Kasza gryczana słynie z dobroczynnych właściwości. Przygotowane z niej potrawy mają niepowtarzalny smak. A tak przy okazji, "królowa" wszystkich zbóż jest uważana za grykę. Jego zawartość kalorii jest wysoka, zwłaszcza jeśli jest spożywana z masłem, mlekiem, sosem mięsnym. Ale mimo to, dieta gryki jest nadal jednym z najlepszych sposobów na utratę tych kilogramów w krótkim czasie.
Korzystne substancje
Wyjątkowość tego produktu polega na tym, że jest bogaty w wiele witamin i minerałów. Zawiera do 16% łatwo przyswajalnych białek, w tym lizyny i argininy, dzięki czemu kasza gryczana dobrze zastępuje mięso. Liczba substancje mineralne takie jak magnez, potas, wapń, miedź, bor, jod, żelazo, fosfor i cynk, kilka razy więcej niż inne zboża. Gryka zawiera dużą ilość witamin, a także szczawiowy, cytrynowy i kwas jabłkowy. Nawet w swoim składzie jest skrobia, cukier i włókno. Gryka kaloryjska - 307 kcal na 100 g
Właściwości lecznicze
Ze względu na to, że gryka zawiera mniej węglowodanów niż inne zboża, jest bardzo przydatna dla osób cierpiących na otyłość. Naczynia z tego produktu przyczyniają się do rozwoju fagocytów, które są potrzebne do utrzymania odporności. Gryka jest zalecana w chorobach układu mięśniowo-szkieletowego, zaburzeniach trzustki, nadciśnieniu tętniczym. Kasza gryczana jest również przydatna w chorobach układu sercowo-naczyniowego i nerwowego.
Dlaczego gryka?
Gryka jest bardzo dobra do diety. Zawartość kalorii tego produktu jest wysoka, ale jeśli masz owsiankę, możesz bardzo szybko schudnąć. Dlaczego tak się dzieje? Gryka jest złożony węglowodan i, odpowiednio, jest długo trawione przez ciało, które daje uczucie do człowieka nasycenie przez długi czas. Podczas jego przygotowywania nie można dodawać soli, cukru, masła lub czegoś innego, ponieważ nie będzie to gryka z diety. Zawartość kalorii w takim naczyniu natychmiast wzrośnie, a ciało, zamiast rozdzielić zgromadzone kalorie, będzie przetwarzane przez tych, którzy właśnie przybyli w postaci nowej żywności.
Dieta gryki
Aby ugotować owsiankę, należy zalać szklanką gryki jedną szklanką wrzącej wody, przykryć pokrywką i pozostawić na noc. Rano danie jest gotowe do jedzenia. Gryka kaloryjska na wodzie ma tylko 335 kcal. W żadnym wypadku nie staraj się jeść aż dwa tygodnie (ponieważ dieta trwa), ponieważ taka dieta jest bardzo monotonna i może prowadzić do niezamierzonych konsekwencji. Używanie kefiru jest dozwolone, ale nie natychmiast. Pomiędzy przyjęciem tych produktów powinno zająć co najmniej godzinę. Jeśli nie lubisz kefiru, to w jego miejsce możesz kupić suszone owoce i dodać niewielką ilość (siedem sztuk dziennie) do owsianki. Zaleca się również picie dużej ilości płynów: wody i zielonej herbaty. Te produkty urozmaicają menu i dają jeszcze więcej siły do rozwiązywania codziennych problemów. Trzymając się tej diety, nie powinieneś ograniczać się do produktów takich jak kasza gryczana. Zawartość kalorii w tym daniu pozwala jeść tyle owsianki, że nie ma uczucia głodu.