Gotowanie smażone kalmary z cebulą
Coś o gotowaniu
Gotowanie to jedna z nauk, które nigdy nie przestają nas zachwycać nowymi technologiami, przepisami, sposobami gotowania. Z dowolnego produktu możesz ugotować kilka potraw. Na przykład możesz ugotować zupę z ryżu, zrobić przystawkę lub sałatkę. Ziemniaki są łatwe do uzyskania zimne przekąski, pierwsze i drugie dania, ciastka. Tu i bez cebuli trudno jest podać jakąkolwiek żywność. Cebula przygotowuje zupy, gorące dania, ciasta, sałatki. 
Smażone kalmary z cebulą są smaczne i zdrowe. Do tego będą potrzebne:
- 3 duże tuszki kałamarnic;
- cebula rzepa - 3 duże głowy;
- olej roślinny;
- sól i czarny pieprz ziemia;
- śmietana - 2 łyżki.
Jak gotować?
Umyć umyć, oczyścić z folii, pociąć na paski. Cebula pokroić w półpierścienie i duszone w oleju roślinnym, a gdy lekko się zrumieni, dodać śmietanę, sól, przyprawy. Rozsiewamy kalmary, smażymy przez kilka minut, usuwamy z ognia i odstawiamy na kilka minut. Smażone kalmary z cebulą można podawać z gotowanym świeżym ryżem. Dobrym dodatkiem będzie makaron lub spaghetti. Możesz ozdobić gałązkami koperku i pietruszki.
Dania z ziemniaków i cebuli 
Wszystkich twoich ulubionych ziemniaków nie można sobie wyobrazić bez cebuli. Chips z cebulką okazuje się wyjątkowo smaczna i pachnąca. Dla niego potrzebujemy:
- 0,5 kg ziemniaków;
- 2 duże cebule;
- olej roślinny - 150 g;
- sól
Jak gotować?
Myj warzywa, obierz, pokrój w plasterki. Czyścimy cebulę, myjemy (tak, aby nie było łez w oczach i łzach, myjemy cebuli i noża do cięcia zimną bieżącą wodą), pocięliśmy je w pierścienie. Na patelni z gorącym olejem najpierw usmaż cebulę, a następnie ułóż ziemniaki. Jeśli po ugotowaniu zostawiamy usmażone kalmary z cebulą na patelni, wtedy ziemniaki powinny być rozłożone na talerzach natychmiast po przygotowaniu, inaczej rozpadnie się i nie będzie tak smaczne. Podawaj smażone ziemniaki z każdą lekką sałatką warzywną, gotowaną lub gulasz, solona ryba.
Dania mięsne z cebulą
Posiłki, takie jak klopsiki, pierogi, ciasta, gulasz mięsny, są najczęściej ugotowane z cebulą. Aby gotować pieczone mięso z cebulą, potrzebujemy:
- mięso - 0,5 kg, najlepiej chuda wieprzowina;
- cebula rzepa - 300 g;
- sól, czarny zmielony pieprz do smaku;
- 100 g czerwonego wina stołowego;
- posiekane warzywa.
Jak gotować?
Moje mięso i moczone w winie przez około pół godziny. Pokrój w małe kostki, sól, pieprz i połóż w rondlu z gorącym olejem. Zacznij smażyć. Obrać cebulę, umyć, pokroić w pierścienie i dodać do mięsa. Jeśli usmażone kalmary z cebulą gotują się bardzo szybko, zaledwie kilka minut, wówczas smażymy mięso na wolnym ogniu przez 20-25 minut. Po przygotowaniu mięsa należy odstawić go na jakiś czas, aby był bardziej miękki i soczysty. Jako przystawka nadaje się do makaronów, spaghetti, tłuczonych ziemniaków lub warzyw, ryżu, gryki. Niezłe mięso łączy się z warzywnymi sałatkami. Na przykład z sałatką z pomidorów, kiszonych ogórków, słodkiej papryki i zielonej cebuli. Możesz podawać mięso z cebulą i sałatkę ze świeżej kapusty z marchewką i gotowanymi ziemniakami.