Kurczak brojlerów jest lepszy w żywieniu wszystkich drobiu!

Co oznacza "brojler"?

Słowo "brojler" jest zawarte w języku rosyjskim z języka angielskiego (pieczeń na ogniu lub rożnie). Kurczak brojlery, dostępny w handlu, zwykle waży około 2 kg (waga waży się). Ptak zyskuje taką masę w wieku dwóch miesięcy. Uważa się, że kurczak brojlerów przewyższają wartość odżywczą wszystkich innych ptaków domowych. A jego smak jest znacznie wyższy. Mięso z brojlerów jest szczególnie polecane dla dzieci i osób starszych.

Jaki rodzaj rasy brojlerów?

W rzeczywistości rasa brojlerów nie istnieje. Jest to wynikiem krzyżowania dwóch innych gatunków ptaków (z jednej strony jest to Plymouth, z drugiej Cornish). Dlaczego wybrane są te rasy? Plymouthrock ma dobrą produkcję jaj i jest doskonale inkubowany (wysoki wskaźnik przeżywalności), a Cornish, będąc mięsem, daje potomstwu nie tylko doskonałe cechy mięsa, ale także zdolność do szybkiego przyrostu masy ciała.

Cechy rosnące

Kurczak brojlera ma swoje osobliwości uprawy: ściśle utrzymany reżim światła, izolowany dom (przez cały rok), absolutny brak chodzenia. Pomieszczenie, w którym zaplanowano umieszczenie piskląt jednodniowych, jest dokładnie dezynfekowane i sprawdzane pod kątem wentylacji. Ten moment jest bardzo ważny: konieczna jest wentylacja pomieszczenia, ale należy wykluczyć przeciągi.

Ściółka powinna być nie tylko sucha, ale także czysta. Idealnie pasuje do siana (lub trocin). Miot jest sprowadzany na kilka dni przed ustąpieniem piskląt (i okresowo, gdy się brudzi, zmienia się). W tym samym czasie można ustawić podajniki z poidła i zawiesić grzejniki (jest to szczególnie ważne przy zimnej pogodzie, ponieważ pomieszczenie musi mieć czas na rozgrzanie). W pierwszym tygodniu (co najmniej pięć dni) kurczęta brojlery powinny być trzymane tylko pod podgrzewaczem, temperatura pod którą powinna wynosić 34 ° C, przy całkowitej temperaturze wewnętrznej 27 ° C Dla wygody trzymania pierwszych dni lepiej jest zbudować ekran i zabezpieczyć obszar pod grzejnikiem od całości. Karmidła dla osób pijących są umieszczane natychmiast. Za tydzień ekran można usunąć, a grzejniki można podnieść wyżej. Po trzech tygodniach w ciepłym sezonie ogrzewanie można wyłączyć. Pamiętaj: temperatura podczas całej uprawy nie powinna spaść poniżej +18 ° C (spadek temperatury natychmiast wpłynie niekorzystnie na wzrost). Jasny dzień powinien wynosić co najmniej 15 godzin. Jasne światło nie jest zalecane, lepiej jest stworzyć zmierzch - zapewni to pisklętom spokój i pozytywny wpływ na przyrost wagi. Kurczak brojler nie wymaga dużej przestrzeni do uprawy. Gęstość lądowania na metr kwadratowy wynosi około 12-14 głowic, a przy doskonałej wentylacji (nie zapomnij: przeciągi powinny być wyłączone) liczba głowic może zostać zwiększona do 18.

Sukces uprawy hybrydy zależy od jakości karmienia.

W pierwszych dniach brojler, podobnie jak jaja, żywi się jajami, prosa, pokruszoną pszenicą, płatki owsiane (zboża powinny wynosić co najmniej 50% diety i podawane w postaci drobno rozdrobnionej), produkty zawierające kwas mlekowy (jogurt, ser, serwatka, odtłuszczone, odpady rybne (od 10 dni, zwykle w postaci mąki), białka roślinne (mączka sojowa, słonecznik, orzeszki ziemne) Od trzech tygodni jedna czwarta ziarna zastępowana jest ziemniakami, które przed karmieniem są gotowane i zagniatane (dodaje się do zacieru), dodając marchewki, zielenie i kompleks witamin.

Kurczak z brojlerów idzie na rzeź od dwóch miesięcy

Dłużej go nie warto: przestaje przybierać na wadze i nie ma sensu trzymać kilku osobników ze względu na potomstwo, będąc hybrydą, ten ptak nie przekazuje swoich cech.