Jak pić bailey: z czym, z czego, kiedy. Beyliz z mlekiem i innymi koktajlami
Ten trunek powstał na bazie tradycyjnych irlandzkich produktów - oryginalnej irlandzkiej whisky i wysokiej jakości śmietanki. Opracowanie idealnego połączenia tych produktów zajęło zespołowi twórców kilka lat. Ale ostatecznie pokonali wszystkie trudności - a David Dand zarejestrował nowo narodzoną firmę R & A Bailey & Co. Dzisiaj Baileys Irish Cream i jej "bracia i siostry" są sprzedawane na całym świecie, są doskonałe zarówno same jak i jako składnik koktajlu, a nawet jako dodatek do lodów.
Ponieważ tylko fani i słodycze są w stanie wypić butelki baize, warto zauważyć, że według producenta, baileys może trwać do 30 miesięcy. Nawet będąc otwartym, a nie w lodówce, pod warunkiem, że jest przechowywany z dala od słońca iw temperaturze 0 do 25 ° C, likier może zachować swój smak i aromat przez dwa lata.
Irlandzkie smaki likierowe
Teraz firma produkuje 4 rodzaje napojów, lub, bardziej poprawnie, beyliz z czterema różnymi smakami. Pierwszy to klasyczny bailey, z aromatem orzecha laskowego, który nadaje mu specyficzny i głęboki posmak. Ponieważ nie każdy lubi pić klasyczne baileys, istnieje opcja z dodatkiem mięty i czekolady, a także likier o cudownym, bogatym smaku palonej kawy. W tym napoju są tylko najświeższe i dobre ziarna kawy z Brazylii.
Wreszcie jest napój o kremowym karmelowym smaku - prawdziwa uczta dla słodkich zębów.
Jak pić baize
Nauka serwowania potraw i napojów nie ustępuje złożoności modelowania ubrań i gotowania, a wszystko można zapamiętać, robiąc to poważnie. Ale każdy może zapamiętać kilka prostych zasad. Jeśli chodzi o prawidłowe picie baize, pamiętaj o 4 wskazówkach i łatwo jest:
- Kiedy należy złożyć plik. Napój ten najlepiej jest podawać pod koniec uczty, jako dodatek do deserów. Podczas obiadu lub kolacji rzadko je piją, ponieważ nie pasują do pierwszego lub drugiego dania, ale dobrze pasują do słodkich przekąsek.
- Co służyć. Ponieważ można pić bele z dowolnymi deserami, często łączy się je z lodami, owocami i owocami, kremami, ciastami, ciastami i czekoladą. Jedną z najlepszych opcji są dobre kremowe lody. Miłośnicy kontrastu mogą spróbować likieru likierowego malinowego - jego słodycz uzupełni i odcień lekko kwaśnego smaku malin. Ogólnie rzecz biorąc, należy wybrać przekąskę do likieru, w oparciu o skład i dążyć do minimalnego kontrastu smaków, a nawet bez niego.
- Po co dodawać? Ponieważ możesz pić alkohol z wieloma dodatkami, powinieneś wypróbować opcję kawy, wymieszać ją z wódką i whisky, przygotować z nią złożone koktajle, wymieszać z nią inne odpowiednie likiery. Na przykład popularne koktajle "B-52" i "Blind Russian" są tworzone z dodatkiem beyliz.
- W jakiej temperaturze. Podawaj likier w temperaturze t + 18 ... + 20 ° С. W tym samym czasie nie jest zwyczajowo schładzać butelki, ale możesz dodać kilka kostek lodu do szklanki z alkoholem.
Dania: czego potrzebujesz, co możesz i jak to wygląda
Jak wypić trunek na alkohol? Najlepszy ze wszystkich małych okularów z rozszerzonym blatem i grubym dnem, jest w takich ujęciach, że będą one oferowane w większości dobrych barów i gdzie właściciele rozumieją subtelności serwowania. W takich małych szklankach nalewaj tylko sam napój w czystej postaci.
Jeśli trzeba go podawać z lodem, weź szerokie szklanki na cienką nogę. W tych samych kieliszkach serwują koktajle beyliz.
I więcej kieliszki koktajlowe, powinny być podawane tylko koktajle.
Ponadto koktajle mogą i powinny być podawane w szklankach o niskiej szerokości, tak zwanych "przełącznikach dźwigniowych".
Poniższe zdjęcie to również całkiem odpowiednie okulary beyliz.
Kilka pysznych przepisów na różne okazje: Baileys Chocolatini
Do tego koktajlu potrzebujesz: 75 ml bailis, 25 ml dobra wódka syrop czekoladowy lub sos, lód i posiekana czekolada.
Wlej alkohol do wytrząsarki, dodaj wódkę, następnie syrop czekoladowy i lód. Wstrząsaj, aż wszystko będzie jednorodne. Wlać koktajl do szklanki i posypać kawałkami czekolady na wierzchu.
Jak wypić trunek z alkoholu w tej formie? Ten koktajl jest wygodny do picia przez słomkę, powoli, ciesząc się smakiem każdego łyka.
Koktajl mleczny
Wódka doskonale nadaje się do koktajli "męskich" i kiedy chcesz się szybko zrelaksować. Dla domu lub długich przyjacielskich spotkań idealny jest niskoalkoholowy, ale nie mniej smaczny koktajl z mlekiem. Ponieważ jest smacznie, ale nudno jest pić bele z mlekiem bez dodatków, istnieje ogromne pole do improwizacji i eksperymentowania. Na przykład: beyliz i mleko w stosunku 1: 1, z dodatkiem wanilii na czubku noża, z dodatkiem goździków.
B-52
Jeden z najsłynniejszych koktajli wygląda pięknie, jest przygotowany po prostu na święta i dzień wolny.
B-52 podawany jest w wysokiej szklance z grubym dnem i gotowany bezpośrednio w niej. Aby pięknie ułożyć warstwy, a granice między nimi były ostre, można użyć specjalnej łyżeczki do koktajli lub nalać trunek po zwykłej kawie lub łyżeczce, na nóż lub, opcjonalnie (raczej skomplikowane), wlać bardzo powoli i ściśle wzdłuż ściany szklanki.
Aby ten koktajl był potrzebny: likier kawowy (domowe lub gotowe, np. Kahlua lub Captain Black), oryginalne, kremowe i pomarańczowy likier (jeśli nie, możesz wymienić syrop).
Sposób przygotowania: w szklance starannie nalany likier kawowy. Ostrożnie na łyżce wlać drugą warstwę sukna. Trzeba się starać, aby się nie przenikały - im wyraźniejsze są granice, tym piękniejszy jest koktajl (a umiejętności barmana są wyższe). Trzecią warstwę wylewa pomarańczowy likier.
Jak pić bailey w koktajlu B-52: przez słomkę, zaczynając od dolnej warstwy.
Ten likier jest kochany przez kobiety nie tylko ze względu na swoją słodycz. Jest w stanie stać się silny i powalić w towarzystwie wódki lub rumu, miękkiego i wyrafinowanego koktajle z likierem, lub słodki, smaczny deser, jeśli dodasz do niego mleko lub kawę. Tylko jeden trunek - i ogromna liczba opcji.