Jak zrobić rolkę pita z paluszkami krabowymi: przepis. Rolka Lavash z paluszkami krabowymi, z serem

Jaką przekąskę gotować na świątecznym stole? Jak korzystać z tego przepisu? Roll Lavash z paluszkami krabowymi to idealny produkt, który będzie służyć jako doskonała przekąska na kolację lub świąteczny stół. Dzisiaj rozważymy kilka możliwości jego przygotowania. Od Ciebie zależy, który z nich wybrać.

Klasyczny przepis: pita roll z paluszkami krabowymi

To się stało szybko przekąsić i łatwe, ale okazuje się niewiarygodnie smaczne.

Istnieje wiele wypełnień, które idealnie nadają się do cienkich pita. W tej części artykułu przyjrzymy się wersji klasycznej, która jest najbardziej popularna wśród hostess.

Jakie składniki wymaga dany przepis? Bułka Lavash z paluszkami krabowymi musi być przygotowana przy użyciu następujących produktów:

• ser topiony - para sztuk;
• paluszki krabowe - około 400 g;
• przepiórcze lub kurze jaja - dodaj do smaku;
• tłuszcz majonezowy - około 200 g;
• para dużych ząbków czosnku;
• zmiażdżony czarny pieprz - kilka uszczypnięć;
• pita gęsta, ale cienka - 1 szt.

Nadzienie kuchenne

Zanim zaczniesz tworzyć smaczną bułkę, powinieneś przygotować aromatyczny farsz. Aby to zrobić, gotuj przepiórki lub kurze jaja z góry, a następnie zetrzyj je na małej tarce. W ten sam sposób należy zmielić i przetworzyć ser z ząbkami czosnku. Jeśli chodzi o paluszki krabowe, pożądane jest posiekanie ich bardzo drobnym nożem.

Po przetworzeniu wszystkich składników należy je połączyć w jednym pojemniku, a następnie przyprawić posiekanym pieprzem i tłuszczem majonezowym. Mieszając składniki łyżeczką, należy uzyskać gęstą i bardzo aromatyczną masę.

Robienie rolki

Jaką podstawę potrzebuje przedstawiona receptura? Keks Lavash z paluszkami krabowymi jest bardzo smaczny z produktu ormiańskiego. Powinien być cienki, ale jednocześnie bardzo gęsty.

Dlatego kupując odpowiedni chleb pita, należy go ułożyć na płaskiej powierzchni, a następnie dokładnie posmarować przygotowane wcześniej nadzienie. W przyszłości podłużna strona produktu jest wymagana do delikatnego zginania i zwijania chleba pita do grubego bułka. Jednocześnie brzegi uformowanej przekąski można natychmiast odciąć, ponieważ w przyszłości nadal będą wysychać i staną się niezbyt smaczne.

Podawać do świątecznego stołu

Teraz wiesz, jak zrobić bułkę pita z paluszkami krabowymi, z serem i jajkiem. Po uformowaniu produktu należy go owinąć folią i umieścić w lodówce na kilka godzin. Działania te przyczynią się do tego, że Twoja przekąska będzie jeszcze bardziej soczysta, delikatna i smaczna.

Przed podaniem zaleca się pokroić na małe kawałki (o grubości 2 centymetry), a następnie położyć na płaskim talerzu. Dania wstępne można udekorować liśćmi zielonej sałaty.

Keks Lavash z paluszkami krabowymi: krok po kroku

Jak wspomniano powyżej, możesz przygotować taką przekąskę do codziennego lub świątecznego stołu przy użyciu różnych nadzień. Klasyczna wersja rolki została przedstawiona na samym początku artykułu. Teraz chcę ci powiedzieć, jak sprawić, by taka przekąska była bardziej oryginalna.

Tak więc do przygotowania potraw potrzebujemy:

• twardy ser - 80 g;
• paluszki krabowe - około 250 g;
• wędzona kiełbasa nie jest bardzo tłusta - 200 g;
• tłuszcz majonezowy - około 180 g;
• suszona bazylia - niepełna mała łyżka;
• pita gęsta, ale cienka - 1 szt.

Dokonywanie farszu

Bułka Lavash z paluszkami krabowymi, z serem i kiełbasą, będzie służyć jako bardzo bogata i pachnąca przekąska, idealna na napoje alkoholowe. Rozpocznij gotowanie z nadzieniem. W tym celu musisz uwolnić powłokę wędzona kiełbasa, a następnie zetrzeć go na grubej tarce. Podobnie, pałeczki do siekania i krabów. Jeśli chodzi o twardy ser, musi być starty na drobnej tarce.

