Jak jeść krewetki i jak je gotować?

Krewetki stały się bardzo popularne wśród konsumentów. Ich zastosowanie jest bardzo różnorodne: są one częścią wielu sałatek i są również używane jako przekąskę do piwa.

Zanim nauczysz się jeść krewetki, musisz dowiedzieć się, jak wybrać przepis na ich gotowanie. Można je ugotować w prostym rondlu na kuchence i przy użyciu nowoczesnych urządzeń gospodarstwa domowego. Zastanów się, jak gotować krewetki.

Gotowanie

Jeśli krewetki chcesz tylko zagotować, najpierw musisz dowiedzieć się, jakiego produktu używasz. Najczęściej owoce morza sprzedawane są w postaci zamrożonej. Są już wstępnie ugotowane. Takie krewetki powinny być wrzucane do wrzącej wody tylko na 3-5 minut.

Jeśli skorupiaki są świeże, szare (na przykład królewskie), to trzeba je ugotować nieco dłużej - dziesięć minut.

Ważne jest, aby pamiętać, że jeśli krewetki do strawienia, staną się trudne i bez smaku.

Mrożone owoce morza można również gotować w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, muszą włożyć głęboki talerz lub patelnię. Następnie przygotowuje wypełnienie. Aby to zrobić, wymieszaj dwie łyżki oliwy z oliwek, dwie łyżeczki soli, jedną łyżeczkę pieprzu i pięć łyżek sosu sojowego. Wylać tę mieszankę na krewetki i gotować na średnim poziomie przez dziesięć minut.

Jeśli jesteś miłośniczką pysznej i zdrowej żywności dla pary, to skorupiaki można również gotować w podwójnym kotle. Aby to zrobić, należy je ułożyć w misce, posypać solą i pieprzem, posypać sokiem z cytryny i gotować tylko piętnaście minut.

W powolnym piecu są gotowane w ten sam sposób, tylko sezonowane owoce morza powinny być mieszane i gotowane w trybie pieczenia przez dwadzieścia minut.

A teraz zastanówmy się, jak jeść krewetki. Dajemy kilka praktycznych porad na ten temat.

Jak jeść krewetki?

W takim przypadku należy wziąć pod uwagę sytuację, w której to wystąpi. Podczas serwowania tych skorupiaków na uczcie, z reguły są one już przedstawione w oczyszczonej formie, bez głowy, ale z ogonami. Takie krewetki powinny być zanurzone w sosie, następnie wkładane do ust, a ogon powinien być umieszczony na innej płytce.

Jeżeli te skorupiaki są podawane jako przekąska, na przykład do piwa, są one czyszczone bezpośrednio w procesie wchłaniania. W tym samym czasie na stole umieszcza się głęboką szklankę wody, aby spłukać ręce. Możesz dodać sok cytrynowy do wody. Dezynfekuje i pomaga usunąć zapach owoców morza.

Krewetki powinny być pobierane do tyłu jedną ręką, a druga z łap. Następnie zdejmij głowę i wyciągnij muszlę za ogon. W ręku powinien pozostać "hakiem" mięsa z krewetek.

W nogach takich skorupiaków może znajdować się torebka z kawioru. Jest również jadalne, a także bardzo smaczne.

Mamy nadzieję, że rozumiesz, jak jeść krewetki, ale jeśli odwiedzasz, możesz najpierw oglądać innych. Jeśli żaden z gości nie jest asem w tej kwestii, można studiować tę prostą naukę z zabawą, próbując i popełniając błędy. Już piąty raz odniesiesz sukces!

Używanie krewetek

Poza faktem, że krewetki są niezwykle smaczne, jest to również wyjątkowo zdrowy produkt. Zawierają różne aminokwasy, w szczególności Omega-3 i Omega-6, które są niezbędne dla naszego organizmu.

Krewetki są również bogate w witaminy A, E, D, PP i B12. Te skorupiaki zawierają cynk, żelazo, sód, fosfor, magnez, selen, miedź, potas, mangan i jod. I jod, jak wiadomo, jest po prostu konieczny dla małych dzieci dla pełnego rozwoju. Dlatego krewetki są również przydatne dla dzieci.

Należy zauważyć, że te skorupiaki są produkt niskokaloryczny. To szczególnie ucieszy tych, którzy patrzą na swoją figurę.

Pomimo faktu, że w tych owocach morza wiele przydatnych substancji, mówią o ich szkodliwości ze względu na zawartość w ich cholesterolu mięsa. Jednak w krewetkach jest dobry cholesterol, który nie jest zatrzymany w ludzkim ciele. Co więcej, jego ilość jest znikoma.

Co zjeść ten przysmak?

Co jedzą krewetki? Rozumiejąc ten problem, warto zauważyć, że często są one oddzielną potrawą. Smażone skorupiaki dobrze pasują do warzyw. Mogą być pieczone w piekarniku lub na grillu.

Krewetki dobrze komponują się z surową cebulą, brokułami, szpinakiem, szparagami, cukinią, pomidorem, gotowaną marchewką, ogórkami, sałatą, cukinią, a nawet jabłkami. Wiedząc o tym, łatwo jest wymyślić lekką i smaczną sałatkę, którą lepiej wypełnić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Rzadziej - sos pomidorowy lub majonez, który, nawiasem mówiąc, najlepiej rozcieńcza się wodą.

Ogólnie biorąc, najczęściej używa się sosu z krewetek. W tym dekoracji nie jest wymagane. Oczywiście najłatwiejszym i najlepszym sosem dla skorupiaków jest mieszanka pieprzu, soku z cytryny i zieleni. Fanów czegoś bardziej niezwykłego spodoba się inna opcja. Aby zrobić ten sos, potrzebujesz majonezu, twarogu i musztardy. Sosy powinny być podawane osobno lub podlewane krewetkami bezpośrednio przed użyciem. Również te owoce morza dobrze łączą się z pomarańczową skórką i imbirem. Bardzo popularny sos czosnkowy.

Od napojów do skorupiaków, lepiej nadają się wina półwytrawne i wytrawne, a także półsłodkie. Jednak w naszym kraju krewetki pozostają najpopularniejszą przekąską na zimne piwo.

Wniosek

Tak więc, jeśli jesteś wielkim fanem owoców morza, prawdopodobnie już wiesz bardzo dobrze, jak jeść krewetki. Jeśli jednak nie masz czasu na delektowanie się tym wspaniałym, kulinarnym przysmakiem, masz duże możliwości łączenia ich z ulubionymi produktami.