Jak zrobić piękne ciasto na Halloween?

Święto Halloween to doskonała okazja dla początkującego cukiernika. Jeśli wcześniej nie odważyłeś się zadowolić gości swoimi kulinarnymi arcydziełami, masz okazję zabłysnąć w całej okazałości. Sądźcie dla siebie, im gorzej na Halloweenowym cieście, tym lepiej. Najważniejsze, że jest smaczne. Wybór naszych pomysłów pomoże Ci zainspirować.

Kolory i odcienie Halloween

Jakiego koloru zrobić ciasto na Halloween? Najbardziej aktualne kombinacje:

• pomarańczowy i czarny (jak jesienna dynia);
• szare tony, im ciemniejsze, tym lepiej (wyglądają jak nagrobki);
• liliowy i jego odcienie (jako odlewane);
• zielony z brązowym (to, czego potrzebujesz do zombie);
• biały z czerwonym (zakrwawione bandaże i inne horrory ze szpitala).

Jeśli we wszystkie inne dni musisz skrupulatnie obliczyć proporcje barwników do kremów, to w Halloween możesz po prostu wymieszać wszystko, co tylko ma zdolność barwienia. Krem może być wykonany w dowolnym kolorze. Ale jeśli już zdecydowałeś się na szkic, będziesz potrzebował pewnych odcieni. Do barwienia kremu najlepiej stosować specjalne barwniki żelowe (np. Amerikolor), łatwo z nimi pracować, a rezultat zazwyczaj daje dobry.

Pomysły na warstwy ciasta

Możesz oprzeć dowolny ulubiony przepis. Zgadzam się, halloweenowy nastrój ciasta nadaje mu wystrój. A to, co jest w środku, słynna "Praga", ukochana przez wiele miodowych ciastek lub prosty herbatnik - nie jest tak ważna.

Ale możesz pokoldovat i ciasto. Słynny "Czerwony aksamit" będzie wyglądał bardzo organicznie i odpowiedni. Ale możesz ugotować i kolorowe ciasteczka. Aby to zrobić, podziel ciasto na 3 części, dodaj purpurowy barwnik do jednego, dodaj kolor pomarańczowy do drugiego i kakao w proszku do trzeciego. Rozłóż ciasto w formie na przemian, łyżką każdego koloru, tak jakbyś gotował ciasto zebra. W kroju będzie wyglądać bardzo uroczyście.

"Nagie" ciastko z dużymi oczami

Dziś bardzo popularne są tak zwane gołe ciasta, ubite kremem, ale nie rozmyte na obwodzie. Dlaczego nie zrobić takiej uczty na święta?

Pomoże Ci przygotować taki przepis na ciasto na Halloween ze zdjęciem. Dłonie mogą nadać mu stylowy wystrój.

Możesz upiec ciasta samodzielnie lub użyć gotowych. Skondensowane mleko ubite masłem idealnie nadaje się jako krem. Aby przygotować śmietanę, wlej 250 ml skondensowanego mleka do miski miksera, wymieszaj i dodaj pokrojone masło o temperaturze pokojowej (1 opakowanie). Pokonaj ponownie dokładnie i podziel na kilka części. Pokoloruj każdy w swoim własnym kolorze.

Rozpuść pasek białej czekolady w kuchence mikrofalowej i natychmiast załaduj strzykawkę do ciasta. Wyciągnij wiele małych kropelek na powierzchnię pokrytą pergaminem, starając się nadać im okrągły kształt (choć nie jest to konieczne). Zanim zamrozisz, zanurz je w orzechie lub kawałku ciemnej czekolady - będą to uczniowie. Jeśli zdecydujesz się zrobić wielkie oczy, możesz użyć drewien Skittles lub M & M dla uczniów. Czerwoni będą wyglądać okropnie! Ale tego właśnie potrzebujemy. Pozostaje tylko ozdobić ciasto oczyma.

Duchy bezowe

Wędzone wiewiórki to świetny pomysł na udekorowanie tortu na Halloween. Przepis ze zdjęciami pomoże zrobić wszystko w najlepszy możliwy sposób.

Będziesz potrzebował 4 jajek i 220 g cukru (szklanka niekompletna). Ubijaj schłodzone białka z dużą szybkością, aż masa zmieni kolor na biały. Dodaj szczyptę soli i jeszcze raz wymieszaj. Cukier należy dodawać małymi porcjami, bez zatrzymywania miksera. Występują trwałe szczyty? Krem jest gotowy. Nasiona na blasze do pieczenia spadają wysoko i piec w gorącym piekarniku przez około 15 minut. Pozostaje ozdobić oczami i nałożyć ciasto.

Monster Cakes

Jeśli wiesz, jak dobrze obchodzić się z torbami i jak ciężkimi kremami, udekoruj ciasto w formie wesołego potwora. Dysza "ośmioramienna gwiazda" jest idealna do tego celu. Aby uczynić potwora jeszcze bardziej wiarygodnym, podziel krem ​​na 2-3 części, pomaluj je w różnych odcieniach tego samego koloru.

Słodka sieć

Ciasto na Halloween, posmarowane lekkim kremem, można ozdobić pajęczyną. Ugotuj lukru. Aby to zrobić, ogrzać w misce 2 łyżki. mleko, dodaj 4 łyżki. cukier i kakao. Mieszając, doprowadzić mieszaninę do wrzenia, ale nie należy poddawać specjalnej obróbce. Wlać torba na ciasto i ostrożnie narysuj spiralę na torcie, przesuwając się od koła do środka. Za pomocą wykałaczki narysuj linie od środka wstęgi do krawędzi.

Zombie kremowe

Następne ciasto na Halloween pasuje każdemu. Okazało się, że ciasta nie są zbyt gładkie, a kolor kremu wydaje się ponury? To jest to, czego potrzebujesz! Przekrój kwadratowy placek, otrzyj go grubą szpachelką, nie martwiąc się o równomierność ruchów. Oczy i szyte blizny można narysować roztopioną czekoladą.

Po prostu proste: ciasto "ofiara"

Nie jest konieczne posiadanie talentu cukierniczego do robienia spektakularnych ciastek na Halloween. Przepisy z prostymi zdjęciami mogą ożywić nawet początkujących.

Aby stworzyć takie strasznie piękne dekoracje, możesz użyć lekkich kremów i konfitur wiśniowych. Po prostu wykonaj kilka cięć ostrym nożem i obficie wlej jagodową "krew".