Czosnek jest jednym z najbardziej uwielbianych warzyw naszych ogrodników i ogrodników. Można go uprawiać w prawie wszystkich regionach Rosji. Aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać technologii sadzenia, pielęgnacji i przechowywania cebulek. Przyjrzyjmy się bliżej, jak uprawiać czosnek.
Czosnek jest jedną z niewielu uprawianych roślin, które można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. W pierwszym przypadku nazywa się wiosna, w drugim - zima. W zimnych regionach czosnek jest zwykle sadzony jesienią, a w ciepłych regionach na wiosnę. W tym drugim przypadku zęby są zakopywane w ziemi już lekko kiełkowanej. Wiosenne sadzenie powinno odbywać się jak najwcześniej. Idealnie ziemia nie powinna nawet wyschnąć po stopieniu się śniegu. Tylko w tym przypadku można uzyskać dość duże głowy.
Jak hodować czosnek na głowach i zieleniach, aby osiągnąć dobre zbiory? Oczywiście łóżko dla tego warzywa musi być starannie przygotowane. Co najlepsze, ta roślina rośnie na luźnym, dobrze nawożonym organiczną glebą. W przypadku dużych głów czosnek sadzi się w słonecznym miejscu. W takim przypadku, jeśli potrzebujesz zieleni, przełóż ogród pod drzewami owocowymi, gdzieś w półcieniu.
Najlepszych przodków dla tego warzywa są brane pod uwagę kalafior ogórki, dynia, cukinia, buraki, marchew, fasola i groch. Po cebuli czosnek można sadzić dopiero po 3-4 latach. Każdego roku łóżko rozkłada się w innym miejscu. Nie zaleca się sadzenia czosnku obok ziemniaków. Faktem jest, że rośliny te są narażone na podobne choroby.
Jak wyhodować dobry czosnek? Jest to całkiem możliwe, wystarczy przestrzegać wszystkich zasad. Przede wszystkim powinieneś poprawnie dopasować głowy. Czosnek uprawia się zarówno na zamulcirovannyh, jak i na zwykłych łóżkach. W pierwszym przypadku zęby są sadzone do głębokości około 5 mm. Jeśli nie ma mulczowania, sadzenie powinno odbywać się na głębokości 7,5-10 mm. Oczywiście, zęby muszą być zakopane w glebie z opuszczoną częścią korzeniową. Odległość między otworami powinna wynosić 10-15 cm, między rzędami - około 25-30 cm .Jeśli ogród jest mały, można częściej sadzić czosnek. Jednak głowy będą się zmniejszać.
Chochoł w łóżkach z czosnkiem jest nadal tego wart. To znacznie zwiększa wydajność. Łóżka pod roślinami mogą być pokryte słomą, trzciną, liśćmi itp. Strzały, które się pojawiają, należy natychmiast usunąć. W przeciwnym razie nie dostaniesz dużych głów. Strzały pobierają wiele składników odżywczych z rośliny. Wielu ogrodników używa ich jako przyprawy do przyrządzania pieczonych mięs. Nieźle idą i jako zazharki do barszczu. Czosnek wylewa się umiarkowanie, ale gleba nie powinna wyschnąć pod nim.
Ustaliliśmy, jak wyhodować dobre zbiory wiosennego czosnku. Zobaczmy teraz, jak zdobyć dużą liczbę dużych głowic zimowych. Podłoże do gotowania zaczyna się pod nim na dwa tygodnie przed sadzeniem. Faktem jest, że gleba musi najpierw odpowiednio przesiać. Jeśli sadzisz czosnek po kapuście, bakłażanie lub strączkach, w których latem dodawano dużo kompostu lub obornika, nie ma potrzeby stosowania nawozów organicznych. Jednakże, mineralne opatrunek jest nadal tego wart. Stosuje się mieszaninę o następującym składzie: 40 g superfosfatu, 15-30 g ammofosu, 10 g chlorku potasu. Określona liczba składników służy do nawożenia 1m 2 gleby. Jeśli posadzono czosnek w miejscu, w którym nie dodano żadnej materii organicznej, należy nawozić ziemię humusem lub kompostem w ilości około 6 kg / m2.
Doświadczeni ogrodnicy nie zalecają nawożenia łóżek czosnkiem świeżym nawozem. W przeciwnym razie wyrośnie luźno i nie nadaje się do przechowywania. Ponadto, goździki zawierają zbyt dużo azotanów.
Nawozy kompostowe, humusowe i mineralne powinny być tak równomierne, jak to tylko możliwe. Rozrzuć je wzdłuż łóżka i wykop je. Następnie ostrożnie poluzuj glebę grabi.
