Ciastko na jogurt: przepis ze zdjęciami

Dzisiaj w supermarketach można znaleźć dziesiątki rodzajów wypieków i deserów, które pomogą spędzić czas przy filiżance herbaty lub kawy. Ale te produkty zawierają dużą liczbę dodatków, które pozwalają dłużej przechowywać desery, które niekorzystnie wpływają na organizm ludzki.

Aby nie zatruć organizmu konserwantami, możesz zrobić domowe ciasta, które nie są gorsze, a czasem nawet lepsze niż w fabryce. Ciasta, serniki, serniki, ciasta, herbatniki, ciasteczka - wszystko to można łatwo przygotować w domu. Czasami wybór jednej z całej tej odmiany jest dość trudny.

Aby nie być dręczonym przez agonię wyboru, możesz użyć szybkich i łatwych przepisów na ciasto na jogurt ze zdjęciem. Deser pieczony od 20 do 60 minut. Ciasto stosuje się bez drożdży, więc nie trzeba się martwić, jeśli się podniesie. Przygotowując krok po kroku na receptę ze zdjęciem ciastko na jogurt, w wyniku czego można uzyskać pyszny i delikatny deser, który wszyscy będą lubić.

Urozmaicenie smaku prostego ciasta na jogurt jest dość proste. Możesz dodać dżem, owoce, czekoladę, cynamon i inne produkty do swojego gustu.

Ciasto na ciasto jogurtowe

• Mąka pszenna - pięć szklanek.
• Jogurt - 450 ml.
• Jajka - sześć sztuk.
• Mleko - jedna szklanka.
• Cukier - trzy szklanki.
• Sok z cytryny - sześć łyżek.
• Vanillin - dwie łyżeczki.
• Sól - jedna łyżeczka.
• Skórka z cytryny - cztery łyżki.
• Olej - 400 g
• Soda - jedna łyżeczka.

Gotowanie ciasta jogurtowego

Aby uzyskać pyszne domowe wypieki, musisz przestrzegać wszystkich proporcji przepisu na ciastko wybrane do gotowania na jogurcie w piekarniku.

Musisz wziąć głęboką miskę i wsypać do niej przesianą mąkę pszenną, dodać startą skórkę z cytryny, soda, sok z cytryny i sok z cytryny i dokładnie wymieszać wszystkie te składniki.

Umieść miękkie masło i cukier w ciepłym miejscu w misce procesora żywności. Pokonaj około trzech do pięciu minut, aby stworzyć lekką, lekką masę. Bez wyłączania kombajnu, wprowadź wszystkie jaja jeden po drugim. W otrzymanej mieszaninie umieścić jogurt z dużą zawartością tłuszczu, świeżego soku z cytryny, ciepłego, ale nie gorącego mleka, waniliny i dobrze wymieszać. Do miski zalać mieszankę suchej mąki przygotowaną zgodnie z recepturą ciasta na jogurt i ponownie dokładnie ubić ciasto.

Zaczynamy pieczenie

Ciasto na ciasto gotowe, teraz musisz przygotować formę, w której zostanie upieczony. Na dnie formy ogniotrwałej ułożyć papier do pieczenia, posmarować masłem spód i boki formy i włożyć do niej przygotowane ciasto. Użyj szpatułki lub łyżki do prawidłowego wyrównania powierzchni. Piekarnik musi zostać podgrzany do temperatury 150 stopni wcześniej. Włóż do niego ciasto i piecz przez półtorej godziny.

Gotowość do pieczenia można łatwo sprawdzić za pomocą wykałaczki lub szpikulca. Gotowy do wyrwania babeczki z piekarnika, ostudzenia, przesunięcia na talerzu, przecięcia i podania.

Ciasto z wiśniowego jogurtu

Lista wymaganych produktów:

• Mąka pszenna - cztery szklanki.
• Jogurt wiśniowy - dwie szklanki.
• Wiśnia mrożona - jedna szklanka.
• Proszek do pieczenia - dwie łyżeczki.
• Olej słonecznikowy - jedno szkło.
• Jajka - cztery sztuki.
• Cukier - jedno szkło.

