Hazelnut to ulubiona uczta dla wielu osób. Ale nie wszyscy wiedzą, że orzechy laskowe wyróżniają się dobroczynnymi właściwościami, a nie tylko przyjemnym smakiem. W Rosji znany jest jeden gatunek tego orzecha - krymski. Jego owoce mają okrągły kształt i bardzo cienką skorupę. Początkowo orzechy laskowe pojawiły się w krajach Kaukazu i Asia Minor, i tylko wtedy w Ameryce i Europie.
W jaki sposób przydatne są orzechy laskowe?
Owoce tej kultury zawierają ogromną ilość niezbędnych dla zdrowia składników, w tym witaminy E, fluoru, potas, jod, kobalt i selen. W orzechach laskowych jest trochę więcej tłuszczu niż białka. Można go przypisać produktom dietetycznym, ponieważ bardzo mała ilość węglowodanów zawiera orzechy laskowe.
Przydatne właściwości:
1. Ta nakrętka, jak również orzech, służy do poprawy krążenia krwi i pamięci.
2. Jest stosowany w miażdżycy, ponieważ jest ich wiele wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
3. Dietetycy zalecają stosowanie orzechów laskowych podczas diety, ponieważ ich mała ilość doskonale zaspokaja głód, a także odżywia organizm białkiem.
4. Wykorzystywane są orzechy laskowe oczyszczanie jelit z toksyn i żużli.
5. Wielu naukowców twierdzi, że ciągłe stosowanie orzechów laskowych znacznie zmniejsza ryzyko różnych chorób onkologicznych.
6. Orzechy laskowe są używane do ciągłego zmęczenia, ponieważ jest to dobry tonik.
7. Z uwagi na to, że ten produkt zawiera niewielką ilość węglowodanów, może być stosowany przez osoby cierpiące na cukrzycę.
Wystarczy jeść 8-12 sztuk dziennie orzechów laskowych, a jej korzystne właściwości sprawią, że organizm będzie zdrowszy. Czasami martwi się o orzechy laskowe, przede wszystkim dotyczy to dzieci. Dla nich możesz usmażyć posiekane orzechy i wymieszać je z miodem. Zjedz smaczną i zdrową chałwę.
Orzechy laskowe orzecha: użyteczne właściwości i ich zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Owoce tej kultury są często używane leczenie przewlekłego zapalenia oskrzeli, choroby układu nerwowego i impotencja. Aby przygotować uniwersalną lekarstwo, trzeba podzielić pięćdziesiąt orzechów i umieścić ją w ciepłej wodzie na noc. Następnie muszą dostać, zmielić i wlać mleko. Tę mieszaninę należy nalegać przez trzy godziny, odcedzić i gotować na małym ogniu przez pół godziny, a następnie ochłodzić. Weź pół szklanki trzy razy dziennie po posiłku. Orzechy laskowe pomogą również utrzymać ciało w dobrej formie, którego korzystne właściwości są zachowane nie tylko w ziarnie, ale także w łupinach i liściach. W przypadku zapalenia okrężnicy trzeba wykonać wywar z muszli i pić małymi łykami 5-6 razy dziennie. Przy braku kwasu askorbinowego liście orzecha włoskiego są bardzo dobrym lekarstwem. Jeśli dodasz suszone morele lub rodzynki, otrzymasz pyszny wywar, który przy codziennym spożywaniu normalizuje ruchliwość jelita grubego. W końcu możesz pozbyć się zaparć.
Orzechy laskowe w kuchni
Orzech laskowy znalazł szerokie zastosowanie w gotowaniu. Jest używany do robienia różnych sosów. Również orzechy laskowe są potrzebne w piekarnictwie - jest szeroko stosowany w przemyśle cukierniczym.