Wyśmienicie i zdrowy bananowy deser

Banany przyciągają większość ludzi swoją niewiarygodną słodyczą, łagodnością i sytością. Od tamtych czasów, kiedy stały się dostępne dla szerokiej masy ludności, być może żaden inny owoc nigdy nie przeprowadził tak wielu kulinarnych eksperymentów. Tutaj i koktajle bananowe, zapiekanki i ciasta, a nawet smażone banany w sosie karmelowym. Te słodkie owoce można ugotować, unieść, upiec w piekarniku i kuchence mikrofalowej, smażyć, zalać glazurą i przyswoić w postaci sałatki owocowej. Przyjrzyjmy się przepisom.

Deser z bananów i twarogu: smaczny zapiekany z semoliny

Żadne dziecko nie zrezygnuje z zapiekanki z twarożku, a nawet jeśli jest gotowane z użyciem bananów, a nawet bardziej. Jako składniki smacznego i zdrowego deseru będziemy potrzebować:

• niskotłuszczowy twaróg - pół kilograma;
• świeże jajo kurze - 2 sztuki;
• niedojrzałe banany średniej wielkości - 3 sztuki;
• cukier - 2 łyżki;
• kasza manna - 3 łyżki;
• masło - 50 g

Używamy blendera

Bierzemy miskę i umieszczamy wszystkie produkty w losowej kolejności: twarożek, jajka, zmiękczone masło, kasza manna i granulowany cukier. Krupinok w masie twarogowej nie powinien być odczuwany, więc uzbrojeniamy się w mikser i mielimy składniki do stanu jednorodnej masy. Aby zrobić deser z bananów i twarogu, potrzebujesz formy do pieczenia. Możesz użyć garnka odpornego na wysoką temperaturę bez uchwytów lub użyć formy silikonowej. Obierz banany i pokrój w cienkie kółka. Dzielimy masę twarogową na dwie części: połowę masy wylejemy na dno formy wysmarowanej tłuszczem, a drugą na plasterki bananowe ułożone na środku deseru.

Sekret rozgrzanego piekarnika

Aby zrobić ten deser z banana, musisz wziąć pod uwagę jedną subtelność. Piekarnik nagrzany do 180 stopni nie może być otwarty przez cały czas pieczenia, czyli 50 minut. W przeciwnym razie zapiekanka straci swoją prezentację i się uspokoi. Jednakże, dzięki szklance pieca, będzie można zrozumieć, że górna część zapiekanki brązowieje i naczynie jest gotowe do użycia.

Smażony deser bananowy (ryż mleczny)

Egzotyczne przysmaki mają swoich fanów wśród tych, którzy mają dość monotonnych i tradycyjnych deserów. Ogólnie rzecz biorąc, nie ma nic niezwykłego w takich daniach, z wyjątkiem tego, że są one pobierane z kuchni innych krajów i narodów. Aby zrobić taki bananowy deser, będziesz potrzebował dość tradycyjnych produktów:

• mleko - 4 szklanki;
• ryż okrągły - 1 miarka;
• cukier waniliowy - 2 łyżeczki;
• jeden banan;
• zmiażdżone orzechy lub orzechy laskowe (opcjonalnie);
• kawałki owoców lub jagód do dekoracji naczynia.

A jeśli nie będziemy gotować niezwykłego deseru banalnej owsianki ryżowej? Takie danie usunie wszystkie ustalone stereotypy jednocześnie i na pewno ucieszy nie tylko dzieci. Może być podawane jako śniadanie. Będzie jeszcze smaczniej zimno.

Ugotuj ryż

Niemal wszystkie desery bananowe, których receptury oferujemy, nie są kompletne. produkty mleczne. W tym przypadku używamy mleka do pysznej owsianki. Gotujemy zwykłą owsiankę z solą, cukrem i masłem, a teraz nieco zboczymy od ustalonej tradycji. Myjemy ryż okrągły (mianowicie, ta odmiana jest lepiej gotowana miękka) i gotujemy w czterokrotnej ilości mleka na małym ogniu, stale mieszając.

Smażyć banana i udekorować gotowe danie

Zgadzamy się nazywać nasz ryż ryżem owsianym, ponieważ nie zawiera on soli ani oleju. Jednak nasz deser bananowy nie obejdzie się bez masła: na nim smażymy plastry na okrągłe plastry. owoce tropikalne Gdy gotowy ryż jest trochę zimny, można włożyć go do salaterki i zalać smażonym bananem, a jeśli to pożądane, zmiażdżonymi orzechami, a także kawałkami mandarynek lub gruszek. Możesz również użyć świeżych jagód i bitej śmietany do dekoracji. Uwierz mi, to zwyczajowo mówić o takim daniu, że będziesz trzymać palce.

