Jak ugotować serowe twarogi z twarogu, żeby było smacznie?

Jak gotować serniki z twarożku? Zanim odpowiesz na to pytanie, musisz zrozumieć, skąd wzięło się to danie. Serniki do sera lub twarogu są oryginalnym rosyjskim przysmakiem, który cieszy się niezmienną miłością u dzieci i dorosłych. Jak tylko usłyszymy to słowo "syrniki", natychmiast chcę wrócić do nostalgicznych wspomnień z mojego dzieciństwa, kiedy babcia lub matka gotowały pyszne zsiadłe mleko. Jak gotować serniki z twarożku, może każdy wie. Wszyscy wiedzą, że w takim daniu nie ma sera, a nie są spożywane na surowo, nazwa sernika pochodzi od słowiańskiego słowa "ser", co oznacza ser wiejski. Obecnie w niektórych regionach te dwa słowa nadal mają to samo znaczenie.

Historia i przydatne informacje.

Produkty mleczne wcześniej nie było miejsca do przechowywania, więc ser był kilkakrotnie prasowany, a następnie czyszczone w chłodnym miejscu, gdzie taki mały batonik mógł leżeć nie dłużej niż tydzień. Dlatego, zgodnie z jedną z wersji o pojawieniu się serników, uważa się, że ekonomiczna gospodyni nie wyrzuciła takiego sera, lecz poddała go obróbce cieplnej. Prawda czy nie, ta historia już nie ma znaczenia, najważniejsze jest to, że serniki są kochane i kochane przez wielu mieszkańców naszej ogromnej planety. Jak gotować serowe twarogi z twarogu, zna jakąkolwiek hostessę. Ale, prawdopodobnie, każdy ma swój własny sekret kulinarny. Należy również zauważyć, że twarożek jest nie tylko smaczny, ale również przydatny, ponieważ twarożek jest bogaty w fosfor i wapń, jest stosowany w żywieniu klinicznym w chorobach nerek, wątroby, układu sercowo-naczyniowego i przewodu żołądkowo-jelitowego. Białko mleka o wysokiej wartości odżywczej zawarte w skrzepie może zastąpić białka zwierzęce.

Zarząd

Wybór sera w sklepie powinien być bardzo ostrożny, powinien być biały z lekkim kwaśnym zapachem. Oczywiście, jeśli weźmiesz prawdziwy dom, wtedy twarożek będzie pyszny do smaku i niezwykle delikatny. Oferuję Ci pyszne twarożki serowe, przepis którą dała mi moja mama. To danie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Serniki twarogowe z bananem

Jak je gotować, teraz konsekwentnie mów. Musisz wziąć 500 gramów świeżego twarożku. Jeśli chcesz, aby twaróg był przewiewny, nie leniwy się, aby przetrzeć skrzep przez sito. Ta procedura zabierze Ci 10 minut, ale efekt zachwyci Twoje słodkie zęby. Więc pocieramy twarożek, tniemy jeden banan na kawałki (kostki), dodajemy do twarogu. Następnie przesiej trzy łyżki (bez slajdów) mąki, dodaj trzy łyżki cukru, delikatnie wymieszaj, ale upewnij się, że banan nie zamieni się w papkę. Z rękoma tworzymy kulki, po obu stronach toczymy je mąką i smażymy na patelni z olejem słonecznikowym, aż utworzy się piękna apetyczna skorupa. Śmietana lub domowe dżemy mogą być podawane z sernikami. Jak gotować serniki z twarożku, przekonaj się, co jest łatwiejsze niż kiedykolwiek.

Zalecenia

Możesz fantazjować i dodawać do skrzepu suszone owoce, cynamon, rodzynki, skórkę cytrynową lub pomarańczową, jagody w puszkach. Nie bój się eksperymentować! I nie zapomnij "ozdobić" swojego przepisu miłością, wtedy twoje serniki będą niezrównane, a twoi bliscy z pewnością je docenią. Teraz wiesz, jak gotować serniki. Wypróbuj - i odniesiesz sukces!