Przepis na ciasto wiśniowe: szybki i pyszny

Ciasta owocowe słyną z doskonałego smaku i dość prostego i bezpretensjonalnego procesu gotowania, więc jeśli chcesz zadowolić swoje gospodarstwo domowe smacznymi pieczenie w domu, Przyjmij przepis na ciasto wiśniowe.

Ciasto wiśniowe

Aby przygotować pyszny i aromatyczny tort wiśniowy, będziesz potrzebował 300 g mąki, 100 mililitrów zimnej wody, 200 g masła, szczyptę soli i odrobinę soku z cytryny. Przepis na ciasto wiśniowe zawiera również zalecenia dotyczące wypełnienia, składającego się z 1 kg wiśni, 2 łyżek stołowych skrobi, 2 łyżeczek soku z cytryny, 200 gramów cukru, 2 łyżek stołowych skrobi, 2 łyżek masła i ćwiartki cynamonu, gałki muszkatołowej i soli. Zacznij od wyrabiania ciasta. Pokrój mąkę masłem, dodaj wodę, sól i sok z cytryny. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i uformuj piłkę. Musi parzyć w lodówce przez pół godziny. Następnie idź do farszu. Połącz cynamon, cukier, sól i gałkę muszkatołową. Dodaj szklankę wody i powoli zapal, doprowadzając syrop do wrzenia. W jednej czwartej szklanki rozpuść skrobię i dodaj do syropu. Pozwól mu się gotować przez minutę. Wiśni należy pobrać bez kamieni i dodać do mieszaniny. Po dwóch minutach wyjmij syrop z ognia i zamieszaj sok z cytryny masło Jak widać, przepis na ciasto z wiśniami nie wymaga od ciebie długich przygotowań. Teraz wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je z przybliżoną średnicą 22 cm. Nie wyrzucaj ozdób, będą one nadal potrzebne. Postaw chłodzone nadzienie na cieście, pociąć pozostały materiał na paski i umieścić na wierzchu nadzienia w postaci kraty. Nasmaruj wierzch żółtkiem i wyślij do już rozgrzanego piekarnika. Przed podaniem schłódź delikatność i posyp trochę cukrem pudrem na wierzchu. Ten klasyczny przepis na ciasto z wiśniami jest idealny na ciepłą imprezę herbatą z rodziną, a także do serwowania przybycia gości. Jeśli nie lubisz czereśni, możesz zastąpić nadzienie innymi smacznymi owocami lub jagodami. Na przykład można zrobić ciasto morelowe, którego przepis będzie podobny do wiśni.

Tarty placek

Przepis na ten deser również nie wymaga wiele siły. Aby to przygotować, weź szklankę cukru, 200 g masła lub margaryny, 3 jajka, 0,5 łyżeczki sody, wanilinę, dżem lub dżem i mąkę. Pokonaj jajka cukrem i dodaj roztopione masło i sodę. Dodaj wanilinę i mąkę do smaku, aż ciasto będzie wyglądało jak plastelina w konsystencji. Podziel go na dwie części. Najpierw pokrój pierwszą połowę na kawałki i wyślij do zamrażarki, a następnie rozprowadź drugą połówkę i posmaruj ją dżemem lub dżemem. Gdy kawałki ciasta w zamrażarce zostaną zamrożone, potrzyj je na grubej tarce i posyp ciasto na wierzch. Piec ten delikatny przy 180 stopniach, aż skorupa zmieni kolor na różowy. Doskonały i smaczny deser, który jest bardzo łatwy i szybki do przygotowania od najprostszych składników. Smak Bon!