W naszym kraju prawie nie ma osoby, która nie słyszałaby nic o Maslenicy. Większość z nas świętuje to z przyjemnością, symbolicznie widząc zimę i świętując nadejście wiosny ze wspaniałymi uroczystościami i obfitymi przysmakami. Jednak dość często można usłyszeć pytanie, w którym dniu jest Maslenitsa w tym roku.
Teraz jest czas obchodów Maslenitsa związanych z Wielką Wielkanocą. Data zmienia się co roku - zaczynają obchodzić ją dokładnie tydzień przed Wielkim Postem. Ten sam Maslenitsa w chrześcijańskim kalendarzu nie jest.
Tradycja celebrowania dni Maslenitsa rozpoczęła się w czasach starożytnych, jeszcze przed przyjęciem chrześcijaństwa w Rosji. W tym czasie główną rolę przypisano głównemu pogańskiemu bóstwu Słowian - Słońcu, który był uwielbiony i cieszył się z nadejścia ciepła. Czas obchodów przypada właśnie w czasie wiosennego zrównania dnia z nocą. Obchody rozpoczęły się tydzień przed tym dniem i trwały jeszcze przez kolejny tydzień.
Czas trwania uroczystości został skrócony do 1 tygodnia dopiero po przyjęciu chrześcijaństwa, a ten zwyczaj został zachowany do dnia dzisiejszego. Tradycyjnie, 7 dni Shrovetide zostały podzielone na 2 połówki: Wąskie zapusty, które trwały przez pierwsze 3 dni, i Broad Shrovetide, na które spadły 4 pozostałe dni tygodnia. Przez pierwsze 3 dni ludzie łączyli prace domowe z bujnymi świętami, a cały Broad Maslenitsa oferował rozrywkę, smakołyki i rozrywkę.
Zgodnie z tradycją, każdy dzień tygodnia Maslenitsa ma swoje własne imię i w pełni odzwierciedla obyczaje i rytuały święta.
Jeden z nieodzownych warunków celebrowania zapusty - pieczenia różowych naleśników. To było okrągłe złote naleśniki, które stały się główną ofiarą mieszkańców starożytnej Rosji dla ich bóstwa - czerwonego słońca. Wierzono, że takie dary ułagodzą Boga i przyniosą słoneczne źródło, a potem obfite zbiory.
Jednak podczas świątecznego tygodnia zostali potraktowani nie tylko naleśniki, ale także naleśniki, ciasta z różnymi nadzieniami, bochenki. Ponadto zaraz po Wielkim Pobiedzeniu Wielkopostu ludzie zaczęli starać się nie odmawiać sobie niczego i gotować wszelkiego rodzaju gadżetów.
Jeśli chodzi o naleśniki do gotowania, w każdej rodzinie zostały one ugotowane w specjalny sposób. Każda gospodyni miała w swoim arsenale kilka najlepszych receptur i zawsze była zadowolona, że traktuje drogich gości pysznym daniem. Podawaj naleśniki i naleśniki z masłem, miodem, śmietaną, kawiorem. Warto dowiedzieć się więcej o tym, jak nazywa się dni zapusty i jak właściwie je prowadzić.
Na początku dzień świąteczny Maslenitsa zakończył przygotowania: zakończyli huśtawkę, rozłożyli lodowe zjeżdżalnie. Uważano, że im dalej sanki będą toczyć się z lodowej góry, tym lepsze będą żniwa i tym wyższy będzie len.
Wieśniacy zbudowali dużą lalkę ze słomy, włożyli na nią jasne damskie ubrania i umieścili je na słupie. Z tą lalką chłopcy i dziewczęta chodzili po wiosce, śpiewali piosenki i bawili się. Kiedy wszystkie przygotowania się skończyły, ten biegun z lalką został zainstalowany na najwyższym wzgórzu, z którego zaczęły się przejażdżki zaprzęgami. To tutaj słomiany manekin miał spędzić cały tydzień Maslenitsa.
