Jak gotować pyszny sok żurawinowy. Przepis dla wszystkich

Z pewnością każdy z nas przynajmniej raz w życiu stanął w obliczu obrzydliwych objawów przeziębienia. Nawiasem mówiąc, leczenie jest dość trudne do nazwania przyjemnym. Wszystkie te leki, maści, pigułki i rozpuszczalne w wodzie proszki po prostu nie zmieniają języka, aby chrzanić pyszne. Dlaczego jednak nie przyjąć całkowicie niezrównanego soku żurawinowego?

Przepis na ten naprawdę niesamowity smak napoju wyróżnia się prostotą i przystępnością. Dla niego zmieści się nie tylko świeże jagody. W końcu nie przez cały rok mamy okazję dostać gdzieś żurawinę, oskubaną zaledwie kilka godzin temu. I aby traktować siebie i członków rodziny pysznym i niesamowicie zdrowym napojem, chcecie, jeśli nie każdego dnia, to z pewnością dość często. Mrożony sok żurawinowy nie traci swoich leczniczych właściwości. Zaleca się również stosowanie w celu zapobiegania ARVI i ARI. Zobaczmy, jak powstaje ten wspaniały napój.

Stwórz smaczny lek na przeziębienie w domu

Będziesz potrzebował tylko trzech komponentów. Oczywiście głównym składnikiem są jagody żurawiny. Możesz je zabrać zarówno świeżą, jak i zamrożoną, jak wspomniano powyżej. Wartość napoju nie ucierpi z tego. Oprócz nich będziesz potrzebował również cukru i wody. Więc jak gotować sok żurawinowy? Wszystko jest tak proste, jak to tylko możliwe. Jagody (około pół kilograma), spłucz dokładnie bieżącą wodą i zalej wrzątkiem szklankę. Pozostawić na 1-2 minuty, po czym ciecz można spuścić do osobnej miski. Nie pozbądź się tego. Ten rodzaj pierwotnej infuzji zawiera dużą ilość witamin. Żurawiny ostrożnie zacieramy miąższem drewnianym, używanym do przygotowania tłuczonych ziemniaków. Jednak sok żurawinowy, którego receptura może być uzupełniona innymi składnikami (według własnego uznania), będzie bardziej nasycony smakiem, jeśli użyjesz blendera. Na drobnym oczku siatki złożyć gazy na kilka warstw. Rzuć masę jagody na tkaninę. Wyciśnij sok do naczynia. Umieść pozostałą miazgę w gazie w pojemniku, w którym znajduje się już pierwotny wlew. Tam dodać 2-2,2 litr wody. Mieszaninę należy ugotować, a następnie ponownie przefiltrować. Włożyć do wywaru szklankę cukru. Mieszaj mieszaninę, ponownie zagotuj i schłodź do temperatury pokojowej. Sok żurawinowy, którego receptura nie wydaje się skomplikowana nawet dla początkującej gospodyni, jest już prawie gotowy. Wystarczy wlać sok z owoców do pojemnika i w razie potrzeby rozcieńczyć wodą. W upale taki napój może być podawany schłodzony, a zimą lub podczas chłodu - wręcz przeciwnie - lekko rozgrzany.

Co to jest przydatny sok żurawinowy

Ten napój jest niezwykle bogaty w witaminy. Zaleca się go używać w upale, ponieważ napój owocowy doskonale gasi pragnienie i przywraca równowagę wodną w ciele. Kwaśny smak tego nie lubi, nie tylko dorośli, ale także dzieci. Dlatego sok żurawinowy, którego receptura została opisana wystarczająco szczegółowo powyżej, będzie doskonałym narzędziem profilaktycznym w okresie zwiększonego ryzyka chorób nieżytu. Dzieci będą z przyjemnością je pić. Wysoka zawartość witaminy C pomoże układowi odpornościowemu poradzić sobie z prawie wszystkimi trudnościami.