Żywność bogata w magnez (Mg): zanotuj! Żywność o najwyższej zawartości magnezu dla Twojego menu.

Według statystyk magnezu niezbędnego do aktywności życiowej jest nieobecny w prawie 50% produktów spożywczych, które przeciętny człowiek na ulicy używa na co dzień. Ponadto gleba, na której rosną rośliny, stale się wyczerpuje, ilość tego pierwiastka się zmniejsza.

Wszystkie te powody zmuszają osobę do dbania o codzienne odzyskiwanie ilości tego pierwiastka śladowego, którego potrzebuje organizm. Znacznie pomaga w tym zakresie wiedzieć, jakie produkty są z niego nasycone.

Powody, dla których potrzebne jest codzienne odzyskiwanie równowagi magnezu

Pozostałości magnezu, które są dostępne w ludzkim ciele, są wypłukiwane ze względu na stres i pocenie się, leki. Ale magnez jest wystarczająco ważny dla pełnego funkcjonowania układu nerwowego i mięśniowego, przyczynia się do jakości snu. Dlatego bardzo ważne jest obserwowanie równowagi tego mikrokomórki, aby spożywać produkty bogate w magnez. Stawka zalecana przez ekspertów to:

• dla kobiet, 320 mg;
• dla mężczyzn 420 mg.

Uzupełnij zapas tego pierwiastka śladowego za pomocą orzechów i nasion. Słonecznik, dynia, nasiona sezamu są doskonałymi dostawcami magnezu. 100 g nasion magnezu zawiera:

• słonecznik -125 mg;
• dynia -185 mg;
• w sezamie - 125 mg.

Stanowi to prawie 30% średniego dziennego zapotrzebowania. Orzechy są szczególnie bogate w magnez: słodkie migdały i orzechy nerkowca. 1/4 szklanki takich produktów stanowią prawie 100 mg magnezu. Jednak lider uznał Orzech brazylijski, dostarczanie organizmowi 25% magnezu.

Lista produktów bogatych w magnez

Jeśli weźmiemy pod uwagę wszystkie produkty bogate w magnez, których stół zawiera więcej niż tuzin tytułów, to drugie miejsce można podać warzywom i zbożom. Zielona substancja roślin, znana jako chlorofil, jest jednym z naturalnych źródeł tego pierwiastka śladowego.

Jedna szklanka soku szpinakowego jest w stanie uzupełnić zapas magnezu w organizmie o ponad 150 mg, co stanowi około 36% dziennego zapotrzebowania. Doskonałymi źródłami magnezu są:

• Boćwina szwajcarska;
• okra;
• dynia;
• pasternak;
• karczoch;
• kapusta;
• zielone kwiaty mniszka lekarskiego;
• zielone buraki i wiele innych ciemnozielonych roślin.

W pietruszce znajduje się 85 mg pierwiastka, w koprze około 70 mg, a w marchwi - 47 mg. Nie zapominaj, biorąc pod uwagę żywność bogatą w magnez, o zioła, które są dobrymi dostawcami do ciała tego pierwiastka śladowego. Należą do nich bazylia i kolendra, a także szałwia.

Jedna łyżka każdej z tych roślin zawiera około 690 mg tego cennego pierwiastka. Dlatego należy je dodawać jako przyprawy do ulubionych potraw, aby zapewnić organizmowi uzupełnienie traconej co godzinę substancji.

Obecność magnezu w zbożach i roślinach strączkowych

A jakie pokarmy mają magnez? Wśród zbóż pierwszym miejscem jest dawanie otręby owsiane, dziki i brązowy ryż proso i gryka. Tylko 100 gramów otrąb ryżowych zawiera około 781 mg magnezu - prawie dwukrotnie więcej niż dobowa.

Uzupełnij dzienną podaż magnezu, stosując rośliny strączkowe - soję, soczewicę, fasolę. Soja jest szczególnie bogata w magnez. Stężenie tego pierwiastka śladowego w pojedynczej porcji wynosi 125 mg - około 30% dziennego zapotrzebowania. Lista zwycięzców jest kontynuowana z czarnej fasoli, cowpeas, fasoli lima i ciecierzycy. Zawartość magnezu w żywności z tej listy zawiera ten sam procent tej substancji.

