.00 - orzechy włoskie - 6 sztuk i jedno jabłko.

14.00 - 100 g białej ryby, zapiekane z marchewką i jajkiem, kromka chleba, szklanka kefiru.

17.00 - szklanka soku pomidorowego, 100 gramów gotowana wołowina, 100 g surówki z kapusty i grochu w puszkach.

20.00 - jeden ogórek, herbata.

Jest to, na pierwszy rzut oka, łatwy, a po drugie dość skomplikowany system, dieta Bormental. Menu, choć możliwe do urozmaicenia, ale do jedzenia w każdym razie nie zadziała. Nie denerwuj się przed czasem. Artykuł zawiera wybór pysznych niskokalorycznych potraw, zgodnie z wymaganiami diety Bormental. Przepisy są dość proste i proste.

Przepisy

- Pieczone mięso (117 kcal na 100 gr.). Umieść 150 gramów posiekanej cebuli na patelni, dodaj 10 gramów oleju słonecznikowego. Umieść 300 g plasterków kurczaka na cebulce na wierzchu cebuli, następnie 130 gramów grzybów i 150 gramów pomidorów. Nasmaruj ostatnią warstwę 50 g kwaśnej śmietany, wetrzyj 100 gramowy kawałek sera. Piec 40 minut.

- Sałatka "Uganda" (128 kcal na 100 gr.). Struktura tej sałatki obejmuje: jeden mały banan (100 gramów), garść rodzynek (20 gramów), niskotłuszczową szynkę z kurczaka (40 gramów), płatki owsiane (20 gramów), śmietanę (100 ml), cytrynę (40 gramów) i liście sałaty .

Umyć rodzynki i namoczyć, pokroić banany w małe kostki i wymieszać z płatkami, drobno posiekaną szynką i rodzynkami. Wyciśnij sok z cytryny i potrzyj skórkę, wymieszaj te składniki ze śmietaną. Posyp sałatkę opatrunkiem, odstaw na pół godziny. Podawać na liściach sałaty.

- Gulasz warzywny (26 kcal na 100 g). Aby przygotować to danie, weź pomidory, bakłażany i cukinię po 300 gramów, jedną małą cebulę, jedną średnią bułgarską paprykę zielonego koloru, łyżkę mąki i kilka łyżek oliwy z oliwek.

Spłucz i obierz wszystkie warzywa. Cebule pokrojone w pierścienie ćwiartkowe, pieprz - słomki, wszystko inne - w małych kostkach. Rozgrzać olej w rondlu, wrzucić cebulę, usmażyć w przyjemnym cieniu, dodać pomidory, gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie połóż resztę składników, zagotuj wszystko razem przez około pięć minut. W osobnym pojemniku wymieszaj wodę, mąkę i sól, wlej płyn do warzyw, wymieszaj i gotuj, aż będzie gotowy.

- Naleśniki (95 kcal na 100 gr.). Składniki tego dania: 0,5 litra mleka, ta sama ilość wody, szklanka płatków owsianych, jedno jajo, dwie małe łyżeczki cukru i szczypta soli.

Zagotować wodę, schłodzić, połączyć z mlekiem, dodać płatki owsiane. Gotuj z powstałej masowo cienkiej owsianki. Po schłodzeniu wytrzyj go przez sito lub przepłucz w blenderze, dodaj pozostałe składniki, wymieszaj i upiecz cienkie naleśniki na suchej patelni.

- Lazy pies (115 kcal na 100 gr.). Do tego dania potrzebne są 300 g kiszonej kapusty, jedna cebula i kilka łyżek oleju roślinnego, a także jeden cienki ormiański lawasz.

Smażyć kapustę posiekaną cebulą. Pokrój chleb pita na cztery części, umieść je na środku każdego nadzienia, zawiń w kopertę i usmaż na złoto.

- Deser bananowy (78 kcal na 100 g.). Zmieszaj 200 gram niskotłuszczowego twarogu ze szklanką (120 gramów) klasycznego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu, dodaj jeden banan, pokrój w małe kostki, 10 jagód i posyp wszystko jedną małą łyżką kakao.

- Barszcz (44 kcal na 100 g.). Składniki: 2 litry wody, pół kilograma kurcząt, 120 gram buraków, cebula i marchew, 200 gramów ziemniaków i kapusty, dwie łyżki sosu pomidorowego, łyżka octu i olej roślinny.

Będziesz potrzebował drugiego rosołu z kurczaka, więc gotuj dwa litry wody z powrotem do wrzenia. Odcedzić i ponownie wprowadzić taką samą ilość wody, gotować przez 25 minut.

Obierz warzywa, drobno posiekaj cebulę i zetrzyj buraki i marchewkę. Podsmaż przygotowane warzywa na patelni z olejem roślinnym, dodaj ten sam ocet i sos, gotuj przez 10 minut. Wrzuć bulion do bulionu do kurczaka, włóż posiekaną kapustę i pokrojoną w kostkę ziemniaki, sól. Gotować przez kolejne 20 minut.

To są receptury dietetyczne Bormental. Nauczywszy się prawidłowo liczyć kalorie, możesz stworzyć swoje własne, równie ciekawe i smaczne potrawy.

Ponadto możesz zmienić swoje ulubione przepisy w diecie, usuwając lub dodając niektóre składniki. Znane dania pomogą ci spokojnie znieść deprawację ogromnej ilości jedzenia. Nie zapomnij o zmniejszeniu porcji, żuć produkty przez długi czas i ostrożnie - to przyczyni się do poczucia pełności.

Wyniki

Warto zauważyć, że pomimo złożoności takiej techniki, jak dieta Bormental, opinie i wyniki są naprawdę imponujące. Na całym świecie ta technika jest uznawana za jedną z najbardziej skutecznych. Zwykle utracona waga nie wraca. Tak, i schudnij w tym systemie od pierwszego dnia użytkowania. Przybliżona utrata masy ciała, w zależności od budowy ciała i masy początkowej, w pierwszym tygodniu - od 2 do 6 kilogramów, a następnie - od 7 do 13 kg miesięcznie.

Z diety

Nie zostawiaj diety przed ustaleniem koniecznej wagi. Liczba i przybliżony czas rozładowania zostanie obliczony przez specjalistę kliniki lub dietetyka. Jeśli postępujesz zgodnie ze wszystkimi zaleceniami, termin zazwyczaj nie przekracza sześciu miesięcy.

Po osiągnięciu optymalnej wagi można zwiększyć kaloryczność do 1600-1800 kcal na dzień.

Najważniejszą rzeczą, która promuje dietę Bormenthal, jest niszczenie nawyków żywieniowych i pozbycie się uzależnienia psychicznego od jedzenia. Osoba, zdając sobie z tego sprawę i przechodząc przez system, będzie mogła nadal prowadzić świadomy zdrowy styl życia, kontrolując swój apetyt i nawyki racjonalnie i ostrożnie.