Deser - szybki jak wiatr!

Deser szybko - smażone jabłka

Kto nie lubi smażonych jabłek! Będą całkowicie zastąpić szarlotkę, jeśli są podawane na ciepło, a dla nich - kilka kruche ciasto i gałką lodów waniliowych. W dzień powszedni, po ciężkim dniu pracy, jesteś w stanie zorganizować małą uroczystość, zwłaszcza, że ​​deser jest szybki i nie wymaga wiele siły. Ciesz się!

Czego potrzebujemy

Trzy duże, nieobrane jabłka, pokrojone w okrągłe plastry, trzy łyżki niesolonego masła, pół szklanki cukru, łyżeczka cynamonu, szczypta soli.

Jak to robimy

Na szerokiej patelni stopić masło na średnim ogniu, smażyć jabłka, nie obracając, dopóki spód nie będzie gotowy. Odwróć, posyp cukrem zmieszanym z solą i cynamonem. Smażyć, aż cukier całkowicie się rozpuści, a jabłka będą miękkie.

Deser szybki numer 2

To niesamowicie piękny deser, niesamowicie smaczny i satysfakcjonujący, ale będzie szybki tylko wtedy, gdy będziesz miał jego składniki w magazynie. Na przykład, pewnego dnia upiekłeś pyszne dżem z tartami, ale okazało się, że za dużo. Albo bułeczki. Lub ciasteczko. Albo kawałek biszkoptu pozostał po wczorajszej kolacji. Jeśli gotujesz tak smacznie i przy takich poprawnych porcjach, że absolutnie nic nie pozostaje, kup kilka bułek w sklepie. I jeszcze jedno: musisz zacząć ten deser dokładnie wtedy, gdy jagody pojawią się w domu. Dowolny. Na przykład truskawki i jagody.

Co mamy (przykładowa lista)

Żelatyna, rolki z dżemem, krojone w jeden centymetr, pół szklanki soku z granatów, pół szklanki soku jabłkowego lub słodki czerwone wino (deser będzie dla dorosłych), maliny lub truskawki, lub jagody, lub wszystko to w asortymencie, opakowanie gotowego kremu ("po prostu dodaj wodę", czyli krem), śmietana lub mleko do kremu.

Jak to robimy

Mocz żelatynę w pół szklanki przegotowanej zimnej wody, niech pęcznieje. Włożyć do zamrażarki szeroką szklaną formę do pieczenia (pustą). Przygotuj śmietanę zgodnie z recepturą, opisaną na opakowaniu opakowania i ostudź. Połóż warstwę plastry bułeczek lub ciastek na dnie w przezroczystym pojemniku na deser. Podlać to sok jabłkowy lub wino, pozostawiając połowę drugiej warstwy herbatników. Żelatyna nabrzmiała? Napełnij go gorącym (nie gotujesz!) sok z granatów wymieszaj żelatynę w celu rozpuszczenia. Teraz wlej galaretkę do kształtu, który znajdował się w zamrażarce. Włóż galaretkę do lodówki. Ułóż bitą śmietanę. Wyjmij galaretkę i pokrój ją w kostkę. Nadal tworzymy piękno w pojemniku na deser. Rozłóż kostki, jagody, nałóż kilka łyżeczek schłodzonego kremu na ciastka. Teraz w drugiej rundzie: bułki (ciastka), sok lub wino, galaretka i jagody, pozostały krem. Udekoruj górę jagodami! Smak Bon! Goście muszą czekać na deser w lodówce. Zgódź się szybko ugotować takie desery. I pyszne! A co za piękno!

Deser szybki numer 3

Kiedy nie ma czasu na upieczenie pełnego ciasta, możesz gotować jabłka karmelowe na koszu z arkusza gotowego ciasta francuskiego. To prawie ciasto! I spodoba ci się ten deser do gotowania. Szybko, smacznie i pięknie! Prawdopodobnie masz w domu patelnię, nadającą się do piekarnika. Więc idź naprzód!

Czego potrzebujemy

Pięć do siedmiu dużych jabłek, które trzeba obrać, usunąć rdzeń, pociąć na ćwiartki - duże! Dwie łyżki roztopionego masła. Niepełne szklanki cukru. Arkusz mrożonego ciasta francuskiego ze sklepu. Lepsze bez drożdży.

Co z tym wszystkim zrobić

Podczas gdy piec nagrzewa się do dwustu dwudziestu stopni, trzeba rozgrzać jabłka w kuchence mikrofalowej na szerokiej płycie przez około pięć minut - na przykład pod przykryciem worka, po prostu kilka razy go potrząśnij. Następnie weź patelnię - szeroką i niezbyt wysoką - i rozprowadź masło na średnim ogniu, dodaj cały cukier i ugotuj do bursztynowego koloru. Pamiętaj, że stanie się to szybko. Natychmiast zdjąć z ognia, ponieważ karmel będzie ciemnieć. Jabłka delikatnie, jeden po drugim, umieścić w karmelu, obracając, tak, aby zakrywał jabłko ze wszystkich stron, a następnie rozłożyć plastry ładnie i w jednej warstwie, naciskając razem.

Korzh

Na lekko zmiksowanej powierzchni stołu rozwałkuj arkusz ciasta francuskiego, ściskając w kilku miejscach symetrycznie, przykrywając jabłka. Pamiętaj o przycięciu go nożem w pięciu lub sześciu miejscach w celu wentylacji. Piec przez dwadzieścia do dwudziestu pięciu minut, aż na ciastu pojawi się złota skórka. Ostudzić na grillu przez około dziesięć do piętnastu minut. Następnie przykryj patelnię większą okrągłą płytką, chwyć ręcznik i odwróć go zręcznym ruchem. Połóż płytkę. Usuń szalkę. Twoje oczy rozszerzyły się na widok takiego piękna, prawda?