Orzeszki ziemne, a także rośliny strączkowe, mogą dostarczyć organizmowi magnezu. W 1/2 szklanki orzeszków ziemnych znajduje się 100 mg tego cennego składnika.

Zawartość magnezu w owocach i produktach mlecznych

Nie zapomnij o owocach, które są również uważane za doskonałe źródła magnezu. Należą do nich awokado, suszone morele i banany, mango i suszone śliwki, grejpfruty. Czy wiesz, że w jednym bananie możesz znaleźć około 50 mg magnezu. Nawet świeżo wyciśnięte soki owocowe są w stanie dostarczyć magnez, zwłaszcza z napojami winogronowymi i grejpfrutowymi. Tak więc, jeśli nie chcesz jeść pełnych pokarmów bogatych w magnez, możesz pić sok z nich.

Produkty mleczne są jednym z podstawowych dostawców tego mikrokomórki. Warto jednak wiedzieć, które produkty zawierają więcej magnezu i zawsze należy uważać na sery i jogurty, ponieważ niektórzy pozbawieni skrupułów producenci dodają do tych produktów hormony i cukier. Dlatego, jeśli musisz wybrać, lepiej napić się niesłodzonego jogurtu, który może dostarczyć organizmowi wystarczającej ilości magnezu, i bez zatykania go w ogóle.

Owoce morza stanowią doskonałe źródło pierwiastków śladowych

Owoce morza są uważane za doskonałe źródło magnezu, ale nie wszystkie. Wyższość w tym momencie polega na podaniu halibuta, który może dać do 120 mg magnezu, drugie miejsce to łosoś królewski - około 138 mg, a także okoń, flądra i plamiak.

Biorąc pod uwagę, które produkty zawierają więcej magnezu, należy wiedzieć, że ostrygi są również bogate w ten pierwiastek, ale w mniejszym stopniu aż do około 15% - to 66 mg magnezu. Pollock lub Krab Kamczatka może zaoferować miłośnikom owoców morza do 12% tego pierwiastka śladowego.

Jeśli chodzi o zwierzęta, dietetycy zalecają jedzenie piersi z kurczaka, jagnięciny, wołowiny - są to dobre źródła magnezu. Ponadto należy pamiętać, że woda z kranu, w szczególności twarda woda, zawiera również dużo tego minerału.

Jedzenie sałatek z czekolady i warzyw całkowicie wypełnia codzienną potrzebę pierwiastka śladowego

Kontynuacja listy, jakie produkty są bogate w magnez, który może zapewnić jego dzienną szybkość, warto podkreślić ciemną czekoladę lub kakao w proszku. Ten produkt jest bogaty w dużą ilość magnezu i przeciwutleniaczy. Tylko 100 g ciemna czekolada jest około 230 mg magnezu.

Oczywiście bardzo trudno jest spożywać określony produkt, znacznie przyjemniej jest robić sałatki, w których składniki są bogatymi w magnez. Oto jeden z tych przepisów, aby w znacznym stopniu uzupełnić zapas magnezu.

Jego składniki to:

• czosnek - 3 średnie ząbki;
• fasola - 400 g;
• czerwona cebula - 1-2 małe cebule;
• orzechy włoskie - 120 g;
• pietruszka lub kolendra.

Najpierw zagotuj fasolę liścia laurowego i czarnego pieprzu. Drobno posiekaj orzechy i zioła nożem i posyp posiekanym czosnkiem. Miksuj i mieszaj wszystko. Top gotowy do dekoracji sałatki z czerwonymi krążkami cebuli. Tak prosta sałatka, używana raz dziennie, pozwoli ciału uzyskać wymaganą ilość bardzo cennej substancji.

Wyniki

Biorąc pod uwagę, jakie produkty spożywcze mają magnez i co najmniej niektóre z nich spożywają codziennie, nie musisz się martwić, że ich ciało nie zostanie w pełni uzupełnione.

Teraz każda osoba, która przeczytała informacje zawarte w artykule, wie, jakich produktów użyć, aby zapobiec spadkowi magnezu do stanu krytycznego.