Jak gotować kurczaka z ziemniakami w powolnej kuchence? Przepisy na Multicookers

Wiele osób wie, jak gotować kurczaka z ziemniakami w powolnym kuchenka. W końcu ta kombinacja produktów jest szczególnie popularna wśród mieszkańców nie tylko naszego kraju, ale także innych krajów. Należy zauważyć, że nie ma nic trudnego w przygotowaniu tych składników. Aby się o tym przekonać, weź pod uwagę szczegółowe przepisy na potrawy, w które są bezpośrednio zaangażowane.

Ziemniaki i kurczak: co ugotować?

Wymienione składniki są bardzo często stosowane do przygotowywania różnych potraw. Dzięki ich doskonałemu połączeniu możesz szybko zrobić nie tylko bardzo bogaty, ale także zaskakująco smaczny lunch. Na przykład ziemniaki i kurczak to często gotowane pieczenie, gulasz i zupa. Zastanów się, jak stworzyć te potrawy bardziej szczegółowo.

Gotuj pieczeń w powolnej kuchence

Filet z kurczaka z ziemniakami to idealne połączenie smacznych i aromatycznych pieczeni. Aby to przygotować, potrzebujemy:

• świeże warzywa, a raczej koper i pietruszka - w kilku gałązkach;
• pierś z kurczaka - około 400 g;
• słodka cebula cebulowa - 1 szt .;
• bulwy ziemniaka - 4-5 średnich sztuk;
• bezwonny olej słonecznikowy - 55-90 ml;
• sól i ziele angielskie - użyj według życzenia;
• ząbki czosnku - 2 szt.

Wstępne przygotowanie produktów

Przedtem jak gotować kurczaka z ziemniakiem w powolnym naczyniu powinieneś wstępnie przetworzyć wszystkie składniki. Aby to zrobić, musisz całkowicie odmrozić pierś, usunąć z niej całą skórę, a następnie pokroić ją na średnie kawałki z kośćmi prosto. Następnie musisz obrać warzywa. Świeże warzywa i cebula nie powinno być bardzo drobno posiekane, a ziemniaki - pokroić w duże kostki. Jeśli chodzi o ząbki czosnku, muszą być starte.

Obróbka cieplna

Ziemniaki i kurczak: co ugotować z tymi produktami? Korzystając z tych składników, możesz przygotować pyszną pieczeń na kolację. Aby to zrobić, wlać olej słonecznikowy do miski urządzenia, a następnie położyć posiekane piersi i smażyć je w programie pieczenia przez 9-10 minut. W takim przypadku zaleca się posmakować fileta niewielką ilością soli. Obok białego mięsa drobiu należy dodać cebulę i bulwy ziemniaka. Po wymieszaniu składników należy je gotować w tym samym programie przez kolejne 30 minut. Należy zauważyć, że pieczeń jest wykonywana tylko przy otwartej pokrywie. W takim przypadku wymagana jest okresowa ingerencja. W przeciwnym razie Twoje danie może się palić.

Ostatni etap

Prawie wszystkie przepisy na multicookery obejmują najprostsze i najtańsze składniki. Dzięki temu w takim urządzeniu kuchennym można gotować zupełnie inne potrawy. A najbardziej pysznym jest pieczeń. Gdy składniki są dobrze uprażone w oleju roślinnym, należy je uzupełnić solą i czarnym pieprzem, a następnie posypać świeżymi ziołami i dodać starte ząbki czosnku. Naczynie zaleca się stać w programie ogrzewania (pod pokrywą zamkniętą) przez 5-6 minut. W tym czasie składniki wchłaniają aromat przypraw, ziół i czosnku, stając się jeszcze smaczniejszym i pożywniejszym.

Prawidłowo podane na obiad

Teraz wiesz, jak gotować kurczaka z ziemniakami w powolnym kuchenka. Po tym jak wszystkie produkty są miękkie i pochłaniają aromat przypraw, danie powinno być rozprowadzane na talerzach i natychmiast służyć gościom. Aby pieczeń była jeszcze smaczniejsza, zaleca się podawać ketchup, śmietanę, świeży chleb, a także wszelkie domowe marynaty lub pikle (pomidory, ogórki, pieczarki, lecho, chrzan, kawior itp.).

Zupa w wolnym naczyniu

Rosół z kurczaka to danie, które powinno być regularnie obecne w diecie każdego nowoczesnego człowieka. Aby jednak uzyskać wystarczającą ilość, należy go ugotować z ziemniakami i innymi składnikami.

Tak więc, przed gotowaniem kurczaka z ziemniakami w powolnym kuchenka, należy kupić:

• świeże zioła, a raczej koper, por i pietruszka - kilka gałązek;
• rosół z kurczaka - ½ małego tuszy;
• cebula - 1 szt .;
• bulwy ziemniaka nie są bardzo duże - 2 szt .;
• Lavrushka - 1 liść;
• Soczyste marchewki - 1 szt .;
• delikatna sól i ziele angielskie - użyj dyskrecji.

Wstępne traktowanie

Pomimo tego, że oferowane są specjalne przepisy kulinarne, to z myślą o przepisach multicooker, zupa z kurczaków i ziemniaków jest przygotowywana w cudownym naczyniu, w zasadzie, a także na piecu.