W tym dniu w Shrovetide ludzie odwiedzali się nawzajem. O nikim nie można było zapomnieć: udali się na spotkanie z swatami, krewnymi, rodzicami chrzestnymi. W tym samym czasie zwyczajowo zgadzali się, jak spędzić tydzień uroczystości, zaprosić do odwiedzenia.
Od poniedziałku gospodyni upiekły naleśniki, a pierwszy naleśnik z pewnością dał biednym. W domach układali stoły, oferowali gościom różnego rodzaju gadżety, śpiewali i bawili się.
Drugi dzień Shrovetide nie na próżno brzmiał "Graj", ponieważ w tym dniu zachęcano do zabawy. Dla młodych ludzi dzień zaczął się od piosenek i jazdy na łyżwach po lodowych wzgórzach. Chłopcy i dziewczęta prowadzili okrągłe tańce wokół słomianej lalki i cieszyli się z rychłego nadejścia wiosny. Żonaty i żonaty dołączyły do nich późnym popołudniem.
Żadna z "gier" nie istniała bez jazdy saniami ciągniętymi przez konie. Na ten dzień konie zostały specjalnie przygotowane: zostały oczyszczone, ogon i grzywa zostały zaczesane, a dzwony zostały umieszczone na saniach. Faceci, jadąc na sankach, próbowali przyciągnąć dziewczęta: biegli na sankach na stojąco, wskoczyli do środka, gwizdali, krzyczeli i pod każdym względem zwracali uwagę na odległość.
Warto zauważyć, że drugi dzień Shrovetide był ostatecznie poświęcony tematowi miłości. Na uroczystości chłopcy wybierali dziewczęta, a dziewczęta zerkały na wielkich. Ślub odbył się na Czerwonym Wzgórzu, który następuje zaraz po Wielkim Poście.
Wieczorem impreza przeniosła się z ulicy do domu. Na bogato zastawionych stołach goście delektowali się smakołykami i śpiewali piosenki. Zaprosili się nawzajem z następującymi słowami: "Mamy przygotowane góry śniegu, a naleśniki są upieczone - zapraszamy".
Trzeci dzień obchodów Maslenicy został nazwany "Gourmet" nie przez przypadek, ponieważ była to środa, która rozpoczęła się bogatym smakołykiem. Tego dnia spełniono inny zwyczaj, zgodnie z tradycją, nowożeńcy zostali wysłani "do teściowej na naleśniki". W tym przypadku trzeba było się odpowiednio ubrać - młodzi ludzie zakładali dokładnie te sukienki, w których byli na weselu.
Muszę przyznać, że teściowa taka wizyta kosztowała znaczne siły i często wpadała w całkiem niezły grosz, ponieważ zwykle zięć przyrządzał wszelkiego rodzaju przysmaki. Na stole leżały duże i małe naleśniki z kawiorem, miodem, śmietaną i innymi nadzieniami oraz przekąskami. Tak więc teściowa z teściową wyraziła szacunek dla męża swojej córki i całej jego rodziny.
Młodzi i niezamężni zjeżdżali się z gór, chodzili po wiosce i śpiewali piosenki. Nad tymi, którzy w tym roku nie mieli szczęścia poślubić, zdecydowano się na zabawę. Jako wypłatę dali słodycze i naleśniki.
W którym dniu Maslenica była szczególnie głośna na ulicach wiosek? Oczywiście w czwartek. Jeśli do tego czasu mieszkańcom wiosek i wsi udało się połączyć uroczystości z obowiązkami domowymi, to zapomnieli o pracy z czwartku w Razgulnyi. Teraz wszyscy oddawali się brutalnej, wściekłej zabawie.
Śpiewały pieśni i dymki w domach i na ulicach, grały na rurach i innych instrumentach muzycznych, tańczyły i tańczyły. Jeździł na łyżwach, a do tego używano nie tylko sań, ale wszystko, co przyszło, było odwrócone do góry nogami ławkami, rynnami, kawałkami kory.
