Ciasto "Jedzenie bogów": przepis

Dzisiaj postanowiliśmy przedstawić waszemu dworowi wspaniały tort "Żywności bogów". Jak sama nazwa wskazuje, ten deser ma niesamowity smak i luksusowy wygląd. Jeśli chcesz rozpieszczać członków rodziny i gości wspaniałą słodyczą, nasz artykuł jest dla Ciebie idealny. Proponujemy więc wspólną naukę przygotowywania tortu Food of the Gods. Twoja uwaga, oferujemy kilka opcji, jak zrobić ten pyszny deser.

Ciasto "Food of the Gods": fotografia, standardowa receptura

Ten deser zajmie godne miejsce na świątecznym stole z okazji każdej uroczystości, ponieważ ma wspaniały smak i luksusowy wygląd. Poza tym jest zaskakująco szybki i łatwy w przygotowaniu. Ponadto nie musisz zmagać się z tym, jak pięknie ozdobić deser, ponieważ w jego wykończonej formie wygląda bardzo apetycznie i atrakcyjnie, nawet bez dodatkowych ozdób.

Składniki na deser

W wersji standardowej ciasto Food of the Gods składa się z następujących produktów: dwóch szklanek mąki, dwóch jajek, szklanki cukru, pół łyżeczki sody, puszki zagęszczonego mleka, 200-gramowej paczki masła, trzech łyżeczek proszku kakaowego i szklanki wcześniej oczyszczonych orzechów włoskich orzechy. Z tej ilości składników będziesz miał deser od sześciu do ośmiu porcji. Jeśli spodziewasz się większej liczby gości, to zgodnie z ich liczbą należy zwiększyć liczbę używanych produktów.

Upiec ciasta

Jeśli zdecydujesz się użyć tego przepisu, "Żywność bogów" okaże się pysznie pyszna i na pewno docenią twoja rodzina i goście. Ponadto nie musisz spędzać dużo czasu w kuchni, a także poświęcić energię na dekorowanie gotowego produktu kulinarnego. Tak więc proces gotowania tego deseru rozpoczyna się od rozdrobnienia orzechów włoskich. Następnie trzeba pocierać cukier jajami. Dodaj do tego masę sodową, mąkę i połowę już zmielonych orzechów. Dokładnie wymieszaj zawartość miski i przenieś ją do wstępnie naoliwionego naczynia do pieczenia. Ogrzewamy piekarnik do 180 stopni. Przesyłamy mu formularz z ciastem na 30-35 minut. Korzh powinien wstać i zaczerwienić się. Wyciągamy formę i dajemy trochę chłodu. Otrzymany placek ostrożnie usuwa się i kroi na dwie części o różnej grubości. Tak więc dolna część powinna mieć grubość około jednego centymetra. Stanie się podstawą naszego ciasta. Reszta górnej części, a także przycinanie drobno zmielone. Wykorzystamy je do górnej warstwy deseru.

Krem do gotowania

Można powiedzieć, że nasze wspaniałe ciasto "Food of the Gods" jest już w połowie gotowe. Teraz musisz zrobić krem. Aby to zrobić, uderz masło (należy go wcześniej wyjąć z lodówki, aby zmiękł w temperaturze pokojowej). Stopniowo dodawać do tego skondensowane mleko. Następnie wlej przesiany proszek kakaowy do masy i wymieszaj. Nasz krem ​​jest gotowy!

Zbieramy ciasto

Jeden centymetrowy placek pozostawiony przez nas na podłoże, dobrze ubieramy uzyskany krem. Posyp posiekane orzechy włoskie na wierzchu. Resztę śmietanki miesza się z okruchami ciasta i pozostałymi orzechami. Rozłóż uzyskaną masę na podstawie i równomiernie rozprowadź. Gotowy produkt kulinarny wyjmuje się w lodówce na kilka godzin, aby był dokładnie namoczony. Ciasto "Food of the Gods", którego recepturę właśnie prowadziliśmy, może być dodatkowo udekorowane według własnego uznania. Jednak bez żadnych dekoracji będzie wyglądał bardzo apetycznie. Upewnij się, że ten produkt kulinarny spodoba się wszystkim Twoim gościom, a dom poprosi Cię o przygotowanie go na każde wakacje.

Gotowanie "Food of the Gods" w multicookerze

Wszystkie gospodynie domowe, które mają do dyspozycji ten cud sprzętu kuchennego, prawdopodobnie już próbowały przyrządzić z niego masę pierwszego i drugiego dania, a także deserów. Taka wszechstronność czyni multicooker doskonałą alternatywą zarówno dla piekarnika, jak i pieca jako całości. Co ciekawe, z jego pomocą można gotować i piec "Food of the Gods". Jak to zrobić, a my porozmawiamy dalej.

