Kalafior. Przepyszne i soczyste przepisy
Kolorowy przepisy na kapustę preparaty
Wielu uważa, że produkt taki jak kalafior może być spożywany tylko w postaci smażonej. Receptury tego niezwykłego warzywa są jednak inne, a smak kapusty jest zawsze wyjątkowy. Wszystko inne, to warzywo zawiera dużą ilość witamin, które są korzystne dla naszego organizmu.
Do gotowania kapusty w cieście należy rozebrać go na różyczki i umyć. Zagotuj osoloną wodę, zanurz je w kwiatostanach i gotuj, aż będą gotowe. Odcedzić wodę, odcedzić kapustę w durszlak. Gdy płyn wysycha, powinieneś ubić jajka z przyprawami, możesz dodać do nich zielenie. Stopniowo dodawaj do mieszanki kilka lub więcej łyżek mąki (w zależności od ilości mieszanki) i zagniataj ciasto o średniej grubości, jak na naleśnikach. Każdy kwiatostan zanurzył się w powstałym cieście i usmażył na oleju, a następnie nałożył serwetkę, aby ułożyć nadmiar tłuszczu. Taka kapusta idealnie nadaje się jako przekąska lub oryginalny dodatek do sałatek warzywnych. Przy okazji, jeśli dodasz bułkę tartą do bułeczki, to również okaże się chrupiąca.
Pieczony kalafior. Przepisy
W tym przykładzie wykonania można również eksperymentować z dodatkowymi składnikami lub dodatkami. Kalafiorowe kwiatostany ugotuj w osolonej wodzie, oprzyj w durszlaku, a następnie rozłóż na małe kawałki. Osobno ubij kilka jajek pieprzem i solą, wlać bułki tartej do talerza. Każdy kawałek kapusty zanurza się w ciekłej mieszaninie, a następnie - suszy. Smażyć na rozgrzanej patelni, aż złocisto-brązowy ze wszystkich stron. 
Kalafior: gotowanie receptur w piekarniku
Zagotuj kapustę w osolonej wodzie, jak opisano powyżej. Następnie ułóż naczynie do pieczenia z masłem i rozsmaruj tam kwiatostany. Smaż mąkę na patelni, wlej do niej mleko i poczekaj aż się zagotuje. Następnie na patelnię dodaj trochę przypraw i kwaśnej śmietany, a także starty ser. Napełnij mieszaninę kapusty i włóż do piekarnika. Możesz nałożyć trochę tartego na wierzchu Ser parmezan nadać potrawę piękną skórkę. Nawiasem mówiąc, do głównego składnika można dodać inne warzywa, na przykład brokuły, marchewki lub pieprz. Gotowe danie może być podawane jako dodatek do sałatek lub płatków śniadaniowych.
Kalafior. Wypełnione przepisy kulinarne
Gotować całą kapustę, aż ugotuje się w osolonej wodzie. Następnie dostajemy, niech płyn płynie i chłodzi. Następnie usmażyć pokrojoną cebulę, dodać zmielone mięso, przyprawy i jajko. Doprowadzamy mieszaninę do półproduktu, można wprowadzić 1-2 łyżki pomidora. Ostrożnie wbijamy główkę w główkę nadzienia i wkładamy do wysmarowanej blachy do pieczenia, po pokryciu kapusty niewielką warstwą majonezu. Gotowanie przez około godzinę w temperaturze około 200 ° C. Jeśli kapusta zacznie się palić, ciepło może zostać zmniejszone. Porcja może być wykonana bez dekoracji naczynia, ponieważ już wygląda apetycznie i można zrobić cebulkowo-marchewkowe zazharki z pomidorową pastą i podarować je jako sos.
Wniosek
Kalafior, którego receptury omawiane są w artykule, może okazać się raczej wytrawny, dlatego zaleca się podawanie różnych sosów na bazie majonezu lub kwaśnej śmietany. W razie potrzeby kwiatostan można przygotować w podwójnym kotle lub z grilla - okaże się nie mniej smaczny i spektakularny.