Zatem do gotowania wymagane jest całkowite rozmrożenie półtuszy kurczaka, a następnie dokładne umycie i pocięcie na porcje. Następnie musisz obrać wszystkie warzywa ze skórki. W tym samym czasie bulwy ziemniaczane i cebulę należy pokroić w kostkę, a marchewkę posiekać na tarce. Musisz również posiekać świeżą pietruszkę, por i koperek osobno.

Proces gotowania pierwszego dania

Po przetworzeniu składników w urządzeniu, należy umieścić wszystkie kawałki rosołu, a następnie wlać je zwykłą wodą pitną, solą i doprowadzić do wrzenia przy użyciu trybu pieczenia. Następnie należy zamknąć powolną kuchenkę, ustawić program "Soup" lub "Quenching", pozostawić na 35-40 minut. Po tym czasie laur należy dodać do mięsa, cebuli, bulw ziemniaka i startej marchwi. Po wymieszaniu wszystkich składników należy je ponownie zamknąć, a tryb "Hartowanie" ustawić na kolejne pół godziny.

Ostatni etap w tworzeniu zupy z kurczaka

Po zakończeniu pracy nad wybranym programem dodaj do bulionu świeże zioła, a także czarny pieprz i sól (jeśli to konieczne). Następnie zupę zaleca się odstawić na 15 minut na ogrzane.

Jak podawać na obiad?

Jak widać, przepisy na multicooker są bardzo proste. W związku z tym takie urządzenie kuchenne może być używane do tworzenia pysznego obiadu każdego dnia. Zupę z kurczaka ugotowaną w niej należy wlać na talerze i podawać członkom rodziny wraz z czarnym lub białym chlebem.

Gotowanie kurczaka z ziemniakami i innymi warzywami

Gulasz warzywny ugotowany w powolnej kuchence może służyć jako doskonałe danie dla obfitego, a co najważniejsze, pysznego obiadu dla całej rodziny. Do tego potrzebujemy:

• świeże warzywa, a raczej koper, por i pietruszka - kilka gałązek;
• pałki z kurczaka i uda - 2 szt .;
• Lavrushka - 4 liście;
• słodka cebula cebulowa - 2 małe kawałki;
• miękkie pomidory - 2 szt .;
• bulwy ziemniaka nie są bardzo duże - 2 szt .;
• tłuszcz majonezowy - około 50-60 g;
• olej słonecznikowy, bezwonny - 50-60 ml;
• słodka papryka - 1 szt .;
• młody squash - 1 szt .;
• soczyste marchewki - 2 szt .;
• małe bakłażany - 2 szt .;
• delikatna sól i ziele angielskie - użyj dyskrecji.

Przygotowanie warzyw

Bakłażan, marchew, cebula, kurczak z brojlerów, ziemniaki, squash w wolnym naczyniu przygotuj się dość szybko. Ale zanim umieścisz tam wszystkie wymienione składniki, powinny one zostać przetworzone. Aby to zrobić, warzywa muszą być myte, obrane i pokrojone w kółka / pierścienie. Jeśli chodzi o kurze uda i goleni, muszą być posiekane na duże kawałki wraz z kośćmi. Aby to zrobić, możesz użyć noża i kulinarnego młota.

Proces gotowania gulaszu warzywnego z kurczakiem

Gotowanie to danie powinno być w dwóch etapach. Na początek wlej olej do miski urządzenia, a następnie ułóż kawałki brojlerów z kurczaka, cebuli i marchewki. Podsmaż te składniki w trybie pieczenia, a następnie dodaj do nich przyprawy i liście laurowe. Następnie na wierzchu mięsa należy ułożyć na przemian bułgarski pieprz, bulwy ziemniaczane, bakłażany, cukinie i pomidory. Solenie i pieprzenie składników, muszą wylać 1-1,6 łyżki. wodą, szczelnie zamknij i gotuj w trybie gaszenia przez około 40 minut. Wskazany czas jest wystarczający, aby mięso i warzywa stały się całkowicie miękkie.

Na końcu do gotowego dania należy dodać drobno posiekane warzywa i niewielką ilość majonezu. Następnie gulasz warzywny powinien być przechowywany przez 1/4 godziny w trybie grzania.

Prawidłowo podaje danie na kolację

Gotowy gulasz warzywny z kurczakiem, Ziemniaki i inne składniki należy układać na talerzach i podawać. Na wierzch tego dania można przyprawić ketchupem lub sosem pomidorowym. Zaleca się spożywać go w gorącej formie wraz z białym lub czarnym chlebem.

Podsumujmy

Kurczak i ziemniaki to tradycyjne składniki dań nie tylko kuchni rosyjskiej, ale także innych kuchni. Za ich pomocą można szybko i łatwo przygotować smaczny i satysfakcjonujący obiad. Należy również zauważyć, że przygotowanie tych składników w powolnym piecu lub na piecu nie wymaga dużej ilości wolnego czasu. W końcu kurczak brojlerowy staje się odpowiedni do spożycia po 40 minutach obróbki cieplnej. Jeśli chodzi o ziemniaki, można je gotować w 15-30 minut.