Produkty

Proces przygotowania tego deseru składa się z trzech etapów: przygotowania ciasta i wypieku ciasta, następnie zrobienia kremu, przygotowania ciasta, a następnie śledzenia etapu wykończenia gotowego produktu kulinarnego. Do ciasta potrzebujemy następujących składników: 320 gram mąki, 100 g kwaśnej śmietany, dwa jajka, jeden orzech wielogatański (wstępnie obrany), 200 gram cukru, łyżeczka sody. Aby przygotować krem, należy przygotować składniki, takie jak puszka skondensowanego mleka, masło (opakowanie 200 g), dwie łyżki kakao. Aby udekorować ciasto i nadać mu dodatkowy smak, możesz również wziąć jeden wieloślad rodzynek i orzechów włoskich. Z tej ilości składników otrzymasz deser do dwunastu porcji.

Proces gotowania

Ciasto "Food of the Gods" w wolnym naczyniu przygotowywane jest dość prosto i szybko. Na początek, używając blendera, zmiel orzechowe obrane na małe kawałki. Następnie wymieszaj śmietanę z jajkami i cukrem. Dodać mączkę z mąki i orzechów, wymieszać do jednolitej konsystencji. Smarujemy garnek z masłem i umieszczamy w nim nasze ciasto. Zamknij pokrywkę i gotuj około 60-70 minut w trybie "Pieczenie". W procesie pieczenia ciasto wzrośnie i zaczerwieni się.

Wyjmij go z miski multicooker i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Potem pokroimy nasze ciasto na dwie części. Jeden z nich powinien być dwa razy cieńszy niż drugi. Pierwsza część będzie podstawą ciasta. Przechodzimy do przygotowania kremu. Robi się to bardzo prosto: ubij skondensowane mleko ze zmiękczonym masłem i kakao. Jeśli chodzi o nadzienie, nie jest konieczne stosowanie rodzynek, mimo że jest zaopatrzony w przepis. "Jedzenie bogów" bez tego produktu również będzie bardzo smaczne. Rodzynki wzbogacą jednak smak deseru i uczynią go bardziej różnorodnym. Jeśli zdecydujesz się użyć tego produktu, zalej wrzącą wodą na 10 minut wcześniej. Po tym czasie woda może zostać opróżniona.

Zaczynamy zbierać nasze ciasto. Zastosuj dowolną masę do impregnacji na dolnej podstawie ciasta. Na przykład może to być silna słodka kawa z kilkoma kroplami brandy. Herb górny ze śmietaną. Nieużywany, dopóki duży tort nie rozpadnie się na małe kawałki, wymieszać z rodzynkami i śmietaną, a następnie rozprowadzić powstałą masę na wierzchu podstawy, nadając ciastu pożądany kształt. Z góry dekorujemy nasz deser pozostałymi orzechami. Gotowy produkt kulinarny wysłany do lodówki na co najmniej pięć godzin, tak aby był dobrze nasączony.

Ciasto "Jedzenie bogów": przepis z rodzynkami, suszonymi morelami, orzechami

Ten deser z pewnością można nazwać rajem smaku. Dzięki udanej kombinacji kakao, skondensowanego mleka z orzechami i suszonymi owocami ciasto to stanie się prawdziwą ozdobą każdego świątecznego stołu. Dlatego proponujemy, aby dowiedzieć się, jakie produkty musimy kupić w sklepie, jeśli zdecydujemy się traktować siebie, nasze gospodarstwo domowe i gości tym wspaniałym produktem kulinarnym. Do ciasta potrzebujemy mąki najwyższej jakości (320 gramów), dwóch jajek kurze, śmietany (100 ml), 200 gramów cukru pudru, około jednej filiżanki obranych orzechów włoskich i orzechów oraz łyżeczki sody. Do zrobienia śmietanki, napełniania i dekorowania gotowego ciasta potrzebujemy puszki skondensowanego mleka, 200 g masła, dwóch łyżek kakao i 1-1,5 szklanek rodzynek, suszonych moreli i orzechów.

Idź do gotowania

Zaczynamy od testu. Orzechy włoskie są miażdżone do stanu małych okruszków w blenderze. Następnie dodaj do nich inne składniki ciasta (cukier, mąka, jaja, śmietana i soda) i dobrze ugniataj. Smarujemy naczynie do pieczenia masłem i wrzucamy do niego ciasto. Upiec ciasto powinno być około 30-35 minut w piekarniku w 180 stopniach. W tym momencie możesz przygotować krem. Aby to zrobić, dokładnie ułóż masło (zmiękczone) kakao, a następnie stopniowo wprowadzaj skondensowane mleko. Wyjmij gotowy placek z piekarnika i ostudź. Następnie ostrożnie pociąć go na dwie nierówne części. Cieńsza warstwa będzie podstawą naszego ciasta. Drugie ciasto powinno zostać podzielone na kawałki średniej wielkości. Wymieszaj je ze śmietaną i dodaj suszone owoce i orzechy. Rozrzucamy wynikową masę na bazie ciasta i używamy rąk, aby nadać pożądany kształt ciastu. Najwyższy produkt kulinarny można dodatkowo ozdobić orzechami, lukier czekoladowy itp. Wysyłamy nasz deser na noc do lodówki, aby nasiąknąć. Ciasto "Food of the Gods", którego receptura właśnie prowadziliśmy, ma bardzo bogaty smak i na pewno spodoba się członkom Twojej rodziny i gościom. Smak Bon!