Jak gotować spaghetti z mięsem mielonym
Jeśli nie masz czasu na długie przygotowania, ale nadal chcesz zjeść coś pysznego, zrób spaghetti z mięsem mielonym. To proste danie ma kilka opcji, spośród których można zdecydowanie wybrać coś do gustu.
Jak gotować spaghetti z mięsem mielonym: klasyczny sposób
Aby zrobić jedno z najprostszych dań z tych dwóch produktów, potrzebujesz dwieście gramów makaronu, cebuli, marchwi, trzystu pięćdziesięciu gramów mięsa mielonego i kilku łyżek. sos pomidorowy. Drobno posiekaj cebulę i wyślij ją na gorącą patelnię, naoliwioną. Na dużej tarce zetrzyj marchewkę i dodaj do cebuli. Po kilku minutach, gdy warzywa są wystarczająco smażone, dodaj zmielone mięso i przyprawy, dokładnie wymieszaj i gotuj przez około kwadrans. Następnie wlej pastę pomidorową i ponownie wymieszaj. Znisz ogień i gotuj przez pół godziny. Zagotuj spaghetti, spłucz wodą i dodaj do garnka. Naczynie jest gotowe do podania. Jest absolutnie samowystarczalny i nie wymaga naczynia, można tylko posypać go tartym serem do smaku.
Przepis na spaghetti i mięso mielone: szybka opcja lasagna
Będziesz potrzebował sto pięćdziesiąt gramów makaronu, pół kilograma mięsa, wołowiny i wieprzowiny równo, kilka pomidorów i cebuli, dwieście gramów twardy ser trzy łyżki keczupu i tę samą łyżkę kwaśnej śmietany lub majonezu, sto mililitrów mleka, soli, zieleni, pieprz do smaku. 
Takie spaghetti z mięsem mielonym uzyskuje się w formie zapiekanki, która smakuje jak lasagne. Przygotuj farsz, przewiń przez maszynę do mięsa lub przeskocz przez blender. Obrać i umyć cebulę, posiekać jedną cebulę w maszynce do mięsa, a resztę pokroić w pierścienie. Podgrzej patelnię olejem, wrzuć do niej mięso i smaż, cały czas mieszając. Po kwadransie wyłącz ogrzewanie, sól i pieprz. Umyj pomidory i pokrój je w kółko, pocieraj ser na dużej tarce, umyj świeżą zieleninę i drobno posiekaj. Zagotuj spaghetti i wylej wodę, wymieszaj ketchup i kwaśną śmietanę lub majonez z mlekiem, doprowadzając sos do jednolitego stanu. Smaruj naczynie do pieczenia za pomocą warzyw, słonecznika lub oliwy z oliwek. Na dnie ułóż krążki cebulowe, nałóż na nie, następnie pomidory, posyp ziołami i połowę tartego sera, włóż makaron i wypełnij sos tak, aby wszystkie makarony były zamknięte. W przeciwnym razie spaghetti będzie zbyt trudne. Wylej pozostały ser i wyślij do nagrzanego piekarnika. 
Przygotowanie takiego spaghetti z mięsem mielonym będzie około czterdziestu minut w temperaturze 180 stopni, po czym naczynie powinno być przykryte folią i pozostawione w piekarniku przez kolejne dwadzieścia minut. Na stole powinno być podawane siekane na równe kawałki.
Spaghetti z mięsem mielonym: przepis na "Bolognese"
Weź czterysta gramów makaronu, pół kilograma pieczarek i mielonej wołowiny, dwieście gramów mielonej wieprzowiny, jedną marchewkę i jedną cebulę, gałązkę selera, pół kilograma puree z pomidorów, kilka kieliszków czerwone wino i przyprawy do smaku. Opłucz i pokrój grzyby, posiekaj i usmaż warzywa na maśle, dodaj mince i gulasz do wina, aż wyparuje. Dodaj grzyby, w dziesięć minut - pasta pomidorowa. Pozostawić gulasz na półtorej godziny. Ugotuj makaron i wymieszaj z przygotowanym sosem lub połóż go na porcji każdego talerza.