Koktajl "Czarny rosyjski". Jak gotować i podawać?

Dziś nasz kraj kojarzy się nie tylko z matrioszkami i brzozami, ale także z kilkoma koktajlami, które od dawna są zwyczajem serwowanym w najlepszych europejskich restauracjach. Jednym z nich jest koktajl Black Russian. Ten niezwykły napój alkoholowy potrafi zwalić nawet najsilniejszą osobę.

Uważa się, że pomysł stworzenia tego koktajlu wywodzi się od belgijskiego barmana już w 1949 roku. Ten cudzoziemiec poświęcił swoje imię "czarnej rosyjskiej duszy". Napój ten przeszedł wiele modyfikacji od tamtych czasów, ale klasyczny przepis pozostał niezmieniony.

Aby wypróbować koktajl Black Russian, nie musisz iść do restauracji, możesz z łatwością gotować w domu.

Co zawiera napój?

Aby wymieszać ten koktajl "Black Russian", należy ściśle przestrzegać przepisu. Proporcje są następujące:

• 7/10 części wysokiej jakości wódki;
• 3/10 tradycyjnego likieru "Kahlua".

Dlaczego ten trunek jest używany do tego napoju? Odpowiedź jest dość prosta. To on tłumi zapach i siłę wódki, a jej oszałamiający aromat kawy nadaje napojowi niezwykły i oryginalny smak.

Jak podać drinka?

Aby koktajl Black Russian spełniał tradycyjny przepis, powinien być podawany w określonej potrawie. Z reguły jest to szkło o grubym dnie (staroświeckie), które jest wstępnie schładzane. Na dnie naczynia lód z pewnością się spieszy. Potem wylewa się likier kawowy, a następnie wódkę. Wymieszaj koktajl zgodnie z tradycyjną recepturą nie powinno być.

Możesz ozdobić szklankę kawałkiem limonki, cytryny lub gałązką mięty.

Digest

Z reguły koktajl czarnoruski uważany jest za skrót. Innymi słowy, ten napój powinien być podawany natychmiast po obfitej kolacji. W przeciwieństwie do aperitifu (napoje alkoholowe, które są oferowane przed posiłkami, aby zaostrzyć apetyt gości), digestif jest wystarczająco silny, więc zwykle podaje się go z lekkimi przekąskami, na przykład z kanapkami, mini kanapkami, krakersami.

"Miękki czarny rosyjski"

Tradycyjny napój przeszedł wiele zmian. Przykładem jest koktajl "Soft Black Russian". Do jego przygotowania używane są, wydawałoby się, całkowicie niekompatybilne produkty - wódka i piwo. Kompatybilność jest "fatalna", ale nie w tym przypadku. Aby przygotować ten napój, należy wziąć:

• 30 ml wódki;
• 30 ml likieru kawowego;
• piwo (tradycyjnie używane "Guinness");
• cola.

Najpierw należy wymieszać likier i wódkę. Dodaj do nich trochę coli, a na górze piwo. Ciesz się!

"Płonący czarny rosyjski"

Napój ten należy do kategorii ekstremalnych i jest głównym odpowiednikiem jednego z najpopularniejszych napojów (czyli koktajlu Black Russian). Jego skład jest następujący:

• wódka - 15 ml;
• likier kawowy - 15 ml;
• napój "Beyliz" - 10 ml;
• rum.

Wrzucamy likier "Beyliz", wódkę i rum. Lepiej jest to zrobić specjalną łyżeczką do prętów, aby się nagromadził. A teraz możesz go podpalić. Napój zaleca się natychmiast wypić. Ten koktajl będzie świecił nie gorszym od sambuca, a jego oszałamiający aromat przyniesie nieziemską przyjemność.

"Zielony rosyjski"

Koktajl kolorowy ma oszałamiający aromat, ponieważ zawiera likier Creme de menthe (ze skate). Dzięki temu napój zyskuje przyjemny miętowy smak. Aby to ugotować, wymieszaj:

• 20 ml wódki;
• 20 ml likieru miętowego.

Najpierw wlej wódkę do szklanki, a następnie delikatnie, za pomocą łyżeczki, wejdź do likieru. Ozdób gałązką mięty.

Koktajl "Red Russian" jest przygotowywany w podobny sposób, zamiast likieru miętowego dodaje się tylko wiśnię. Dla "białej rosyjskiej" wymieszaj wódkę i likier i delikatnie nałóż krem ​​na wierzch.

Ciesz się oryginalnym rosyjskim napojem!