Jak gotować wodę ryżową: przepis ze zdjęciami

25.02.2019

Ludzie zwykle chodzą do lekarzy w celu rozwiązania problemów zdrowotnych. Szukają pomocy lekarzy, zapominając, że wiele produktów pochodzenia roślinnego, które nas otaczają, ma również właściwości lecznicze, a czasami nawet unikalne. Wśród nich znajoma woda z ryżu.

Wspaniałe właściwości ziarna

woda ryżowa

Naukowcy dokładnie zbadali skład ryżu i odkryli, że zawiera on ogromną ilość aminokwasów, minerałów oraz makro i mikroelementów. Każdy z nich ma pewien wpływ na ludzkie ciało, pozwalając mu zachować dobry stan i niezbędną równowagę wewnętrzną. Ale to nie znaczy, że musisz radykalnie zmienić dietę i całkowicie się na nią przełączyć kasza ryżowa. Takie działania nie przyniosą pożądanego rezultatu. Ponadto okazało się, że wszystkie użyteczne właściwości w procesie gotowania są przenoszone z ziarna na wodę ryżową. To on staje się "magiczną studnią", z której człowiek może czerpać zdrowie, jeśli to konieczne. A jeśli uważasz, że przygotowanie wymaga bardzo mało czasu, to może być słusznie uważany za prawdziwego "lekarza kieszeni". Rzeczywiście, są sytuacje, gdy nie ma potrzebnej pigułki pod ręką. W tej chwili wydaje się, że problemu nie da się już rozwiązać. Tutaj woda ryżowa jest potrzebna, co pomoże ją naprawić i przywrócić do normalności.

Używaj w każdej łyżce

Wiele hostess niekiedy popełnia ten sam błąd. Gotując ryż jako dodatek, zwykle wylewają płyn, w którym był ugotowany. Taki błąd jest możliwy do wybaczenia tylko początkującym kucharzom. Ludzie z doświadczeniem powinni wiedzieć, że małe białe jądra mają interesującą funkcję. Po obróbce cieplnej w procesie wrzenia zatrzymują tylko ułamek całkowitego zestawu wszystkich pozytywnych właściwości. Lwia część z nich trafia do wody ryżowej. Dlatego nigdy nie powinno się go przelewać. Będzie to po prostu wysokość złego zarządzania, aby wysłać najbardziej wartościowy produkt w błoto. W końcu jego korzyść można przenieść na inne potrawy. Na przykład, dodaj do zupy, gulasz warzywny lub użyj jako podstawę do robienia przepysznych sosów. Czasami wywar jest również stosowany w kosmetologii jako środek do usuwania tonujących masek. Wzbogaca skórę kwas linolowy i stymuluje produkcję kolagenu, co z kolei spowalnia starzenie i zapobiega powstawaniu zmarszczek.

Problemy z żołądkiem

wywar z ryżu, jak gotować

Praktycznie każda osoba zna taki problem, jak biegunka. Możesz walczyć z nim na różne sposoby. Istnieje wiele leków, które są do tego przeznaczone. Ale wielu ludzi woli ich nie używać, ale zwykłą wodę z ryżem. Jak przygotować takie rozwiązanie, aby naprawdę mogło wyleczyć poważną niedyspozycję? Istnieje kilka subtelności. Po pierwsze, ziarna powinny być moczone w zimnej wodzie przez krótki czas, aby lekko puchły. Następnie podgrzej 500 mililitrów wody w małym rondlu. Po ugotowaniu włóż w nie ryż i dobrze wymieszaj. Proces gotowania należy prowadzić na małym ogniu. Aby ziarna nie skleiły się i nie przykleiły się do dna, należy stale mieszać je łyżką. Proces trwa 50 minut. Następnie trzeba odcedzić, a płyn - schłodzić. Okazuje się, że to prawdziwa i naprawdę lecznicza woda z ryżu. Jak gotować, oczywiście. Teraz musimy dowiedzieć się, jak z niego korzystać. Dla osób dorosłych stawka jednostkowa wynosi 150 mililitrów. Powinien być przyjmowany co trzy godziny, aż do pożądanego rezultatu. Z reguły efekt działania agenta staje się zauważalny po raz pierwszy. Dzieci jednak normę należy zmniejszyć o 2-3 razy w zależności od wieku.

