Tort urodzinowy dziewczyny (zdjęcie)

Tort urodzinowy dla dziewczyny można zrobić na różne sposoby. W tym artykule przedstawimy Ci najprostsze przepisy, które może zrealizować nawet najbardziej niedoświadczony kucharz.

Torty urodzinowe dla dzieci: zdjęcia i przepisy kulinarne

Mówiąc o deserach przeznaczonych na imprezy dla dzieci, od razu wyobrażamy sobie wysokie i jasne ciastka ozdobione mastyksem, kolorowe pianki, bezy, jagody, owoce itp. I rzeczywiście, delikatność, którą planuje się zaprezentować dziecku, powinna imponować swoim pięknem i oryginalnością.

Aby więc samodzielnie zrobić tort urodzinowy dla dziewczynki, należy dokonać zakupu z wyprzedzeniem:

• margaryna wysokiej jakości - około 190 g;
• cukier biały - 1,5 szklanki na warstwy ciasta i 2 szklanki na krem;
• duże jaja - 3 szt .;
• masło - duża łyżeczka (do smarowania formy);
• kwaśna śmietana - 3 duże łyżki na warstwy ciasta i 500 g na krem;
• proszek do pieczenia - łyżka deserowa;
• mąka pszenna - 6 dużych łyżek (możesz potrzebować trochę więcej);
• beza mała, zakupiona w sklepie - około 20 szt .;
• świeże kolorowe jagody do dekoracji deseru.

Przygotowanie ciasta

Zanim zrobisz piękny tort urodzinowy dla dziewczyn, musisz zagnieść ciasto na warstwy ciasta. Aby to zrobić, zmiękczona margaryna wysokiej jakości jest dokładnie mielona z cukrem, a następnie dodaje się do nich ubite jaja kurze, śmietanę, proszek do pieczenia i mąkę. Po wymieszaniu wszystkie składniki dostają dość strome i elastyczne ciasto.

Robiąc ciastka

Tort urodzinowy dla dziewcząt może być wykonany z ciasta biszkoptowego lub piaskowego. Postanowiliśmy skorzystać z drugiej opcji. Do tego ugniatane ciasto dzieli się na siedem równych części, a następnie rozwałkować na okrągłe warstwy i piec w piekarniku (około 25 minut).

Gotowe ciasta są schładzane i starannie wycinane na talerzu. Pozostałe brzegi są podawane na stół jako pyszne kruche ciasteczka.

Krem do robienia

Tort urodzinowy dla dziewcząt z ciasto kruche okaże się szczególnie smaczny, jeśli posmarować ciastka kwaśną śmietaną. Aby to zrobić, tłuste produkty mleczne są bardzo ubijane za pomocą blendera, stopniowo wylewając do niego granulowany cukier. Na wyjściu otrzymasz delikatny i wspaniały krem.

Robimy deser

Aby przygotować tort urodzinowy dla dziewczynki, potrzebujesz dużych płaskich naczyń. Rozprowadzili w niej pierwszy placek i smarowali go słodko kwaśną śmietaną. Następnie umieszcza się na nim kolejną warstwę piasku i wykonuje się przy niej wszystkie te same akcje. Przy wyjściu powinieneś dostać dość wysoki placek, obficie posmarowany resztkami kwaśnej śmietany.

Dekorujemy domowy deser

Jak powinien udekorować tort na urodziny dziewczyny? Aby to zrobić, posmarować ciasto małymi beżami. Z góry deser ozdobiony jest świeżymi jagodami lub kawałkami owoców. W razie potrzeby zamiast ciasto bezowe można przykryć bitą śmietaną. W każdym razie ten przysmak będzie bardzo delikatny, bujny i smaczny.

Podawaj ciasto do stołu

Po uformowaniu deseru umieszcza się go w lodówce na kilka godzin. Z czasem wyrabia się domowe przysmaki i kroi na kawałki. Do stołu podaje się go wraz z filiżanką gorącej herbaty.

Wyrabianie ciasta z mastyksu na urodziny dziewczyny

Mastic to doskonały materiał do dekoracji tortu dla dzieci. Przygotuj się łatwo. Co więcej, przy wyjściu dostaniesz bardzo smaczny i niesamowicie piękny deser, z którego absolutnie każda dziewczyna przyjdzie do nieopisanej rozkoszy.

