Cod. Świetne przepisy na jedzenie

Czerwona ryba to bardzo drogi przysmak. Ale jest też alternatywa dla "vip" -osososevym - to jest dorsz. Gotowanie receptur tak smaczne ryby są bardzo różnorodne. Kilka z nich zostanie omówionych poniżej. Chcesz wiedzieć, jak zrobić wspaniałe danie dorsza? Czytaj dalej. Nauczysz się gotować wspaniałe ryby dla całej rodziny.

Jak gotować dorsz z pomidorami?

To danie jest pieczone w piekarniku, więc przygotuj dobrze naostrzony nóż i pojemnik, w którym możesz umieścić naczynie w piekarniku. Jeśli ugotujesz rybę w ten sposób, okaże się ona bardzo smaczna i pachnąca.

Smaczny dorsz. Jej przepisy

W przypadku samych potraw potrzebne będą następujące składniki: cała ryba lub filet, kilka średnich pomidorów (dojrzeć dojrzałe owoce), płynny krem ​​(w gramach 80-100), 2 cebule, 50 gram majonezu, 100 ml świeżej i niezbyt gruboziarnistej śmietany, 1/2 cytryna, przyprawy.

Gotowanie dorsza

Teraz przejdź bezpośrednio do gotowania. Jeśli masz całą rybę, musisz usunąć z niej wszystkie kości, sam grzbiet i skórę również ostrożnie usunąć. Kiedy to zrobisz, musisz solić i pieprzyć filety, lekko posypując sokiem z cytryny. Ostrożnie, aby nie uszkodzić całych kawałków, włóż gotowaną formę. Na wierzch wszystkich nalewać śmietankę, równomiernie ułożyć plastry pomidorów, krążki cebuli. Wszystko to powinno być trochę solone, a następnie dodać pieprz. Śmietana z majonezem wymieszana w miseczce aż do pełnego połączenia w jednorodnym sosie, który pokrywamy potrawą na wierzchu. W tym czasie możesz włączyć piekarnik, aby dobrze się rozgrzał. Teraz ustaw temperaturę na 180 stopni i umieść naszą rybę w piekarniku na 25-30 minut.

Kilka wskazówek, jak zrobić dorsza

Przepisy, które są przedstawione w artykule, muszą wyjaśnić następujące niuanse:

- nóż musi być ostry, aby kości łatwo rozdzieliły się podczas cięcia;

- jeśli przestrzegasz zdrowego trybu życia i chronisz swoje ciało, użyj domowej roboty majonez gotowanie lub nietłusta;

- wybierając rybę, upewnij się, że był to pierwszy mróz, bez żółtawych plam starczego tłuszczu.

Pachnące kotlety

To danie można spożywać zarówno z sałatką, jak i dodatkiem danie z ryżu i zieleni. Do gotowania będziesz potrzebował 600 g dorsza (bez kości i skóry), 3 łyżki. l kasza manna, 1 cebula, kilka łyżek kwaśnej śmietany, panierka (domowe suchary lub zakupione). Teraz przejdź bezpośrednio do gotowania. W przypadku mięsa mielonego, musisz pokroić na małe kawałki nożem (nie używaj maszynki do mielenia mięsa, aby nie robić owsianki). W gotowanej i solonej mieszance mięsnej dodać semolinę, cebulę, zioła (opcjonalnie), zmielony czarny pieprz, śmietanę i 1 surowe jajo kurze. Wszystko to powinno być dobrze wymieszane i pozostawione na 30 minut semolina puchał i zabierał nadmiar wilgoci, stał się miękki. Teraz jest czas, aby podgrzać patelnię i zrobić kotlety, bułki kaŜde panierowane. Pieczone minuty 5 takich dorsza. Przepisy, które czytasz powyżej, pomogą ci zadowolić wszystkich gości, którzy zbiorą się podczas uroczystości. "Bon appetit" dla ciebie i twojej rodziny, drodzy czytelnicy!