Granola: przepis na gotowanie ze zdjęciami

Granola, której receptura zostanie omówiona poniżej, jest pożywną mieszanką orzechów, płatków owsianych i różnych suszonych owoców. Z reguły taki produkt jest pieczony w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej.

Danie jest bardzo przydatne dla ciała. W końcu zawiera ogromną ilość błonnika i witamin, które są w pełni zachowane dzięki delikatnej obróbce cieplnej.

Granola, którego receptura wymaga użycia wyłącznie naturalnych składników, ma dobry wpływ na trawienie i metabolizm a także oczyszcza naczynia krwionośne z cholesterolu. Przed podaniem zaleca się posypać gotowy produkt świeżymi jagodami lub owocami, a także zalać zimnym jogurtem lub gorącym mlekiem.

Pyszne i zdrowe muesło: przepis z miodem

Istnieje wiele sposobów gotowania takiej potrawy. Uważamy tylko najbardziej popularne i proste.

Jakie produkty są potrzebne do przygotowania bardzo smacznej i pożywnej muesli? Przepis na ten zdrowy przysmak wymaga użycia następujących składników:

• płatki owsiane - 2 pełne szklanki;
• świeży płynny miód - 3 duże łyżki;
• sól - szczypta;
• posiekane orzechy włoskie - około 50 g;
• obrane nasiona słonecznika - około 50 g;
• brązowe beznasienne, brązowe rodzynki - około 50 g;
• suszona żurawina lub czereśnie - dodać w razie potrzeby (około 10 g);
• syrop klonowy - 30 ml;
• mielony cynamon - 1/3 łyżka deserowa;
• olej roślinny, bezwonny - 3 duże łyżki;
• woda do picia to duża łyżka.

Podstawy gotowania

Prezentowany przepis na domowe muesmy obejmuje użycie tylko prostych, niedrogich i niedrogich składników. Przed pieczeniem tego produktu w piekarniku powinieneś przygotować bazę. W tym celu mąkę owsianą, świeży płynny miód, szczyptę soli i posiekane orzechy włoskie miesza się w głębokiej misce. Następnie syrop klonowy doprowadza się do wrzenia na bardzo małym ogniu. Nalewaj również trochę oleju i wody, a następnie dodaj mielony cynamon. Otrzymaną mieszaninę łączy się z płatkami owsianymi i delikatnie miesza z dużą łyżką.

Formowanie i wstępna obróbka cieplna produktu

Jak powstaje granola? Przepis wymaga użycia dużej patelni. Jest dobrze naoliwiona i wstępnie podgrzana w piekarniku. Następnie arkusz jest równomiernie wypełniony uprzednio przygotowaną masą owsianki. W tej postaci półprodukt jest wysyłany do piekarnika i gotowany przez pół godziny w temperaturze 130 stopni.

Powtórzyć obróbkę cieplną

Po lekkim wysuszeniu słodkiej masy płatków owsianych, usuwa się je z pieca i miesza z suszonymi owocami i nasionami. Następnie granola ponownie rozprowadza się na natłuszczonym arkuszu do pieczenia i piecze się w temperaturze 140 stopni przez 25 minut.

Prawidłowo zaprezentuj się przy stole

Po tym czasie gotowy produkt z suszonych owoców i płatków owsianych pozostawia się do schłodzenia bezpośrednio na blasze do pieczenia, po czym kroi się na porcje. Chrupiąca muesli podawana jest przy stole wraz z czarna herbata lub inny napój.

Ponadto produkt można podzielić na mniejsze części, wlać mleko i użyć na śniadanie zamiast zwykłego muesli.

Dieta granola: przepis ze zdjęciami

Granola to dość słodki i wysokokaloryczny produkt. Dlatego taki produkt jest bardzo rzadko używany przez tych, którzy dokładnie monitorują swoją figurę. Ale co zrobić, jeśli boisz się przytyć, ale nie możesz odmówić słodyczy? W tym przypadku proponujemy użycie tego przepisu. Dla niego potrzebujemy:

• płatki owsiane - około 200 g;
• obrane zmielone orzechy laskowe - 100 g;
• kandyzowane owoce - około 200 g;
• świeży miód - około 50 ml;
• olej roślinny - 3 duże łyżki.

Tworzenie bazy

Jak przygotowuje się dietetyczną granolę? Przepis na ten produkt wymaga minimum składników. Ponadto zamiast zwykłego cukru używano świeżego miodu.

Tak więc, aby przygotować podstawę obrane orzechy laskowe w połączeniu z płatków owsianych i kandyzowanych owoców. Następnie miód powoli ogrzewa się w osobnej misce, wlewając odrobinę oleju słonecznikowego. Po otrzymaniu ciekłej i słodkiej mieszaniny dodaje się ją do większości składników i dobrze miesza.

Proces obróbki cieplnej

Po uzyskaniu lepkiej i pachnącej podstawy, należy położyć ją na olejowanym arkuszu i natychmiast wysłać do piekarnika. Zaleca się piec słodki produkt przez trzydzieści minut w temperaturze 140 stopni. W tym czasie granola chwyta się dobrze, uzyskuje złoty kolor i staje się chrupiąca.

Serwowane przy stole

Granola dietetyczna powinna być spożywana w małych ilościach wraz z zieloną herbatą. Należy zauważyć, że jedna część tego produktu z łatwością nasyci Twoje ciało, nadając mu dużo siły i energii.

Dokonywanie domowej roboty jabłkowego przysmaku w kuchence mikrofalowej

Granola można piec nie tylko w piekarniku, ale również w kuchence mikrofalowej. Do przygotowania takiego produktu potrzebujemy:

• świeży płynny miód - 5 dużych łyżek;
• płatki owsiane - 3 pełne szklanki;
• sól - szczypta;
• zmiażdżone migdały - około 50 g;
• obrane nasiona słonecznika - około 50 g;
• brązowe beznasienne, brązowe rodzynki - około 50 g;
• słodki jabłkowy puree - 100 g;
• bezwonny olej roślinny - 3 duże łyżki.

Proces gotowania

Aby zrobić taki poczęstunek w domu, trzeba połączyć płatki owsiane z ziarnami słonecznika, posiekanymi migdałami i brązowymi rodzynkami. Następnie w osobnej misce powinieneś ogrzać świeży miód, dodać szczyptę soli i oleju roślinnego. Uzyskana mieszanina jest wymagana do wlania uprzednio przygotowanej masy. Ponadto musisz dodać do niego i sos jabłkowy. Po wymieszaniu wszystkich składników powinieneś mieć raczej grubą i lepką masę.

Jak przygotować granolę w kuchence mikrofalowej? Przepis na taką delikatność wymaga użycia formy szklanej. Musi być naoliwiony. Następnie włóż wcześniej przygotowaną podstawę do naczynia i dokładnie ubij ją łyżką. W tej formie półproduktu zaleca się umieścić w kuchence mikrofalowej i gotować z maksymalną mocą przez osiem do dwunastu minut. W takim przypadku urządzenie zaleca się okresowo otwierać i obserwować jako proces pieczenia.

Po pewnym czasie granola zacznie się wysychać i ostatecznie stanie się rumiana i chrupiąca.

Serwujemy pyszną, domową ucztę na stół

Jak widać, muesli w kuchence mikrofalowej dość łatwo i szybko gotuje. Po tym, jak słodka masa straci całą wilgoć i stanie się chrupiąca, można ją bezpiecznie wyjąć z kuchenki mikrofalowej. Po całkowitym schłodzeniu produktu zaleca się go pokroić na porcje i podawać wraz z herbatą lub mlekiem.