Flądra, zapiekana w piekarniku i smażona w cieście. Pstrągowy przepis kulinarny
Pstrąg i flądra to te odmiany ryb, które są idealne pieczenie w piekarniku i do smażenia. Oferujemy wspaniałe przepisy.
Flądra pieczona w piecu "pod futrem"
Aby przygotować to danie, musisz wyczyścić rybę z wnętrzności, nie musisz usuwać skóry i płetw. Posmaruj tuszy mieszaniną zmielonego pieprzu i soli. Teraz możesz zacząć gotować "futro". Aby to zrobić, usmaż kostkę cebuli i połowę zielonej papryki na patelni. Pięć minut, aby dodać sto gramów mielonej ryby. Podsmażamy pod pokrywką przez dziesięć minut, schładzamy, mieszamy z 1/4 szklanki bułki tartej i surowe jajko Umieść rybę na blasze z jasną stroną do dołu, namaść majonezem i delikatnie rozprowadź farsz. Posyp garść posiekanych migdałów na wierzchu. Gotuj ryby przez pół godziny. Flądra, pieczona w piecu według tego przepisu, okazuje się bardzo odżywcza i apetyczna. Ta opcja gotowania ryb jest idealna na świąteczny stół.
Flądra pieczona w piecu z migdałami
Naczynie jest niskokaloryczne i pożywne. Wymieszaj sto gramów musztardy i majonezu. Rozgrzej piekarnik do temperatury dwustu stopni. Zrobić filet flądry, smarować każdą połowę ugotowaną marynatą. Połóż kawałki filetu na blasze do pieczenia i posyp grubymi migdałami (1/4 szklanki). Gotuj ryby przez piętnaście minut. Flądra zapiekana w piecu z migdałami, jest gotowa. Możesz podać to z dowolnym dodatkiem. Oferujemy oryginalną wersję niskokaloryczną. Smażyć małą szklankę pieczarek przez trzy minuty. Dodaj do nich dwieście gramów świeżego szpinaku i połowę piątki pomidory czereśniowe Posypać posypać solą i proszkiem czosnkowym. Gotuj przez pięć minut pod pokrywką. Podawać z rybą, posypać tartym parmezanem (pięćdziesiąt gramów).
Filet pstrąg pieczony w piekarniku z sałatką z fasoli
To danie może być świetną świąteczną opcją. Konieczne jest przecięcie funta fileta z pstrąga - pieczonego w piecu, ryba ta okazuje się niezwykle smaczna. Następnie zrób mieszankę sześciu dużych łyżek sosu sojowego i szczypty zmielonego pieprzu. Zanurz ryby w marynacie i pozostaw na pół godziny. W tym momencie możesz zrobić sałatkę. Aby to zrobić, wymieszaj słoik białej fasoli (odcedź płyn), posiekane pomidory (2 szt.), Drobno posiekaną cebulę, posiekaną pęczek bazylii i garść liści szpinaku. Dopraw solę solą i ocet balsamiczny. Kawałki ryb piec w piekarniku przez dziesięć do piętnastu minut. Podawaj z sałatką.
Flądra w cieście "Crunchy"
Naczynie gotowane jest bardzo szybko i prosto. W głębokim talerzu musisz ubić jajko dwiema dużymi łyżkami musztardy i szczyptę soli, i wlać szklankę posiekanych chipsów ziemniaczanych do drugiej. Rozgrzej patelnię, dodaj oliwę z oliwek. Potrwa cztery kawałki filetu, ważące nie więcej niż sto gramów. Każdy z nich musi najpierw zostać zanurzony w mieszance jaj, a następnie - w panierce. Tę procedurę powtarza się jeszcze dwa razy. Smaż każdą sztukę przez pięć do siedmiu minut z każdej strony. Smak Bon!