Zobaczmy teraz, jak uprawiać zimowy czosnek. Zęby dentystyczne przed lądowaniem powinny być przygotowane. Głowy są przechowywane w chłodnym pomieszczeniu przez dwa tygodnie (w temperaturze około 5 o C). Zęby należy podzielić dzień przed lądowaniem. Materiał do sadzenia należy starannie posortować. Najlepiej sadzić zęby o średnich i dużych rozmiarach. Pęknięty, z dwoma szczytami i zgniłymi powinien zostać odrzucony. W celu ochrony przyszłych roślin przed różnego rodzaju chorobami zęby muszą zostać oczyszczone. Aby to zrobić, przygotuj rozwiązanie siarczan miedzi (4 g na litr wody). Utrzymuj w nim materiał do sadzenia przez pół godziny. Do dezynfekcji można również użyć roztworu alkoholu. Przygotuj go z popiołu (1. L. Gotuj w litrze wody na pół godziny).
Jeśli zastanawiasz się, "jak wyhodować dobre zbiory czosnku", zdecydowanie powinieneś dowiedzieć się, jakie zasady należy zasadzić. Bardzo ważne jest dotrzymywanie terminów. Przed mrozem czosnek musi zakorzenić się, ale nie rozwija się. Około zejścia z pokładu rozpoczyna się gdzieś w latach dwudziestych we wrześniu (dla centralnej Rosji).
Pod zimą stoiska czosnkowe powinny być przygotowane o wysokości około 20 cm i szerokości metra. Powinny być zorientowane z północy na południe - to warunek wstępny! Zapewni to maksymalne ocieplenie gleby jesienią i wiosną. Odległość między otworami wynosi 15 cm, a czosnek w trzech rzędach. Odległość między nimi wynosi 25 cm, nawy boczne powinny mieć szerokość 50 cm, a głębokość sadzenia to dwie wysokości ząbków.
Jak uprawiać czosnek zimowy? Troska o niego, aby zaczął się jesienią. Natychmiast po posadzeniu łóżka muszą być ściółkowane obornikiem lub humusem w warstwie o wysokości dwóch centymetrów. Wiosną, zaraz po rozpoczęciu kiełkowania liści, czosnek powinien zostać nakarmiony. Można użyć mocznika lub azotan amonu (w tempie 15 g / 1m 2 ).
Za drugim razem czosnek jest karmiony w połowie maja. W glebie przyczyniają się nawozy azotowo-potasowe. Po raz trzeci opatrunek odbywa się w fazie siódmego liścia. Stosuje się mieszaninę chlorku potasu (10 g / m2) i superfosfatu (20 g / m2). Po każdym opatrunku czosnek powinien być dobrze podlany. Częstotliwość podlewania latem - raz w tygodniu. Nie ma potrzeby tworzenia bagna pod roślinami. Woda z umiarem, inaczej żarówki po prostu gniją. Aby zatrzymać wilgotność gleby pod rośliny powinny być dwa tygodnie przed zbiorami. To zwiększy utrzymanie jakości żarówek.
Podobnie jak w przypadku czosnku wiosennego, zima powinna zdecydowanie rozbić strzały. Żniwa mogą zmniejszyć prawie trzy razy.
Dyskutując o tym, jak uprawiać czosnek w ogrodzie, niemożliwe jest rozwodzenie się nad szkodnikami. Wszystkie rodzaje owadów, to warzywo nie jest szczególnie uprzywilejowane. Zakażenie występuje rzadko i głównie tylko przez nicieni lub wciornastki cebuli. Pierwsze są jak mikroskopijne "robaki". Żyją wewnątrz samej rośliny. Nie powodują żadnych specjalnych uszkodzeń, ale w niektórych przypadkach mogą zniszczyć całą uprawę. Wciornastki żywią się liśćmi czosnku, pijąc z nich sok. Prowadzi to do wolniejszego wzrostu żarówki. Z chorób czosnek najczęściej dotyka białej zgnilizny. Po zakażeniu rośliny zaczynają żółknąć liście, w wyniku czego umierają. Czosnek cierpi także na Fusarium i mączniaka rzekomego.
Pozbywanie się nicieni jest możliwe dzięki ustawianiu złóż nagich nagietków o silnym zapachu. Z roślin wciornastków odciążyć przez działanie roztworem karbofosu (60 g na 10 litrów wody).
Wielu ogrodników chciałoby wiedzieć, jak wyhodować nasiona czosnku, tak zwane cebulki. W przyszłości są one wykorzystywane do uzyskiwania głowic z jednym zębem. Wiosną największe zęby są wybierane i sadzone w słonecznym miejscu. Czosnek jest sadzony na cebulce trochę krócej niż na rynku. Dbanie o rośliny nasienne w taki sam sposób jak dla zwykłych. Gdy strzały wyprostują się całkowicie, rośliny wykopywane są z ziemi z korzeniami i wywieszane do wysuszenia w pęczkach w ciemnym, suchym miejscu (można na strychu). Są trzymane przez miesiąc, aż łodyga wyschnie całkowicie. Następnie przycina się, pozostawiając kikut w pobliżu bańki o średnicy 2-3 cm, nasiona należy przechowywać w ciemnym, suchym miejscu.
