Jak gotować ryż w multicookerze "Philips", "Panasonic", "Polaris" i "Redmond"

Ile dań można przygotować z dodatkiem płatków ryżowych! Pilaw, kasza, zapiekanka i po prostu gotowany ryż. Każda gospodyni ma swoje sekrety, jak prawidłowo ją ugotować. To prawda, nowoczesna technologia sprawia, że ​​zmiana na przestrzeni ustalonych receptur. Tak więc, wielu, wiedząc, jak gotować to doskonale na kuchence, dręczy pytanie jak gotować ryż w powolnej kuchence. Czy czas i sposób przygotowania zależy od różnorodności zbóż, dostępnego modelu sprzętu i pożądanego rezultatu? I tak i nie. Istnieją uniwersalne przepisy, ale dla każdego cudownego garnka mają swoje własne cechy.

Wybór ryżu

Przed podjęciem decyzji, jak i ile gotować ryż w powolnym piekarniku, musisz zrozumieć, które odmiany są odpowiednie do gotowania. W rzeczywistości możesz użyć ryżu, który jest bardziej podobny i można go kupić. Należy jednak pamiętać, że odmiany z ziarnami okrągłymi są bardziej odpowiednie do przygotowania płatków śniadaniowych i zapiekanek. Ale długoziarnisty jest zwykle wybierany do gotowania na parze lub pilaw. Wszystkie te zasady dotyczą gotowania w powolnym piekarniku.

W przypadku kaszek mlecznych zwykle wybiera się takie odmiany: "Krasnodar", "Arborio" lub "Valencia". Mogą być również używane do robienia zapiekanek, risotto lub paelli. Pilaf w wolnej kuchence lepiej gotować z odmian "basmati", "jaśminu", brązowego lub złotego ryżu. Te odmiany, a także dziki ryż, który wymaga dłuższego czasu gotowania, są zwykle używane do gotowania na parze. Należy zauważyć, że ryż na parze nie jest odmianą, ale po prostu wstępnie przygotowanymi płatkami. Oczywiście nadaje się również do gotowania w powolnym piekarniku.

Wstępne przygotowanie

Oczywiście danie z ryżu w wolnej kuchence można było się chlubić, najpierw trzeba przygotować płatki. Bez względu na odmianę, musisz ją usunąć, aby usunąć niepotrzebne. Jeśli ryż nie jest bardzo dobrej jakości, wskazane jest usunięcie połamanych ziaren. Zepsują smak i wygląd całego dania. Oni, nawiasem mówiąc, nie muszą wyrzucać. Spośród nich można zrobić mąkę ryżową, która świetnie nadaje się do panierowania.

Następnie należy dobrze umyć ryż w gorącej wodzie, aby usunąć skrobię z powierzchni. Z tego powodu w ugotowanym naczyniu nie będzie się sklejał i będzie kruchy. Oczywiście, w przypadku owsianki, kasze należy myć w zimnej wodzie, ponieważ tutaj kleistość ryżu jest tylko pod ręką. Po zakończeniu wszystkich przygotowań, nadszedł czas, aby dowiedzieć się, jak gotować ryż w powolnym kuchenka.

Kaszka mleczna

Ze względu na to, że można gotować owsiankę w wielowarstwie, wiele z nich nabywa te agregaty. Prawie wszystkie nowoczesne modele są wyposażone w tę funkcję i są również automatyczne. Wystarczy położyć wszystkie składniki, ustawić żądany tryb i po pewnym czasie naczynie będzie gotowe. I nie zależy od tego, jaki multicooker jest dostępny.

Aby ugotować owsiankę z mleka ryżowego, będziesz potrzebował 1/2 płatków z wielu filiżanek, pół litra mleka, 50 gramów cukru, pół łyżeczki soli i kawałka masła. Wszystkie te składniki należy po prostu złożyć multicooker, wybierz tryb "owsianka mleka" lub "owsianka" i gotować przed sygnałem. Po tym nie powinieneś otwierać pokrywy od razu, lepiej jest zostawić małą owsiankę ryżową w trybie "Ogrzewanie". Więc okaże się bardziej lepki, a więc smaczniejszy.

Gotowanie na parze

W rzeczywistości jest to kolejny uniwersalny sposób gotowania ryżu w powolnym piecu. Przecież większość nowoczesnych modeli z powodzeniem zastępuje podwójny kocioł. Zwykle ten tryb nazywa się "Steaming", "Steam" lub "Steaming". Przed gotowaniem zimna woda wlewa się do patelni multicooker. Zwykle 2-3 szklanki - zgodnie z instrukcjami dla urządzenia. Górna miska do gotowania na parze.

Kaszę ryżową wlewa się do osobnego naczynia (szklany lub ceramiczny kubek jest odpowiedni) i wlewa się ją w stosunku 1 do 2 razy. Powinien on być już zainstalowany w misce do gotowania na parze, zamknąć pokrywkę i gotować przez 20 minut. W tym czasie ryż doskonale wchłania całą wodę i kruszy się. W razie potrzeby i do smaku można dodać sól i przyprawy podczas gotowania. Oczywiście nie jest to jedyny sposób gotowania ryżu w powolnym piecu. Tylko inne opcje będą już zależeć od modelu.