Opcje gotowania

jak gotować wodę ryżową

Każdy produkt działa tylko wtedy, gdy jest odpowiednio przygotowany. Ryż jest często stosowany jako lek na różne zatrucia. To dlatego, że jego ziarna mają doskonałe właściwości adsorpcyjne. Absorbują wszystkie szkodliwe toksyny i łatwo usuwają je z organizmu. Aby proste płatki zbożowe były lekiem, musisz wiedzieć, jak gotować wodę ryżową. Najczęściej odbywa się to w najprostszy sposób:

  1. Sto gramów ziaren ryżu należy dobrze umyć.
  2. Następnie włóż je do garnka i zalej litr zimnej wody.
  3. Przykryj pojemnik pokrywką i połóż go na piecu, ustawiając niski poziom płomienia.
  4. Proces gotowania trwa zwykle tylko 30 minut.
  5. Po tym gorący roztwór musi być przefiltrowany przy użyciu gazy lub cienkiego sita.

W tym czasie powinien wypić nie więcej niż trzecią filiżankę. Płyn, dostając się do organizmu, nie tylko pochłania szkodliwe substancje. Otacza ściany żołądka i zapobiega wnikaniu toksyn do krwi.

Medycyna dla najmniejszych

jak zrobić wodę ryżową

W przypadku dzieci trzeba działać szybko. Dziecko nie będzie mogło czekać godzinami podczas przygotowywania wlewu leczniczego. Jak zrobić wodę ryżową bez zmuszania dziecka do cierpienia? W takim przypadku płatki nie będą działać. Lepiej używać gotowych mąka ryżowa lub zmielić dostępne ziarna za pomocą młynka do kawy. W przypadku takiej metody na 1 litr wody potrzeba jej tylko 50 gramów. Wszystko inne jest proste:

  1. Oba składniki umieszcza się w rondlu lub rondlu.
  2. Włóż go do ognia i powoli doprowadzaj zawartość do wrzenia.
  3. Ciągle mieszając gotuj przez nie więcej niż 6 minut.
  4. Następnie ciecz musi zostać schłodzona do temperatury pokojowej.
  5. Dodaj do mieszaniny ½ łyżeczki sody i soli.
  6. Wymieszaj i włóż ponownie do pieca, aby dodatkowe składniki mogły się rozpuścić.

Teraz bulion naprawdę można nazwać lekarstwem. Dziecko powinno być podawane w małych porcjach. W przeciwnym razie duża ilość adsorbentu może prowadzić do zaparć, co spowoduje dodatkowe niepotrzebne problemy.

Wykonalna pomoc

jak gotować wodę ryżową

Podczas leczenia wielu chorób osoba je ściśle według zatwierdzonej diety. Jest on obliczany z góry, biorąc pod uwagę charakterystykę danej choroby. Aby poprawić pożądany efekt w domu, lekarze zalecają dodawanie do żywności pewnych produktów. Tak więc, w przypadku wrzodu trawiennego lub zapalenia żołądka, zaleca się codzienne stosowanie odwaru ryżu. Jest w stanie chronić przewód pokarmowy od wewnątrz. Jak do tego przygotować wodę ryżową? Wystarczy tylko:

  • 12 gramów płatków zbożowych (półtorej łyżeczki);
  • 2 szklanki wody (400 mililitrów).

Prace należy wykonywać w zwykłej kolejności:

  1. Zagotuj wodę.
  2. Dodaj do niego ryż i gotuj przez 40 minut, mieszając od czasu do czasu.
  3. Skład szczepu przez gazę, a następnie ostudzić.

Taki wywar nie tylko otacza ściany od środka. Ponadto ma również działanie uspokajające. Po spożyciu mieszanina chroni dotknięte obszary przed szkodliwym działaniem soku żołądkowego, co znacznie ułatwia proces gojenia i regeneracji.