Po przetworzeniu wszystkich trzech składników należy je połączyć we wspólnym naczyniu, a następnie przyprawić suchą bazylią i tłustym majonezem. Mieszając składniki, powinieneś otrzymać bardzo odżywczą i aromatyczną masę.

Roll up roll

Przed wykonaniem rolki pita z paluszkami krabowymi cienki, ale gęsty płaski chleb należy umieścić na twardej i płaskiej powierzchni. W przyszłości musi być obficie nasmarowany nadzieniem i owinięty grubą rolką. Aby wykonać tę czynność zaleca się od podłużnej strony pita. W przeciwnym razie przekąska będzie zbyt gruba, co spowoduje, że będzie ona niewygodna w użyciu.

Serwowane przy stole

Zrobiwszy rolkę kiełbasy i paluszków krabowych, należy ją umieścić w torbie i wysłać do lodówki. Po kilku godzinach produkt można bezpiecznie pociąć na kawałki o grubości 2 centymetrów.

Bułki Lavash z paluszkami krabowymi, których przepis rozważamy, powinny być podawane gościom na dużym i szerokim naczyniu, na parze z zielonymi liśćmi sałaty.

Gotowanie lekkiej przekąski dla całej rodziny.

Teraz znasz dwie opcje przygotowania szybkiej i smacznej przekąski. Jak inaczej można zmodyfikować przepis? Rolka Lavasha nadziewana paluszkami krabowymi jest dobra, jeśli do jej wytworzenia używa się świeżych warzyw.

Tak więc do tego dania potrzebujemy:

• twardy ser - 90 g;
• paluszki krabowe - około 300 g;
• przepiórcze lub kurze jaja - 6 lub 2 szt. odpowiednio;
• tłuszcz majonezowy - około 250 g;
• ząbki czosnku - para dużych kawałków;
• długo gotowany ryż - szklanka;
• świeże soczyste ogórki - 3 szt .;
• Kapusta koreańska - 1 głowa;
• zmiażdżony pieprz - kilka uszczypnięć;
• pita cienka - 3 szt.

Nadzienie kuchenne

Prezentowana rolka pita z paluszki krabowe, kaloria który jest znacznie wyższy niż dwa poprzednie, możesz gotować z trzema różnymi nadzieniami. Pierwsza obejmuje posiekane paluszki krabowe z tartymi gotowanymi jajkami, serem, czosnkiem i majonezem. Drugie nadzienie polega na użyciu mieszanki kapusty koreańskiej, pokrojonej w słomę, gotowany ryż i tłusty majonez. Jeśli chodzi o trzecie nadzienie, postanowiliśmy użyć do tego świeżych soczystych ogórków, które należy dokładnie umyć, a następnie bardzo cienko pokroić w plastry.

Tworzymy wielowarstwową rolkę

Po przygotowaniu wszystkich trzech nadzień należy przystąpić do formowania przekąsek. Aby to zrobić, cienki chleb pita należy umieścić na płaskiej powierzchni, a następnie nasmarować mieszanką majonezu, paluszków krabowych, gotowanych jaj, sera i czosnku. Następnie nadzienie powinno zostać przykryte drugą kartką produktu z Armenii i włożyć dużo gotowanego ryżu, majonezu i koreańskiej kapusty. Następnie produkty należy ponownie pokryć chlebem pita, na którym należy umieścić kręgi soczystego ogórka.

Po opisanych czynnościach warstwa zaciągnięcia jest potrzebna do delikatnego zwinięcia się w zwarty wał, zaczynając od strony wzdłużnej. W rezultacie powinieneś mieć dość duży produkt, który należy umieścić w lodówce na pół godziny.

Prawidłowe przewijanie do stołu

Wprowadzanie wielowarstwowej wersji Lawasz ormiański i trzymanie go w lodówce, produkt powinien zostać pocięty na małe kawałki i umieszczony na szerokiej płycie. Podanie takiego dania na świąteczny stół zalecane jest wraz z innymi przystawkami i sałatkami. W razie potrzeby można ją dodatkowo ozdobić świeżymi ziołami.

Podsumujmy

Jak widać, nie jest trudno zrobić rzut pita. Należy zauważyć, że do przygotowania takich przekąsek można użyć innych składników. Na przykład produkt z dodatkiem świeżych pomidorów, parmezanu, mięsa kraba, różnych owoców morza itd. Jest dobry. Najważniejsze to nie używać zbyt wodnistych składników, które mogą łatwo zmoczyć chleb pita i zepsuć wygląd potraw.