Morszczuk - ryba na prawdziwe arcydzieło

Smaczne i zdrowe

Liczba dań rybnych uderza w jego różnorodność. Tutaj, na przykład, morszczuk jest rybą, która jest bardzo często używana do gotowania. Zawiera wiele składników odżywczych i jest również uważany za dietetyczny. Nauczmy się gotować ryby morszczuka, aby było ono soczyste i bardzo, bardzo smaczne. Proponuję rozważyć kilka przepisów.

Przepis numer 1

Najpierw proponuję gotować ryby w piekarniku. Morszczuk to ryba, która idealnie pasuje do warzyw, więc użyjemy marchewki i pomidorów. Do przygotowania potrzebujemy:

• morszczuk - 2 kawałki;
• marchewki - 3 sztuki;
• cebula - 1 sztuka;
• pomidory - 2 sztuki;
• twardy ser - 50 g;
• kolendra - 0,5 łyżeczki;
• cukier - 1 łyżeczka;
• cytryna, sól, pieprz i warzywa.

Jak gotować

Ryba morszczuk, przepis które teraz uważamy, okazuje się bardzo soczyste. Marchew z cebulą należy obrać i pokroić w pierścienie. Ryby należy natrzeć wszystkimi przyprawami po obu stronach. Pokrój pomidory na koła. Do tego przepisu potrzebujemy rękawa do pieczenia, w którym wkładamy marchewki i cebulę, czyniąc je tak zwaną "poduszką". Na nim układamy rybę, w której trzeba włożyć kilka kawałków cytryny. Obok ryby leżą pomidory. Posyp tartym serem i udekoruj zielenią. Wszystko, danie jest gotowe do przesłania go do piekarnika. Nie zapomnij kilkakrotnie przekłuć rękawa. Piec należy podgrzać do temperatury 200 ^o C. Czas przygotowania - 50 minut.

Przepis numer 2

Kolejny przepis to ryby sos pomidorowy. Hake to ryba, która doskonale łączy się z pomidorami. Musimy kupić następujące składniki:

• morszczuk - 1 kg;
• marchewka - 300 g;
• cebula - 300 g;
• pomidory - 500 g;
• mąka - 4 łyżki;
• sól, pieprz i liść laurowy.

Proces gotowania

Weź obrane ryby i pokrój na kawałki średniej wielkości. Następnie musisz go posolić i pozostawić na 10 minut. Pokrój cebulę i zetrzyj marchewkę na grubej tarce. Mąkę ułożyć w mące i smażyć na złoty kolor. Bez zmiany patelni i masła smaż cebule z marchewką. Po 10 minutach wysyłamy pomidory i gotujemy na wolnym ogniu przez 5 minut. Do warzyw, które ugotowaliśmy na patelni, dodaj sól i pieprz. Wyłącz ogień. Weź garnek i ułóż rybę i sos. Co ważne, dolna i górna warstwa powinny być roślinne. Dodaj liść laurowy i wlać wodę tak, aby była równa górnej warstwie ryb. Przykryj garnek pokrywką, rozpal ogień i doprowadzaj do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i pozostaw do gulaszu przez 15 minut. Wszystko, danie jest gotowe do jedzenia.

Przepis numer 3

A ostatnią potrawą, którą rozważamy, jest morszczuk w cieście. Aby ryba była niezwykła i smaczna, użyjemy sera jako rzadkiego ciasta. Potrzebujemy następujących składników:

• morszczuk (tylko filet) - 500 g;
• twardy ser - 150 g;
• jajko - 3 kawałki;
• mąka - 2 łyżki;
• sól, przyprawy.

Jak gotować

Ryby należy pokroić na kawałki średniej wielkości i dodać sól i pieprz. Jaja kurze należy ubić i dodać do nich starty starty ser i ulubione przyprawy. Kawałki są najpierw zwijane w mąki, a następnie wysyłane do ciasta. Smażyć ryby na patelni do złotego koloru. Myślę, że upewniłeś się, że morszczuk to ryba, która jest bardzo łatwa i prosta w przygotowaniu.