Deser bez pieczenia

Wszyscy uwielbiamy tak zwane ciasta bez pieczenia przy użyciu rozgniecionych herbatników, gofrów lub pierników jako ciasta. Deser z bananów i kwaśnej śmietany sugeruje użycie, być może, najmniejszego ze wszystkich istniejących ciasteczek - krakersa "ryby". Dlatego kruszenie ciasteczek nie jest konieczne. Aby zrobić to szybkie ciasto, potrzebujemy:

• ciasteczka z krakersami "ryby" - funt;
• śmietana 15% tłuszczu - 1 litr;
• cukier granulowany - 1 filiżanka;
• banany - 2 sztuki;
• czekolada to połowa standardowej płytki.

Mash i konserwacja

Upewnij się, że pyszny deser bananów można zrobić nie tylko z kawałków. Aby to zrobić, zmiel owoce tropikalne do konsystencji tłuczonych ziemniaków. Następnie przygotuj pojemnik i wymieszaj go z uzyskanym puree, granulowanym cukrem i ilością kwaśnej śmietany wskazanej w recepturze. Teraz dodaj pliki cookie i połącz wszystkie komponenty. Krakers powinien pęcznieć prawidłowo, w tym celu masę należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny, po czym nasz deser bananowy bez pieczenia stanie się niemal ciastem.

Tworzymy ciasto

Pozostaje tylko nadać schłodzonej masie pożądany kształt i posypać startą czekoladą lub owocami. Warto trochę poczekać z przedłożeniem ciasto bananowe na stole lepiej jest umieścić naczynie w zimnym miejscu na kolejne kilka godzin. Po tym czasie możesz już bezpiecznie szokować kulinarne przysmaki gości.

Desery z owocami bananów ze zdjęciem

To dziwne, że do tej pory nie wspominaliśmy o tak zwanych sałatkach owocowych, które są odwiedzane przez plasterki banana. Wypełnijmy tę lukę, ponieważ często gospodynie domowe ufają przygotowaniu takich deserów starszym dzieciom, które działają na kaprys. Zgódźmy się ściśle przestrzegać przepisu i włączmy do niej nie całkiem znane składniki. Oto pełna lista wymaganych składników:

• obrane banany - 3 sztuki;
• zielone jabłka - 2 sztuki;
• 4 koła świeżych ananasów (można zastąpić puszkami);
• miękka gruszka - 2 sztuki;
• Kiwi - 4 obrane owoce;
• wanilia lub jogurt owocowy - pół szklanki;
• prane rodzynki - 2 garści;
• mleko skondensowane - 3 łyżki;
• wiórki kokosowe do dekoracji.

Jak widać, w zwykłym i dość przyprawionym deserze z jabłek i bananów, wylanym jogurtem, możesz przynieść trochę odmiany i tchnąć nowe życie w znane danie.

Metoda gotowania

Wszystkie owoce są obrane i wywiercone z rdzenia i pokrojone na małe plasterki, włożone do miski lub salaterki, wymieszać. Nie wystarczy tylko umyć rodzynki, lepiej zrzucić je na durszlak i wlać na nie wrzącą wodę lub po prostu parować w kubku przez kilka minut. A po zauważalnym zmiękczeniu połączyć go z innymi komponentami. Nasz słodki dressing do opatrunku będzie składał się nie tylko z jogurtu, ale również z mleka skondensowanego. Łączymy te komponenty ze sobą, a następnie wlewamy z nimi sałatkę. Upewnij się, aby naczynie ostygło, a następnie przed podaniem posyp płatki kokosowe.

Koktajl bananowy

Dzieci, a także przytłaczająca liczba dorosłych, po prostu uwielbiają zimne mleko lub koktajle kefirowe. Nie ma ograniczeń co do różnorodności receptur. Każdy może z łatwością eksperymentować i gotować z blenderem, owocami, mlekiem lub lodami, orzeźwiającym i niepowtarzalnym koktajlem. Tak więc, w deserze z bananem i kefirem, możesz dodać plasterki jabłka, lody waniliowe lub cukier waniliowy Pokonaj masę dokładnie i podawaj do stołu w wysokich szklankach ze słomką na koktajl.