Przepis na Honeycake. Tak domowa i taka pyszna!

Przepis na ciasto miodowe polega na użyciu zwykłych produktów, które dość często spotyka się w większości lodówek. Ciasta są pieczone szybko i po schłodzeniu można rozpocząć rozprowadzanie kremu. Przy okazji, jeśli nie chcesz zrobić kremu, zawsze możesz użyć skondensowanego mleka i masła, które po połączeniu idealnie nasycą warstwę i nadadzą wyśmienity smak i aromat gotowemu deserowi.

Przepis na Honeycake. Klasyczny W kąpieli wodnej rozpuść pięć łyżek miodu, pół szklanki cukru i masła w ilości 70-80 gramów. Pokonaj trzy jajka i dodaj do miksu, ale poza wanną. Następnie ponownie umieść pojemnik w ogniu i mieszaj bez przerwy. Pięć minut później wlać trochę sody i mieszać, aż ciecz zwiększy objętość. Gdy mieszanina będzie odpowiednia, weź szklankę mąki, a następnie dwie kolejne. Gotowe ciasto będzie lepkie, powinno być rozłożone na stole do miękkości, podzielone na kawałki i rozwałkować warstwy ciasta. Z określonej liczby produktów powinno dostać się dziewięć sztuk. Delikatnie przycinaj każdy z okręgów, aby miały ten sam rozmiar, połóż na natłuszczonym pergaminie i piecz przez 15 minut, aż uzyskasz złoty kolor. Użyj pozostałego wykończenia miękiszu. Muszą również zostać przesłane do piekarnika. Gotowanie miodowego ciasta wcale nie jest skomplikowane. Gdy wszystko będzie gotowe, możesz przejść do kremu.

Gotowanie impregnacji

W wygodnym pojemniku ubij kilka jaj, pół szklanki cukru, wanilinę i dwie łyżki mąki, aż uzyskasz gładkość. Dodaj do niego dwie szklanki mleka i podpal je. Zakipev, mieszanina zacznie gęstnieć, musi być stale mieszana aż do konsystencji tłuszczu z kwaśnej śmietany. Następnie należy usunąć z ognia i umieścić w pojemniku z zimną wodą do chłodzenia. W schłodzonej śmietance wejdź masło i dokładnie wymieszać (można ubić). Przygotuj miksturę, aby rozprowadzić każde ciasto i połóż je na sobie, lekko dociskając. Posyp miękisz na wierzchniej warstwie po wygładzeniu kremu. Pozostaw do namoczenia na 4 godziny.

Ciasto miodowe ze skondensowanym mlekiem

Oto kolejny przepis na ciasto, ale z innym kremem. Tak więc, używając kąpieli wodnej, musisz stopić miód, cukier, odrobinę sody i margaryny (lub masła), poczekać na białą pianę i wyjąć pojemnik z ognia. Dodaj dwa jajka i mąkę, ugniataj miękkie ciasto. Podziel je na równe części i rozłóż je, odetnij warstwy tak, aby miały ten sam kształt. Włóż na wysmarowaną blachę do pieczenia i piecz w piekarniku przez 10 minut, okresowo spoglądając, ponieważ cienkie ciasto może palić. Ten przepis na ciasto miodowe sugeruje używanie śmietany z gotowanego skondensowanego mleka i 200 g masła. Oba składniki należy połączyć i wymieszać. Rozłóż każdą warstwę ciasta i ułóż ciastka na sobie.

Frosting Ciasto można wylać na mieszaninę czekolady. Do jego przygotowania należy wymieszać pół szklanki wody, kilka łyżek kakao. Gotować mieszaninę przez 15 minut. Dodaj 100 gramów masła, wymieszaj i polej ciasto (już namaszczone kremem). Pozostawić na 3-4 godziny do namoczenia.

Wniosek

Przepis na ciasto miodowe może być nieco inny: do ciasta często dodaje się śmietanę, a do kremu często dodaje się orzechy lub suszone owoce na warstwę warstw ciasta. Jako glazurę można stosować różne związki, w tym owoce. Możesz również zaoferować wariant z galaretką. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli śnisz i spędzasz trochę czasu, możesz traktować swoich przyjaciół oryginalnym i bardzo smacznym ciastem.