Do przygotowania domowych przysmaków potrzebujemy:

• cukier - 250 g;
• jaja surowe - 4 szt .;
• biała mąka - 250 g;
• ocet winny - łyżka deserowa;
• masło - 190 g (na krem);
• mleko skondensowane - puszka (do śmietanki);
• Marshmallow marshmallows - około 320 g;
• cukier puder - około 250 g;
• sok z cytryny - duża łyżka;
• kolory żywności o pożądanym kolorze - według uznania.

Zagnieść ciasto

Torty urodzinowe dla dziewczynek, których zdjęcia można zobaczyć w artykule, można zrobić na różne sposoby. W tej części postanowiliśmy opowiedzieć o tym, jak przygotować deser z herbatą z mastyksem. Aby to zrobić, żółtka jaj strzępić się cukrem, a następnie dodać do nich ubite białka. Mieszając oba składniki, otrzymujemy jednorodną puszystą masę, którą dodaje się soda uwodniona i biała mąka.

Pieczenie ciast

Po wyrabianiu ciasta przystąp do pieczenia. Aby to zrobić, weź głęboką, odłączaną formę, nasmaruj olejem i ułóż całą podstawę. Piec w temperaturze 200 stopni przez 67 minut. W tym czasie biszkopt dobrze się podnosi, staje się miękki i bujny.

Po upieczeniu produkt ostrożnie wyjmuje się z formy, umieszcza na płytce i całkowicie schładza. Podsumowując, jest podzielony na trzy równe ciastka.

Krem do gotowania

Torty urodzinowe dla dziewczyn, których zdjęcia są uderzające pod względem oryginalności, mogą być wykonane przy użyciu różnych kremów. Ale jeśli zdecydujesz się na dekorowanie takiego deseru mastykiem, lepiej użyć bazy olejowej z dodatkiem skondensowanego mleka. Aby to zrobić, zmiękczony olej kuchenny jest dobrze ubijany mikserem, a następnie stopniowo dodaje się do niego skondensowane mleko (niegotowane). Na wyjściu jest bardzo bujny i pachnący śmietanę, który jest natychmiast wykorzystywany zgodnie z przeznaczeniem.

Jak kształtować deser?

Po przygotowaniu kremu i ciastek należy natychmiast przystąpić do formowania ciasta. Aby to zrobić, jeden z herbatników rozprowadzić na talerzu ciasto, a następnie posmarować kremem. Następnie wkładają drugi tort i wykonują wszystkie te same czynności. Na koniec ułóż trzeci herbatnik. Następnie wyrabiane ciasto równomiernie pokrywa się pozostałościami. krem maślany.

Wykonaj mastyk

Mastymetrowe pianki są bardzo łatwe. Aby to zrobić, dodaj sok z cytryny do pianki, a następnie wyślij go do kuchenki mikrofalowej. Po 20-40 sekund delikatny i zwiewny przysmak powinien wzrosnąć o około 3 razy. Następnie usuwa się piankę i dodaje się do niej barwnik (o jakości spożywczej) o żądanym kolorze. Po wymieszaniu wszystkich składników stopniowo rozprowadzają cukier puder. Rezultatem jest dość stroma i posłuszna masa.

Jak ozdobić deser?

Po wykonaniu mastyksu jest on podzielony na części, których potrzebujesz i zawinięte w warstwy o grubości nie większej niż 5 milimetrów. Pięknie pokrywają całą powierzchnię ciasta, wykonując różne marszczenia, falbany itp. Różnorodne rodzaje róż, kwiatów, płatków, serc, wstążek itp. Są również wykonane z mastyksu. Są ostrożnie umieszczane w środku i na bokach ciasta, a następnie natychmiast przesyłane do lodówki.

Służyć do świątecznego stołu

Trwały ciasto z masłem w lodówce jest wyjęty i podany na świąteczny stół, po uprzednim umieszczeniu na nim wymaganej liczby świec. Po wydmuchaniu deser kroi się na kawałki i podaje do stołu wraz z filiżanką czarnej herbaty.