Jak gotować makaron? Odkrywanie nowych smaków znanego produktu.

Makaron - danie, które jest częstym gościem na stole. Pomimo tego, że możesz wypełnić je różnymi sosami, zwykłe gotowane szyszki lub spaghetti mogą łatwo się nudzić. W tej sytuacji pomocne będą oryginalne przepisy. Jak gotować makaron z mięsem w sposób flotowy, prawie każdy wie, ale sałatka z makaronem lub zupa nie jest już wszystkim znana. Te przepisy i zwróć uwagę.

Jak gotować makaron z sałatką?

Będziesz potrzebował dwieście gramów makaronu, trzystu gramów gotowanego kurczaka (lepiej jest wziąć filet), sto gramów gotowanej szynki, sto pięćdziesiąt gramów pomidory koktajlowe, dwie łyżki naturalnego jogurtu, łyżkę oliwy lub innego oleju roślinnego, zieloną cebulkę i sok z cytryny. Zagotuj makaron, pokrój mięso w małe paski. Pokrój pomidory na połówki. Wymieszaj resztę składników w sosie sałatkowym i zalej makaron mięsem i pomidorami. Wymieszaj sałatkę i ciesz się oryginalnym smakiem. To danie jest popularne we Włoszech i Ameryce.

Jak gotować makaron w zupie?

Kolejny sposób na urozmaicenie żywności - zupa z makaronem. Będziesz potrzebował funta wołowiny, marchewki, korzeń pietruszki i pół korzeń selera, dwieście gramów makaronu i przypraw do smaku. Gotuj wołowinę w trzech i pół litrach wody, pokrój mięso na małe kawałki i odcedź bulion. Pokrojoną marchewkę i natkę pietruszki w paski i smażyć na oleju roślinnym do połowy ugotowanego. Umieść patelnię z bulionem na kuchence, dodaj upieczone warzywa i poczekaj na wrzenie. Wlać makaron i gotować około kwadransa. Kilka minut przed gotowaniem dodaj mięso do zupy. Podawać przygotowane danie z posiekaną natką pietruszki.

Oryginalny sposób gotowania makaronu i sera

Ser i spaghetti to połączenie klasyczne. Ale jest jeden bardzo oryginalny sposób wytwarzania tego typu makaronu. Weź dwieście pięćdziesiąt gramów spaghetti, cebulę, parę jaj, sto pięćdziesiąt gramów ciał stałych ser, śmietana olej, sól i zioła do smaku. Ugotuj makaron i spłucz zimną wodą, dokładnie przetrzyj ser. Podsmażamy posiekaną cebulę na maśle do złotego koloru. Pokrój jajka solą i startym serem. Włóż gotowy makaron na patelnię do cebuli i smaż przez kilka minut, a następnie zalej mieszankę serowo-jajeczną. Wymieszać i po minucie podawać do stołu, posypać ziołami.

Jak gotować makaron na Sycylii?

Aby ugotować to danie, gotuj 400 gramów makaronu i dopraw je specjalnym sosem. Aby to zrobić, trzeba wziąć dwa małe bakłażany, smażone w oliwie z dodatkiem słodkiej papryki, anchois, świeżej bazylii, kaparów i oliwek.
Warzywa są gotowane na średnim ogniu, a następnie mieszane ze świeżymi lub konserwowanymi pomidorami. Podawaj makaron z sosem z pietruszką lub bazylią.

Jak gotować makaron z owocami?

Wreszcie, najbardziej niezwykłym przepisem jest zupa owocowa. Wlać dwa litry wody do wrzenia, dodać dwieście gramów makaronu i gotować do połowy ugotowanego. Dodaj szklankę cukru i szklankę obranych agrestu, a także cynamon. Dziesięć minut później, gdy agrest jest miękki, zupę należy usunąć z ognia i schłodzić. Przed podaniem ważne jest, aby usunąć cynamon z patelni. W talerzu zupa może być ozdobiona świeżymi liśćmi mięty.