W wielu wioskach był jeden ryt, którego istota dla naszych współczesnych nie będzie jasna. Nawet w środę wieczorem wypchany kozioł był zrobiony ze słomy, był ostrożnie podlewany wodą i pozostawiony na noc. Od rana brodawka lodowa została umieszczona na saniach, ozdobiona wstążkami i pomalowana na jaskrawe kolory. Ten strach na wróble został zabrany do całej wioski z tańcami i pieśniami i zaproponował, że pojedzie na nim każdy. Istotą tej zabawy było to, że "jeździec" trzymano na śliskim grzbiecie kozła. Wiele z tych testów nie wytrzymało i pod ogólnym śmiechem wpadł w zaspie.
Wieczorem ludzie ubrani w kolorowe kostiumy i słomiane maski zwierząt, chodzili po ulicach, śpiewając piosenki i zbierając przechodniów. Tego dnia wolno było walczyć. Walki odbywały się "od ściany do ściany", ale były komiczne i przyjazne.
Takie imię dnia Maslenitsa mówi samo za siebie. Piątego dnia uroczystości trwały. W tym samym czasie teściowa, która w środę spotkała się z naleśnikami zięcia, udała się teraz do domu młodych. W sam raz, teściowa nie mogła iść - jej liczne koleżanki i dziewczyny musiały iść z nią.
Aby złożyć zaproszenie teściowej, zięć odesłał telefon do domu poprzedniego dnia. Im więcej było, tym większy był szacunek teściowa. W odpowiedzi na taką wizytę teściowa wysłała młodym miskę do smażenia, kadzi i innych przyborów, a teść przysłał torbę z mąką i masłem.
W piątek na szczególną uwagę zwrócili się nowożeńcy. Tak więc w wielu wioskach istniała tradycja wspólnych spacerów saniami i rytuał jazdy ze wzgórza. Tak więc, widząc parę, samotni mężczyźni wstają po jednej stronie sań i żądają: "Młodym (imię) na wzgórzu". Młoda żona po takim zaproszeniu wychodzi z sań i jednocześnie składa pokłony. Potem wspina się na wzgórze, znów się kłania 3 razy i siada na kolanach z mężem. W ten sposób nowożeńcy powinni zjechać ze wzgórza. Jednak tłum nie pozwala im odejść i sprawia, że całują się. Po minięciu wzgórza, młody pocałunek znowu.
Zgodnie z pradawnymi rosyjskimi tradycjami, w szóstym dniu obchodów Maslenicy, młoda żona zaprasza krewnych męża, w szczególności jego siostry. Główne zadanie - wyrażenie szacunku i dyspozycji krewnym męża. Ci, którzy zostali zaproszeni w tym dniu, doceniają umiejętność synowej, która zarządza domem i zajmuje się gośćmi. Jeśli goście delektowali się jedzeniem, spotkanie można uznać za udane. Jeśli siostry jej męża były niezamężnymi dziewczynami, wówczas gospodyni może nazywać swoje niezamężne dziewczyny. Podczas pożegnania każdy gość na progu musiał powiedzieć następujące słowa: "Dziękuję Ci za Maslenicę!" W tym samym czasie gość powinien z pewnością pocałować hostessę.
Pojedynczy chłopaki i niezamężne dziewczyny kontynuują zabawę i uroczystości. Faceci spędzają walczące pięści, rzucają na siebie śnieżkami, chodzą po wiosce i śpiewają piosenki.
Ostatni dzień Maslenicy był często nazywany przez inne nazwy: "całus", "pożegnanie". W niedzielę zwyczajem było prosić o przebaczenie wszystkich krzywd, jakie kiedykolwiek spowodowały, i przebaczyć całej rodzinie i przyjaciołom. Święto to obchodzono tuż przed początkiem Wielkiego Postu.
Ostatniego dnia tygodnia Maslenoy ludzie podpalili słomianą lalkę, która przez cały tydzień czekała na skrzydłach. W tym samym czasie śpiewali pieśni i tańczyli, zbesztali zimę, dziękując im gorąco za wesołe uroczystości i bogate jedzenie. Ulubioną zabawą młodych ludzi było przeskakiwanie nad ogniskiem. Tak więc, z tańcami, piosenkami i tańcami, w Rosji zwyczajowo było oglądać śnieżną zimę i spotykać pierwsze słoneczne dni.