Wybierz swój ulubiony przepis na pizzę z grzybami

Czy lubisz grzyby? Próbowałeś ich w gotowanej, smażonej, duszonej i marynowanej formie? Co z pieczonymi grzybami, z lekko palonymi kapeluszami, pachnące, z zapachem dymu? Zwłaszcza jeśli te dary lasu spoczywają na cienkim płaskim cieście ułożonym w szynkę lub warzywa, zatapiającym się w łagodnym morzu przetworzonego sera. Wybierz własny przepis na pizzę z grzybami, lub przemieniaj je wszystkie, rozpieszczając swoich bliskich codziennie nowym przysmakiem. Tutaj nie zatrzymamy się przy przygotowywaniu ciasta. Tylko zwracaj uwagę wyłącznie farsz na pizzę. Możesz zagnieść ciasto samodzielnie lub użyć półproduktu sklepu.

Przepis pizza z grzybami i kiełbasa

400 g grzybów oczyścić, umyć, pokroić w cienkie talerze. Jeden duży krążek cebuli. 300 g kiełbasy (kiełbasa lub salami) pokroić w cienkie koła. Na dwóch pomidorach wykonujemy nacięcia w kształcie krzyża, parzymy warzywa wrzątkiem, łatwo usuwamy skórę, a także kroimy w kółko. Rozgrzej olej roślinny na patelni i najpierw usmaż cebulę, następnie grzyby. Rozwałkuj tłuszcz z ciasta ketchupem, rozprowadź grzyby z cebulą. Na tej warstwie umieszczamy pomidory i kiełbasę. Obficie posypać startą pizzą z serem. Piec produkt w gorącym piekarniku przez pół godziny w temperaturze 200 ° C.

Przepis na pizzę wegetariańską z grzybami

Jeśli chcesz spróbować autentycznych włoskich "Pizza con Fungi", powinieneś wziąć specjalne słone ciasto drożdżowe i wrzucić je do bardzo cienkiego ciasta. Wkładamy go do wysmarowanej blachy do pieczenia. Piec włącza się w temperaturze 240 ° C. Oczyszczamy osiem pomidorów ze skór i mielimy je w puree w blenderze. Umieść pomidory na cieście. Bułgarski pieprz myjemy nasiona i kroimy w paski. To jest druga warstwa. Trzeci będzie czosnek (3 goździki), drobno posiekany, wraz z zieleniną bazylii. Jeszcze wyżej zostanie umieszczone cienko posiekane 100 g grzybów. Już się klasycznym tartym serem dopełnia nasza piramida. Posyp pizzę na oliwie z oliwek i wyślij do piekarnika na 15-20 minut.

Pizza przepis z pieczarkami i oberżyny

Aby rozpocząć, oczyść i posiekaj 100 g dowolnego (ale jadalnego!) Grzyby. Rozwałkować lekko na mąkę i smażyć na oleju roślinnym do połowy ugotowanego. Duży bakłażan oczyszczony ze skóry, pocięty na cienkie koła, a także usmażyć na złoty kolor. Ułóż ciasto na blasze posypanej tłuszczem. Przebijamy widelcem kilka miejsc, aby podczas pieczenia nie powstało z "dzwonkiem". Lekko posmaruj masłem na wierzchu i włóż bakłażany z grzybami. Sól, dopraw do smaku różnymi rodzajami przypraw. Posypać startym serem i piec w średniej temperaturze w piekarniku do miękkości.

Pizza z szynką i pieczarkami

Obrane i umyte pieczarki (120 g) drobno kroimy, lekko posypujemy mąką i posypujemy masłem. Szynka (150 g) jest również drobno posiekana. Posiekać cebulę i smażyć na maśle. Tak jak we wszystkich poprzednich przepisach, posyp garnek tłuszcz roślinny Rozsypujemy ciasto, nakłuwamy widelcem, natłuszczamy masłem i układamy farsz: najpierw grzyby z szynką, potem cebulę. Dopraw solą i przyprawami, posyp serem.

Pizza z marynowaną papryką i grzybami

Myślę, że sam już zgadłeś, jak ugotować pizzę z grzybami i marynowaną papryką. Zgadza się, robimy to samo, co poprzednio. Grzyby smażone są z cebulą, a papryka jest po prostu rozłożona na słoiku u podstawy, posmarowana sosem pomidorowym. Konieczny jest ser na górze produktu.