Wartość owsiana
Lekarze i naukowcy od dawna badali wszystko przydatne właściwości płatków owsianych owsianka. Dzięki zawartości błonnika, białka, tłuszczów i węglowodanów, które są łatwo przyswajane przez organizm, owies przeważa nad resztą zbóż. A zawartość kalorii owsianki owsianej wcale nie jest wysoka, jak wielu ludzi myśli - 350 kalorii na 100 g czystego produktu. Dzienna dawka osoby wynosi nie więcej niż 250 g. W tym samym czasie składniki odżywcze są bardzo powoli wchłaniane z naszego żołądka, a osoba nie chce jeść przez długi czas. Obfitość rozpuszczalnego błonnika i białek w płatkach owsianych przyczynia się do rozwoju, tworzenia i wzrostu tkanka mięśniowa. Jedna porcja ugotowanego owsa pokrywa dzienne zapotrzebowanie na błonnik. Zawartość kalorii owsianki owsianej jest niższa w wodzie niż w mleku. Zamiast cukru dodaj do potrawy miód, suszone owoce lub jagody.
Skład i owsianka kalorii płatki owsiane
Owsianka wypełnia nasze ciało pierwiastkami śladowymi i minerałami: magnezem, jodem, żelazem, potasem, niklem, wapniem i całą gamą biologicznie aktywnych substancji. Ponadto w owsie występują witaminy z grupy A, E, K, B, PP. Płatki owsiane kalorii nie są tak wspaniałe, szczególnie w porównaniu z mąką i produktami piekarniczymi. Produkt ten jest bogaty w ogromną ilość przeciwutleniaczy, które zwiększają odporność organizmu na różne choroby zakaźne i negatywny wpływ środowiska (stresy, radionuklidy, metale ciężkie). Kaszę owsianą zawierają źródła aminokwasów - metioniny i magnezu, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.
Jaki wpływ ma owies na organizm ludzki?
Codzienne stosowanie owsianki pomoże przywrócić funkcjonalność nerek, wątroby i tarczycy. Zmniejsza poziom cholesterolu i zmniejsza rozwój zakrzepicy w naczyniach z powodu obecności beta-glukanów. Te włókna pokarmowe rozpuszczają się w żołądku i zmieniają się w lepką konsystencję, która wiąże się z szkodliwym cholesterolem. Układ trawienny jest znormalizowany, zaparcia i zapalenie jelita grubego stopniowo znikają. Ponadto, płatki owsiane poprawia pamięć, myślenia, osoba jest lepiej skoncentrowana i zebrane z myślami. Korzystnie wpływają na procesy metaboliczne, wzmacniają układ odpornościowy, oczyszczają się z metali ciężkich, soli, żużli, a także normalizują ogólny ton ciała.
Jak każdy produkt, oprócz zalet, owies ma wiele wad. Naukowcy to odkryli płatki owsiane Może być niebezpieczny dla osób cierpiących na rzadką dziedziczną chorobę - celiakię, w której spożywanie pokarmów zawierających gluten jest przeciwwskazane. Pomimo faktu, że zawartość kalorii w płatkach owsianych jest mała, nie przekraczaj zalecanej dawki dziennej, w przeciwnym razie jest obarczona nadwagą i wymywaniem wapnia z ludzkiej tkanki kostnej. Wszystko wymaga środka, nawet w zdrowych produktach.
Ile kalorii jest w płatkach owsianych?
Zawartość kalorii, jak wspomniano powyżej, wynosi nieco ponad 300 kcal. Ze względu na niską zawartość tłuszczu zaleca się go do utraty wagi, a także do jedzenia w dni post. W dni rozładunku nie można jeść niczego poza tym zbożem, można również pić dużo płynów, niesłodzoną herbatę i napoje owocowe. Doskonale zaspokaja głód, zapewnia żywość, ładunki z energią i przydatne substancje przez cały dzień. Główną cechą owsa jest to, że ma właściwości antydepresyjne, więc ludzie, którzy mają skłonność do częstych depresji, muszą jeść codziennie. Również ten przysmak doskonale walczy z taką chorobą jak bezsenność, pomaga przywrócić witalność.