Gotowanie wiśni muffin na jogurt

Aby rozpocząć gotowanie zgodnie z recepturą ciasta na jogurcie, należy umieścić jogurt z wiśniowego tłuszczu, olej słonecznikowy, cukier granulowany, jajka w głębokich naczyniach i dobrze wymieszać. Następnie wlać przesianą mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Za pomocą miksera uderzaj do gładkości.

Ciasto jest prawie gotowe, pozostaje dodać jedną szklankę świeżych lub mrożonych wiśni i wymieszać. Wykonując takie babeczki, wybierz owoce zgodnie z jogurtem. Jeśli masz jogurt bananowy, weź banany, a jeśli, na przykład, truskawka - wtedy truskawki powinny zostać podjęte. Następnie, zgodnie z recepturą na muffiny na jogurcie w foremkach, musisz sam przygotować formy.

Każdą z nich należy nasmarować olejem słonecznikowym, a następnie napełnić ciastem przez 2/3. Piekarnik musi być nagrzany do temperatury 190 stopni. Wypełnij ciasto i umieść formy na blasze do pieczenia w piekarniku. Piec średnio dwadzieścia minut, ale ilość czasu zależy od wielkości formy. Im jest on mniejszy, tym mniej czasu zajmuje pieczenie i na odwrót.

Po upieczeniu ostrożnie wyjmij muffiny z foremek i połóż je na płaskiej płytce. Pyszne, delikatne, o smaku wiśniowym muffinki będą doskonałym dodatkiem do filiżanki ulubionego napoju.

Ciasto jogurtowe z dżemem

Wymagane składniki:

• Mąka - 400 g
• Jogurt - 200 g
• Jajka - cztery sztuki.
• Dżem truskawkowy - 12 łyżek.
• Sól - 1/3 łyżeczki.
• Cukier mrożony - cztery łyżki.
• Masło - 250 g
• Proszek do pieczenia - 10 g.
• Cukier - 300 g
• Esencja waniliowa - dwie łyżeczki.
• Truskawki - 12 jagód.

Tworzenie cupcake z dżemem

Oferujemy raczej do gotowania prosty przepis na ciastko z jogurtu. Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, to połączyć w głębokiej misce roztopione masło i cukier w kąpieli wodnej. Ubij mikserem, aż uzyska gładką, puszystą masę. Przesiej mąkę pszenną do osobnej miski, wylej proszek do pieczenia, sól i wymieszaj.

W misce z bitą masą zalać esencja waniliowa, dodaj wszystkie jajka po jednym na raz i uderz ponownie. Następnie należy wylać wcześniej przygotowaną suchą mieszaninę mąki i proszku do pieczenia i ponownie dobrze wymieszać. Następnie umieść jogurt w misce i lekko ubij mikserem.

Ciasto wykonane zgodnie z recepturą ciasta na jogurcie powinno być miękkie i gładkie. Umieść truskawki w osobnym naczyniu i posyp cukrem pudrem. Używanie blendera do ich zacierania.

Tak więc wszystkie składniki babeczek w naszym jogurcie są przygotowane, muszą być połączone.

Na dnie patelni lub ogniotrwałych form do pieczenia musisz położyć arkusz folii i szczotki z masłem. Podziel przygotowane ciasto na dwie równe części. Umieść jeden z nich na spodzie formy, następnie równomiernie rozprowadź dżem truskawkowy na całej warstwie ciasta, a na wierzchu ułóż truskawki i cukier puder.

Przykryj nadzienie drugą częścią ciasta. Wyrównaj za pomocą łopatki i włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Ciasto jogurtowe piecze się przez około sześćdziesiąt minut. W celu uniknięcia tworzenia bardzo twardej rumianej skorupy i zachowania delikatnej konsystencji ciasta, po trzydziestu minutach wyjmij formę z piekarnika, ostrożnie przykryj folią do pieczenia i kontynuuj pieczenie.

Po ugotowaniu pozostaw ciasto ostygnąć, a następnie pokrój na kawałki, połóż na płaskim, dużym naczyniu, posyp cukrem pudrem i podawaj delikatny i pachnący truskawkowy smak do stołu.