Następnie wymyślmy, jak wyhodować czosnek z nasion. Czasami ta metoda jest praktykowana w daczach. Cebulki sadzi się wiosną po rozgrzaniu gleby. Przed sadzeniem należy je zawsze przechowywać w lodówce (w temperaturze 5 o C) przez około miesiąc. W przeciwnym razie nie dostaniesz żarówek. Z nieprzygotowanych nasion wyrosną tylko warzywa.
Łóżko jest zepsute w słonecznym miejscu. Nawozy organiczne są stosowane do gleby i dokładnie poluzowane. Nie należy zbytnio zakopywać nasion, inaczej będą rosły przez długi czas. Po posadzeniu ogród należy podlać. Mamy nadzieję, że teraz rozumiecie, jak uprawiać czosnek z bulbokhek. Po posadzeniu nasion z zachowaniem wymaganej technologii, wiosną zbierzesz dobre zbiory czosnku z jednym językiem. Może być spożywany lub używany jako materiał nasadzeniowy.
Ta metoda jest dobra, ponieważ żarówki nie tolerują infekcji. Oznacza to, że latem rośliny nie zachorują. W szczególności taki czosnek nigdy nie jest zarażony nicieniem. Ponadto ta technologia pozwala znacznie zaoszczędzić materiał siewny.
Ustaliliśmy, jak uprawiać czosnek zimowy, a także wiosenny czosnek i nasiona. Teraz przyjrzyjmy się, jak prawidłowo zbierać plony. Wyciągnij cebulki po więdnięciu dolnych liści. Zimowy czosnek zwykle dojrzewa pod koniec lipca. Wiosna - pod koniec sierpnia. Wykop to po tym, jak większość dolnych liści zmieni kolor na żółty. Wcześniej dla próbki trzeba wyciągnąć dwie lub trzy głowy czosnku z ziemi. Żarówki powinny być dobrze ukształtowane i gęste. Wykop plony za pomocą widły. Podnieś grudkę czosnku i wyciągnij ją na zewnątrz rękami i głowami. Wykopane rośliny powinny być rozłożone na kilka godzin po obwodzie łóżka do wyschnięcia.
Liście nie muszą być natychmiast cięte. Przechowują zapasowe składniki odżywcze, które nadal wpływają do żarówki. Istniejące strzały powinny zostać usunięte. Liście są odcięte po wyschnięciu. Czosnek przeznaczony do stosowania w żywności, przycięte korzenie.
Doświadczeni ogrodnicy uważają, że lepiej jest zubożać czosnek w ziemi niż przesadzić. Faktem jest, że niedojrzałe cebule mogą sięgać po kopanie. Spóźnione jednak rozkładają się na zęby i są przechowywane o wiele gorsze.
Ten czosnek, który będzie później używany jako materiał nasadzeniowy, lepiej przechowywać oddzielnie od jadalnych. Na zimę głowy należy umieścić w chłodnym (temperatura +16 ... + 20 ° C dla jadalnych i +18 ... +20 ° C dla nasion), dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Wilgotność powietrza nie powinna przekraczać 90%. Zbyt suche powietrze dla czosnku również nie jest przydatne (co najmniej 60%), ponieważ może wyschnąć i rozpaść się w zęby. Najlepiej będzie złożyć żarówki w szafach rackowych.
Teraz wiesz nie tylko o tym, jak uprawiać czosnek w ogrodzie, ale także o tym, jak go uratować. Następnie podajemy użyteczne wskazówki, które mogą być przydatne dla kogoś.
1. Aby zabezpieczyć czosnek przed wysychaniem podczas przechowywania, nie należy go umieszczać w pudełkach, ale w workach wykonanych z grubej tkaniny, posypanych główkami cebuli. Czasami głowy są rozmazane gotowanym olejem roślinnym (0,5 l), do którego dodaje się jod (10 g). Zastosuj ten związek na żarówkach za pomocą wacika.
2. Zimowy czosnek jest przechowywany gorzej niż wiosną. W przypadku, gdy chcesz go użyć na nasiona wiosną, po wystąpieniu zimnej pogody, po prostu zakop cebulę w ziemi, na głębokość około pół metra, umieszczając ją w plastikowym worku. Możliwe jest bardzo wczesne wyładowanie materiału siewnego tak oszczędzonego.
Tak więc omówiliśmy szczegółowo, jak samodzielnie wyhodować czosnek z cebulek lub zębów. Dbaj o łóżka, przestrzegaj warunków sadzenia i zbioru, odpowiednio przygotuj i przechowuj nasiona - a to wspaniałe warzywo zawsze będzie cię zadowoliło dobrymi roślinami.