Ryż w multicookerze Panasonic

Co ciekawe, ryż można gotować w kuchence Panasonic, oprócz dwóch wcześniej wymienionych, w jeszcze dwóch trybach. To jest "Pilaf" i "Gryka". Łącznie okazuje się, że spośród 6 dostępnych 4 są odpowiednie do przygotowania jednego ziarna. Ale czy są jakieś różnice w sposobie gotowania? Mały, ale wciąż tam jest.

W związku z tym tryb "Pilaf" jest przeznaczony głównie do gotowania tej konkretnej potrawy. Dlatego lepiej jest używać go do gotowania. ryż z warzywami mięso, kurczak lub ryba. Jeśli spróbujesz po prostu ugotować ryż, można go lekko upiec od dołu. Na 4 porcje będziesz potrzebował 500 g dowolnego mięsa w kawałkach, 1 cebulkę i pokrojone w kostkę marchewki, 2 szklanki ryżu, 4 szklanki wody, przyprawy i sól. Produkty należy układać w określonej kolejności i, bez ingerencji, ustawić tryb automatyczny "Plov". Teraz pozostaje tylko czekać na sygnał.

Ale tryb "Gryka" pomoże mu ugotować ryż jako dodatek. Aby to zrobić, wystarczy dwie filiżanki płatków zbożowych i 4 szklanki wody z solą i przyprawami w wolnym naczyniu. Ponadto, bez zakłócania, gotuj przed sygnałem. Ugotowany ryż z olejem roślinnym lub roztopionym masłem. Ten tryb jest w pełni automatyczny. Więc ile ugotować ryż w powolnej kuchence, nie możesz myśleć.

Ryż w multicookerze z Redmond

Oczywiście w tym modelu można łatwo ugotować ryż jako dodatek. Co więcej, istnieje nawet specjalny tryb "Rice". Przed ugotowaniem patelni multicooker smaru z masłem. Dodaj 260 gramów zbóż, szczyptę soli i 330 ml zimnej wody. Ustaw żądany tryb i gotuj ryż w mikroukładzie Redmond przez 30-35 minut. Po sygnale wymieszaj za pomocą szpatułki i możesz spróbować. Przy okazji, używając tego trybu, możesz ugotować ryż z mięsem i warzywami. Pożądane jest smażenie ich przed gotowaniem przez 5-10 minut, w trybie "Frying".

Innym trybem, za pomocą którego można gotować potrawy z ryżem w multicookerze Redmond, jest "Duszenie". Wskazane jest gotowanie ryżu z warzywami, które trzeba smażyć przez 5-10 minut. Następnie dodaj 1 ryż wielokwiatowy i 2 szklanki wody. Dodaj przyprawy, sól i gotuj przez 1 godzinę. Takie danie jest bardziej urozmaicone, ale doskonale przesiąknięte aromatem przypraw.

Ryż w wielowirnikowym "Polaris"

Gotowanie ryżu w multicookerze Polaris jest równie łatwe jak w dwóch poprzednich modelach. Producent zapewnił te same tryby wytwarzania zbóż: "Pilaf", "ryż", "owsianka" i "parzona". Aby ugotować po prostu kruchy ryż na przystawkę, musisz wziąć grys i wodę w stosunku od 1 do 2. Wybierz żądany tryb, ustaw czas, jeśli to konieczne, i poczekaj na sygnał. Oczywiście, jeśli jest to pożądane, do ryżu można dodać przyprawy, sól i trochę oleju.

Należy zauważyć, że w niektórych modelach dostępne są specjalne tryby "Polaris" do gotowania ryżu dzikiego lub gotowanego na parze. Warto zwrócić uwagę na każdego, kto preferuje odpowiednie odżywianie lub uwielbia dania z ryżu.

Ryż w multicookerze firmy Philips

Ten multicooker jest właśnie stworzony do gotowania ryżu. W tym przypadku zapewnia się prawie każdy tryb. Aby ugotować ryż w kuchence Philips, potrzebne są również 2 szklanki wody, przypraw i soli do smaku na 1 filiżankę płatków. W menu wybierz tryb "Ryż" (w niektórych modelach możesz również wybrać odmianę ryżu), "Grykę" lub "Pilaw". Następnie wystarczy gotować przed sygnałem. Po sygnale napełnij olejem i zostaw trochę na "Heater". Cały ryż na bocznym naczyniu jest gotowy!

Ryż gotowany w powolnym piekarniku może nawet dziecko. W końcu większość współczesnych dzieci z łatwością radzi sobie z najbardziej złożonymi gadżetami. I nie ma ryzyka poparzenia lub zepsucia naczynia. Cudowny kocioł zadba o bezpieczeństwo i jakość.