Ciasteczka na mleku: ciekawe przepisy

Czy lubisz gotować, czy chcesz się uczyć? Dziś spróbujemy razem ugotować coś smacznego i jednocześnie zwykłe ciasteczka na mleku. Jak rozumiesz, istnieje wiele przepisów na to danie, jednak najlepsze odmiany będą prezentowane w tym materiale. Ogólnie, zacznijmy gotować!

Ciastka mleczne

To danie to bardzo proste ciastka w mleku. Tak więc do zrobienia 10 porcji potrzeba 350 gramów mąki pszennej najwyższej jakości, 100 gramów margaryny, 150 gramów cukru, jedno małe jajo, 1 torebka proszku do pieczenia i 80 ml mleka. Przybliżony czas gotowania waha się około 60 minut, a kaloryczność na 100 gramów tego dania wynosi tylko 359 kilokalorii.

Proces gotowania

Na początek, lekko stopioną margarynę należy zmielić z cukrem w małej misce, a następnie dodać jajko. Następnie należy wlać do tej mieszanki 80 ml mleka, a następnie ubić trzepaczką do mniej lub bardziej jednolitej masy. Następnie dodać proszek do pieczenia, a następnie mąkę, zagnieść ciasto, które powinno być bardzo miękkie i elastyczne w tym samym czasie.

Następnym krokiem jest zwijanie ciasta w warstwę o grubości od 5 do 7 milimetrów. Teraz weź tartę z ciasta lub jakąkolwiek inną, aby pokroić kruche ciasto na zwijanym cieście. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i umieść na niej ciasteczko. Piec to naczynie do piekarnika w temperaturze 180 stopni przez co najmniej 15 minut, aż ciasteczka będą lekko czerwone.

Omówiliśmy tutaj pierwszy przepis na ciasteczka na mleko, a następnie omówimy jeszcze bardziej interesujące odmiany tej potrawy.

Bułeczki mleczne

Przygotowanie tej potrawy zajmie około 45 minut, a jej kaloryczność wyniesie 346 kilokalorii na 100 gramów. Do wykonania tych ciekawych rzeczy potrzebne są 100 gramów margaryny, 150 g kwaśnej śmietany, jedno jajko, 20 mililitrów mleka, 10 gramów proszku do pieczenia, 350 gram mąki pszennej premium, a także cukier, który jest potrzebny tylko do posypania ciasteczek bułeczki.

Należy pamiętać, że ilość składników powinna wystarczyć na co najmniej 20 porcji.

Gotowanie razem!

Najpierw przesiej mąkę, następnie dodaj trochę soli (opcjonalnie), wymaganą ilość proszku do pieczenia i zimną margarynę, którą powinieneś pokroić na małe kawałki. Następnie trzeba zmielić margarynę i mąkę do stanu miękiszu. Możesz wykonać tę procedurę za pomocą blendera, jeśli taki jest w Twojej kuchni.

Następnie dodać kwaśną śmietanę do powstałej mieszaniny margaryny i mąki, a następnie dokładnie wymieszać, a następnie położyć na stole i zagnieść ciasto ręcznie. W razie potrzeby dodaj niewielką ilość mąki, aby ciasto nie przylgnęło do dłoni.

Następnie rozprowadź warstwę o rozmiarach od 5 do 7 milimetrów i wyciąć ciasteczka o dowolnym kształcie. W takim przypadku trzeba wyciąć bułeczki. Nawiasem mówiąc, ten plik cookie z mlekiem jest bardzo dobrym sposobem odciągnięcia dzieci od szkoły lub innych działań. Wiele dzieci uwielbia ścinać, a wyrabianie ciasta jest czymś nowym. Być może Twoje dziecko będzie doskonałym kucharzem, który stworzy wiele różnych receptur o niewiarygodnie smacznych daniach. Co myślisz?

Następnie ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia i piecz je przez 15 minut w temperaturze 190 stopni. Tak więc produkty będą lekko złociste i będą miały niepowtarzalny smak. Przy okazji, nie zapomnij posypać cukrem, bo nie dodaliśmy go do ciasta!

Klasyczne gofry drożdżowe

Wcześniej w tym artykule przedstawiono receptę na ciasteczka na mleko (i nie jedno), więc teraz omówimy przygotowanie wafli na mleku, które naprawdę podbijają kubki smakowe. Gotowanie tego dania zajmie Ci maksymalnie 20 minut, ale kaloryczność 100 gramów wyniesie 440 kilokalorii. Do wyrobu gofrów potrzebujemy 100 g mąki pszennej, 2 kurze jaja, 100 g cukru, 20 ml mleka, 120 g masła i niewielką ilość ekstraktu waniliowego (w razie potrzeby).

Jak gotować?

Najpierw musisz wymieszać roztopione masło, cukier, ciepłe mleko, jajka i wanilinę, jeśli ją dodasz, używając zwykłej trzepaczki. Następnie dodać mąkę do otrzymanej ciekłej mieszaniny, a następnie dokładnie wymieszać, aby była jednorodna.

Teraz wyjmujemy gofrownicę i tłuszcz z oleju, po czym jest bardzo dobrze rozgrzany. Konieczne jest założenie specjalnej patelni na pół łyżki stołowej, ale, jak pan rozumie, zależy to bezpośrednio od wielkości waszego gofrownic.

Ciasteczka na skondensowanym mleku

Aby przygotować to interesujące danie, potrzebujesz tylko 30 minut. Do gotowania użyj 125 gramów masła, 1 jajka kurzego, 100 gramów skondensowanego mleka, 2 łyżek cukru pudru, 180 gramów mąki i 1 łyżeczki proszku do pieczenia.

Zawartość kalorii w tym daniu nie jest zbyt wysoka, a przepis należy do płuc, więc przygotowanie tego dania nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga dużo energii.

Gotujmy razem!

Najpierw należy dodać lekko roztopionego kurczaka z masłem, a następnie wlać wymaganą ilość sproszkowanego cukru. Następnym krokiem jest dodanie skondensowanego mleka, a następnie ubicie wszystkiego mikserem lub trzepaczką. Następnie należy dodać proszek do pieczenia do powstałej masy, a następnie wlać mąkę małymi porcjami.

Ciasto powinno być bardzo grube i lepkie. Należy rozłożyć łyżkę na blasze do pieczenia, ale uważać, aby odległość między ciasteczkami była zmienna w promieniu 5 centymetrów od siebie. Piec to danie powinno być przez 15 minut w temperaturze piekarnika 190 stopni.

Dzisiaj przygotowaliśmy proste ciasteczka z mlekiem, nauczyliśmy się, jak zrobić to ciekawe danie z mlekiem skondensowanym i wiele więcej. Smak Bon i dobry nastrój!